カテゴリ:工房の事( 1233 )

Happyな日々

こんにちは!058.gif
瀬谷の逸品『かぼちゃちーず』は大人気です060.gif
10台程のご注文を頂いてます016.gif
c0169360_10444861.jpg

c0169360_11333093.jpg


私の都合に合わせて、早朝に受け取りに来て頂き『フジトモ』様
ありがとうございます(^^♪

やっこ様のスイーツは本日発送いたします。
明日の午前中に着く予定です。
これです↓
c0169360_1037192.jpg


たくさんの画像が溜まってます。
なにから書こうかな~?
タイトルにも書いてまりますが『Happyな日々』
気が合う友人や大切の家族と過ごす毎日(^^♪
私は好きな事を自由にさせて貰ってます。
すごく協力してくれる大切な家族・いつも私の見方になってくれてる親方068.gif
ありがとう!012.gif

昔からイベントを大事にする我が家です。なにがあるとすぐパーティ024.gif
最近は子どもたちの部活や親方の仕事の関係でなかなか全員揃う日は少ないです。
先日息子が10才のお誕生日を迎えました。
部活でなかなか帰宅しないお姉ちゃん達の帰りをず~と待って、
ようやく夜10時前にお誕生日のケーキを食べる事ができました067.gif
すごく嬉しそうにみんなの歌を聞いてます060.gif
c0169360_11264084.jpg

カット販売の時もいつもお手伝いしてくれる10才の息子です。
もうすぐ『空手の春季大会』があります。
頑張って欲しいです。

先日素敵な贈りものを頂きました。
c0169360_11373966.jpg

アキイロアジサイリースです。
新しい作家さんの『mayu』さんです(^^♪
素敵な作品を作ってる方です!秋の『木いちご』は楽しみです。

毎回イベントの後に必ず自分にご褒美の物を購入します。
癒し系のオルーゴルCDはもう5・6枚になりました060.gif
今回は『コーヒーメーカー』を購入しました。
c0169360_1239387.jpg


外交官だった父はずっと単身赴任で世界中を駆け回ってます。
幼い頃の私の記憶の中では3ヶ月一度帰国する際、家中はいつもクラシックの曲が流れてて、
コーヒーの香りが漂い中、読本する父の姿が浮かびます。063.gif
紅茶派の私はなぜがコーヒーの香りに惹かれ、今色んな種類のコーヒーを試してみたいです。
c0169360_12565360.jpg


天国の父からのお便りかしら?032.gif



~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 
by keimin-sweets | 2009-04-29 12:57 | 工房の事 | Comments(4)

当選者発表!カット販売&木いちごレポートⅢ

お待たせしました!(日にち1日ずれました(^_^;)

『かぼちゃちーず』の当選者発表です。

『やっこ様・シブトモ様』ご当選おめでとうございます!
28日までにご連絡くださいね。

29日以後の受けお渡しになります。
工房まで受け取りに来て頂ける方にはスイーツの割引き券をお渡しします。


****************************************
昨日(25日)は月一度のカット販売日です。
前夜から雨で、当日も強い雨が降り、057.gif
こんな天気の中、駅からやや遠い我が家にお客さまが来てくれるかどう・・・
すごく心配でした。
9:50分にお問い合わせの電話が鳴り、楽しみにしてくれているお客さまがいる事が
一層励みになり、開店まで残りの1時間は2.3倍のパワーでお客さまを迎えの準備。

10:50分玄関ドアを開けたら、大雨の中、傘を差して開店を待ちたくさんの方が居ました。
もう・・・・すごく嬉しくて、一安心です。016.gif(うれしい涙が・・・)
皆さま本当にありがとうございます。

20分後残りわずかのスイーツとなり、

焼きたてスコーンや苺カスタードシフォンをその場でコーヒーと一緒に召し上げる方もいます。
063.gif
なつかしくてあたたかな、オルゴールのメロディー・・・・。060.gif
見知らないお客さま達が会話を交わし・・・・。

