カテゴリ:工房の事( 1247 )

HPの更新!デコレーションケーキ価格変更

おはようございます。

昨日は素敵な出逢いから始まり、
工房一大イベントでもあります。

さてさて、
昨年からHPでも予告していましたが

お菓子材料の仕入れ値がかなり上がってまして、

大量仕入れをできないうちの小さいなお店は長年頑張ってきましたが

原価高騰のため
心苦しいですが

2018.1.15より

デコレーションケーキケーキのみお値段を変更させて頂きます。

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(いちごたっぷりバージョン)

よろしくお願い致します。

なお
今月のカット販売はおうちカフェopenしてから

9周年になります。
(お店は営業してから12年になります)

毎年1月のカット販売には特別のプレゼントをさせていただきます。

1月27日(土) 11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売致します。
先着15組の方に素敵なプレゼントをさせて頂きます。
恒例のじゃんけん大会もあります。(11:00)

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by keimin-sweets | 2018-01-16 10:03 | 工房の事 | Comments(0)

HPからのご注文の件


おはようございます。

先週末の大学センター試験は無事に終わり

2月に本命の私学一般入試が始まります。

これまでコツコツと勉強してきた息子の合格を祈ります!

さてさて、HPからのご注文の件でお問い合わせがありました。

現在スイーツガイドサイトからホールケーキ自動予約は

『抹茶のきな粉ロール』のみと設定にしていますが

すべての商品はメール&電話でご予約ができます。

サイト側に支払い手数料もかかりますのであえで自動予約にしていないです。

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又工房の抹茶のきな粉ロールで使用する抹茶は着色料不使用のため

市販の鮮やかなグリーンではありませんが安心安全なスイーツでおすすめです。



今週もご注文や地区センターの講習会もたくさんありますが

心を込めて作らせて頂きます。

みなさまも素敵な一日をお過ごしください。



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☆オーダーメイド以外に予約なしで購入できる日程

今月のカット販売は

1月27日(土)11:00~15:00


2月3日(土)10:00~阿久和地区センターまつり

出張販売致します。

お待ちしています~

#パン・スイーツ
#いちごタルト








by keimin-sweets | 2018-01-15 07:07 | 工房の事 | Comments(0)

特注いちごたっぷりショートケーキ!

おはようございます。

今朝も寒いですね。

工房のいちごショートケーキは
特製クリーム&三段のスポンジ生地
+
いちごをサントしています。

通常のショートケーキの他にいちごたつぷりバージョンもご用意できます


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上のいちごもそうですが中もいちごたっぷりです。

特製の生クリーム&しっとりスポンジ生地の絶妙なバランスが

好評です~
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そして人気の瀬谷の逸品の『かぼちゃちーず』も

2009年の発売から変わらず皆さまに喜んで頂いてます。

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オーダーメイド以外に予約なしで購入できる日程

今月のカット販売は

1月27日(土)11:00~15:00


2月3日(土)10:00~阿久和地区センターまつり

出張販売致します。

お待ちしています~

#パン・スイーツ部門
#いちごタルト#プラチナブロガーコンテスト



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第2回プラチナブロガーコンテスト



by keimin-sweets | 2018-01-12 09:58 | 工房の事 | Comments(0)

さらに美味しいさをアップ!!

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おはようございます。

いちごが美味しい時期になりましたね。

いちごタルトもそろそろご用意できるです。

小粒で愛らしい赤い宝石は今年バージョンアップしてみます。

↑の写真はプチタルトです。

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小粒こそできる仕上がりです。

大粒となると別バージョンでお届けします。

カスタードクリーム入りもできます。


昨日息子とセンター利用のネット出願をパソコンから出しました。

二重チェックで

もうドキドキです。(''Д'')

あとは書類を大安の日に出す予定です。

ネット時代ですね!

でも手書きの良さも好きです。

keiminも負けないように

頑張ります~

#パン・スイーツ部門
#いちごタルト#プラチナブロガーコンテスト



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第二回プラチナブロガーコンテスト






第2回プラチナブロガーコンテスト



by keimin-sweets | 2018-01-10 08:38 | 工房の事 | Comments(0)

2018仕事始め!! 

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こんにちは。

昨日は2018仕事はじめ。

11時にいちごのショートケーキ2台のお渡しに駅まで

(工房まで歩きに来られないご年配のお客さま)

そろそろ旬のいちごの季節がやってくるね。

わくわくしています。

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年末に地区センターからのご注文のスイーツ
(いちご入りのカスタードムースケーキ)

クリスマスケーキでバタバタしていたので紹介できませんでした。

裏メニューです\(^o^)/
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 こちらもメニューにないフルーツカスタードムースケーキです。


これ↑美味しいですよ~

一度食べた事がある方ならわかります。

今度のカット販売にプチサイズを作ろうかな?