私が目指している『おうちカフェ』のイメージですね。
こころも気持ちも優しくなれる1日でした。
やっぱりお菓子は魔法の種です。素敵なお花を咲かせますよ056.gif

c0169360_1793250.jpg
c0169360_17104079.jpg
c0169360_17112582.jpg

☆20分後
c0169360_17123014.jpg

c0169360_17133675.jpg
c0169360_17143468.jpg


貼り紙を外に貼る時は工房を訪ねてくれお客さまがいました。(ごめんなさい!完売しました!)
次回5月30日を楽しみにしてくるお客さまの為にも
5月の新作スイーツを頑張ります!066.gif

********************
木いちごのレポートⅢ
『どんぐり』先生から画像を頂きました。

c0169360_17362714.jpg

c0169360_1739162.jpg
c0169360_17393088.jpg
c0169360_17394473.jpg
c0169360_17402135.jpg

c0169360_17431725.jpg
c0169360_17434717.jpg

☆閉店10分前です。
c0169360_1744222.jpg
c0169360_17443833.jpg
c0169360_17445394.jpg


素敵な写真ありがとうございます。

本当に毎回たくさんの方のお力のお陰で『木いちご』の開催が無事に出来ました(^^♪
感謝の気持ちでいっぱいです!
ありがとう!016.gif



~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 

PS:たくさんのご訪問ありがとうございます。
しかしランキングのポイントは下がり気味です。(>_<)
お手数ですが1ポチをよろしくお願いします。

by keimin-sweets | 2009-04-26 17:52 | 工房の事 | Comments(3)

スイーツ&スイーツ

☆4月19日(日)手作りマーケット『木いちご』1day shop
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』
 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

 

☆4月のスイーツキャンペーンは『瀬谷の逸品』に認定された記念に
『かぼちゃちーず』を2名様に贈ります!

c0169360_0513689.jpg

4月20日締め切り・4月25日当選発表・28日頃にお届けいたします。

『ブログランキングの1ポチを応援していただける方のみ』とさせて頂きます(*^_^*)
ご応募はこちらの記事のコメント欄にご記入ください。→072.gif


~スイーツランキングに参加しています。一日一回クリックして頂けるとうれしいです♪ ~
ありがとうございます。 (^_^) 
  にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←先にここのバナーをクリックしてね♪ 

******************************************
今起きました(@_@;)
実はやや体調不良です008.gif
親方と慣れない夜遊びした日からです。
寝不足ですね・・・・・・。
やる事がたくさんあって、もう一人keiminが居ればと時々思います。
明日(今日14日)もう一日のんびりしま~す。

先日元バスガイドさんからお礼のお電話を頂きました。062.gif
『はとバスの記念ケーキはとっても美味しく頂きました。みなさんにもすごく喜ばれました。
何でこんなにスポンジはふわふわなの?すごく評判が良かったです。
たくさん宣伝してきました。』
『一度たべたらみなさんファンになりません?』とうれしいお言葉を頂きました。
ケーキのご注文も受けました。
☆いちごのショートケーキ
c0169360_1402127.jpg

☆お得意さまからのご注文
アップルパイ
c0169360_1422216.jpg

かぼちゃパイ
c0169360_1444929.jpg

相模原にお住まいのお花屋さんです。
いつもありがとうございます。
14日今日に届きます。
花屋さんといえば先日、スイーツを受け取りに来られたお客さまから素敵なお花を頂きました。
c0169360_1464996.jpg
c0169360_1472972.jpg

市場にお花を卸している方です056.gif
5月1日にもご予約2件を頂いてます(^^♪
ありがとうございます。2月いちごタルトの新聞記事以来のお得意さまです!
出会いを大切に!016.gif

☆JONONさんのデザート『ミルクのごまプリン』
c0169360_1554813.jpg

かぼちゃちー2台をご予約いただきました。

ありがとうございます。
19日の木いちごは皆さまにお会いできるを楽しみにしています。
ぜひ遊びにいらしてくださいね。
お待ちしています。029.gif

ではでは少し寝ます。


~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 
by keimin-sweets | 2009-04-14 02:01 | 工房の事 | Comments(1)

祝60周年!『はとバス』

☆4月19日(日)手作りマーケット『木いちご』1day shop
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』
 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

 

☆4月のスイーツキャンペーンは『瀬谷の逸品』に認定された記念に
『かぼちゃちーず』を2名様に贈ります!

c0169360_0513689.jpg

4月20日締め切り・4月25日当選発表・28日頃にお届けいたします。

『ブログランキングの1ポチを応援していただける方のみ』とさせて頂きます(*^_^*)
ご応募はこちらの記事のコメント欄にご記入ください。→072.gif


~スイーツランキングに参加しています。一日一回クリックして頂けるとうれしいです♪ ~
ありがとうございます。 (^_^) 
  にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←先にここのバナーをクリックしてね♪ 

*******************************************
おはようございます063.gif
夜中に目が覚めました059.gif
スイーツの仕込みをして、洗濯機を回して、メールのチェック など ・・・・・・。
一日のスタートはAM2:30016.gif
早いよね(^_^;)30分後には朝練に出かける娘のお弁当や朝食の準備があります!

さてさてタイトルにもあるように『はとバス』は60周年になります。
お祝いの式の打ち上げパティーに工房のスイーツが登場します。
声がとっても素敵な元『はとバスのガイドさん』から
『パティーに招待されて、サプライズに会社の方に『お祝のケーキ』を贈りたい』とのご依頼です。

会場は東京なので、私の提案でシュートケーキよりもムース系の方が溶けにくいので
苺のカスタードケーキにしました。
ケーキの側面は『はとバス』の車体の黄色をイメージして、
クリームの上からスポージの生地を加えました!
おまけに小さなクッキーを付けで完成です。016.gif
c0169360_828521.jpg

c0169360_8293711.jpg
c0169360_8303965.jpg
c0169360_8314731.jpg
c0169360_8323665.jpg

アップして!
c0169360_8332489.jpg


『オーダーメイド』を検索して、私のHPに辿り着き新規のお客さまです。
新しい出会い&ご縁を大切にして行きたいと思ってます。



PS:『木いちご』に新しい仲間が増えました。ぜひご覧くださいね029.gif
   スイーツキャンペーンにご応募して頂きありがとうございます。
お願い!
スイーツランキングは下がり気味です^^;
お手数ですが1ポチを押してくださいね。016.gif   



~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 
by keimin-sweets | 2009-04-10 05:33 | 工房の事 | Comments(6)

春ですね!

☆4月19日(日)手作りマーケット『木いちご』1day shop
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』
 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

 

☆4月のスイーツキャンペーンは『瀬谷の逸品』に認定された記念に
『かぼちゃちーず』を2名様に贈ります!

c0169360_0513689.jpg

4月20日締め切り・4月25日当選発表・28日頃にお届けいたします。

『ブログランキングの1ポチを応援していただける方のみ』とさせて頂きます(*^_^*)
ご応募はこちらの記事のコメント欄にご記入ください。→072.gif


~スイーツランキングに参加しています。一日一回クリックして頂けるとうれしいです♪ ~
ありがとうございます。 (^_^) 
  にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←先にここのバナーをクリックしてね♪ 

*******************************************
久しぶりの更新です(>_<)
新学期が始まりました。
新しい出会い楽しみにしています。060.gif

さてさてスイーツの画像が溜まってます035.gif

☆フルーツカスタード
c0169360_16522996.jpg

☆いちごたっぷりハートの生チョコショート
c0169360_16575885.jpg

c0169360_1701788.jpg

☆カットのご希望の『かぼちゃちーず』
c0169360_1725437.jpg

☆カットシフォンバニラ
c0169360_1744150.jpg

もっとかわいくラッピングして、贈り物用です。
c0169360_175110.jpg

☆いちご入りのシュークリーム
c0169360_178090.jpg

☆箱入り娘!016.gif
c0169360_1794298.jpg


とりあえずアップしました。
夕食の準備にかかります。
後ほど!17:13


~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 
by keimin-sweets | 2009-04-08 17:12 | 工房の事 | Comments(2)

懐かしい!