今年もブログの更新を頑張ります~



#パン・スイーツ部門

#プラチナブロガーコンテスト


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第二回プラチナブロガーコンテスト

by keimin-sweets | 2018-01-06 16:12 | 工房の事 | Comments(0)

新年のご挨拶!


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年始は5日より営いたします。

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あけましておめでとうございます。

昨年は本当にたくさんの方に工房のお菓子を届ける事ができて

幸せを感じてます。

今年も変わらず心を込めて作らせて頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします。


1月は27日(土)
恒例のスイーツのカット販売いたします。

ご来店お待ちしています。





公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2018-01-02 09:36 | 工房の事 | Comments(0)

2017年の大晦日!


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年始は5日から営業になります

(1日~4日までお休みします)




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おはようございます。

やっと年賀状を書き終わりました。

クリスマスケーキや年末年始のお菓子も今日のお受け取りで
年内のお仕事が終了します。

バタバタした一年間でした。

なりたい自分に60%くらいしか達成していなかな?と反省しています。

2018年は我が家も色々と変化する年になりますが

2017年のすべての事に感謝して

なりたい自分を目指して2018年を進んでいきたいです。

お疲れさまでした。




公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2017-12-31 08:26 | 工房の事 | Comments(0)

クリスマスケーキの御礼申し上げます。


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おはようございます。


御礼が遅くなりました。

今年も本当にたくさんのご注文を頂きました。

22日から早朝のいちごの仕入れから始まり、昼間はその日の受け渡しの
生クリームをデコレーションにして仕上げます。

夕方から翌日のスポンジ生地を深夜三時くらいまでかかり、
少し睡眠をとり
又早朝のいちご仕入れから始まり
その繰り返しです。

毎日本当に時間との闘いです。

夜サンタさんを探しに何件のshopを回り、

おかけ様で無事にクリスマスケーキをお届けすることができました。

約50台くらいかしら?

個別の小さいカットケーキは40個!

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いちごたっぷりバージョンも大人気です。

30日までお菓子のご注文を頂いてますので
年内ももう少し頑張ります。

(大掃除もしないとね(*^^*)


年末年始のごあいさつ用の

焼き菓子セットのご予約承ります
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by keimin-sweets | 2017-12-27 11:54 | 工房の事 | Comments(0)

クリスマスケーキ第一弾


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年末年始のごあいさつ用の

焼き菓子セットのご予約承ります

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ご予算に合わせてお作り致します。

31日までの受け取りが可能。

年始は5日から営業になります

(1日~4日までお休みします)

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おはようございます。
昨日はクリスマスケーキの締め切り&第一弾のクリスマスケーキ渡しです。

今年もたくさんのご注文を頂きました。

一台一台心を込めて作らせて頂きます。

又今年のいちごは粒が揃っているものが
かなりのお値段が上がってます。@1200~

大粒や形は指定できませんと仕入先が言ってました。

バターもいちごも粉類もお値段上がってます。

お菓子やさんは困ってます(''Д'')

楽しいクリスマスの脇役ですが

美味しいお菓子を食べてみんなが笑顔になれる

幸せの種をお届けますね~

メリークリスマス

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#クリスマスケーキ#焼き菓子セット#美味しい#おうちカフェ
#おうち着付け師#パティシエママ#台湾家庭料理講師


公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2017-12-21 11:18 | 工房の事 | Comments(0)

クリスマスケーキのご予約本日まで!!


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http://keimin.exblog.jp/28512135/

クリスマスケーキ締め切りは

本日20日23:59まで

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おはようございます。

たくさんのクリスマスケーキのご注文ありがとうございます。

ご実家の両親のプレゼントする方も多く、

その場合は瀬谷逸品の『かぼちゃちーず』は

生クリームが苦手な方や日持ちする利点に

全国発送致しますのでお勧めです。

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ではでは

素敵な一日をお過ごしくださいね

仕込みしていきます~






公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2017-12-20 09:59 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285

056.gif

056.gif2月3日(土)10:00~15:00
阿久和地区センタまつり
056.gif1月27(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

1月 27(土)10:30~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツの出張販売いたします。
工房のカット販売と重なり、オープンカフェのクッキーのみご提供します。



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