☆4月19日(日)手作りマーケット『木いちご』1day shop
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』
 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

 

☆4月のスイーツキャンペーンは『瀬谷の逸品』に認定された記念に
『かぼちゃちーず』を2名様に贈ります!

c0169360_0513689.jpg

4月20日締め切り・4月25日当選発表・28日頃にお届けいたします。

『ブログランキングの1ポチを応援していただける方のみ』とさせて頂きます(*^_^*)
ご応募はこちらの記事のコメント欄にご記入ください。→072.gif


~スイーツランキングに参加しています。一日一回クリックして頂けるとうれしいです♪ ~
ありがとうございます。 (^_^) 
  にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←先にここのバナーをクリックしてね♪ 

*********************************************
昨日の午前中は久しぶり真面目に主婦業に専念しました(^_^;)
今年は『役年』でもあり、自治会の組長・子ども会の役員。
子ども会で使う『おうち探しゲーム』の地図作り、
荒れてた庭の草むしり、物置きの整理などで午前の時間はたっぷり使いました。059.gif
物置から懐かしい写真が出できて、『建築模型の写真』です。
学生時代の作品です060.gif
あの頃はよく徹夜して、細かい模型の作業と苦戦しました。
懐かしい~。今では別の道016.gif

☆模型の写真!(keimin作)
c0169360_3341484.jpg

☆『おうち探しゲーム』
c0169360_3372937.jpg

☆荒れた庭です(^_^;)
c0169360_3384893.jpg


なんとか庭もキレイになりました。

午後、スイーツを受け取りに見えるお客さまは車を片道約1時間かけて、来て頂いてます。
ありがとうございます。
☆『いちごタルト』です。
c0169360_3464425.jpg

☆みさきちゃんのお誕生日ケーキ(生チョコケーキ)
c0169360_3485779.jpg

☆Junonさんのデザート
c0169360_34913100.jpg


ただ今深夜3:40分、仕込みがようやく終って、少し寝ます。
では又明日!029.gif



~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 
by keimin-sweets | 2009-04-04 03:54 | 工房の事 | Comments(1)

『かぼちゃちーず』当るかも?

☆4月19日(日)手作りマーケット『木いちご』1day shop
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』
 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

 

☆4月のスイーツキャンペーンは『瀬谷の逸品』に認定された記念に
『かぼちゃちーず』を2名様に贈ります!

c0169360_0513689.jpg

4月20日締め切り・4月25日当選発表・28日頃にお届けいたします。

『ブログランキングの1ポチを応援していただける方のみ』とさせて頂きます(*^_^*)
ご応募はこちらの記事のコメント欄にご記入ください。

~スイーツランキングに参加しています。一日一回クリックして頂けるとうれしいです♪ ~
ありがとうございます。 (^_^) 
  にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←先にここのバナーをクリックしてね♪ 

*********************************************

最近なかなか頻番に更新する事ができません。
そのせいが、ランキングのポイントも少なく(>_<)皆さま1ポチよろしくね。

さてさて今月はイベントの月です。
頑張りますよ066.gif
昨日のスイーツ紹介します~。

☆カットした『苺ショートケーキ』
3段です!いちごたっぷり016.gif
c0169360_105462.jpg
c0169360_114495.jpg
c0169360_121975.jpg

☆定番のチーズケーキ
c0169360_1121950.jpg
c0169360_113577.jpg

☆ガトーショコラ
c0169360_114159.jpg

合計50カットです!
ご注文ありがとうごいざます(^^♪




~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 
by keimin-sweets | 2009-04-02 01:19 | 工房の事 | Comments(27)

新聞&本の掲載!

☆4月19日(日)手作りマーケット『木いちご』1day shop
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』
 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

3月28日(土)11時~お菓子限定カット販売します!
温かいお茶をご用意します063.gif
ご来店をお待ちしています。\(*^_^*)/  

 



~スイーツランキングに参加しています。一日一回クリックして頂けるとうれしいです♪ ~
ありがとうございます。 (^_^) 
  にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←先にここのバナーをクリックしてね♪ 

*********************************************
先日『瀬谷の逸品』認定後の『タウンニュース』取材の記事は昨日に掲載されました。
寝不足であんまり元気がない顔写真です(^^;)
c0169360_7142932.jpg

私が住んでいる町の全家庭に新聞折込みで届きます。
又区役所・地区センター・長屋門公園にも置いてあります。
お恥ずかしい012.gifです。
実物はもっと元気066.gif&笑顔がいっぱいですよ016.gif

もう1つは『パティシェになりたい人の本』・・・・・成美堂出版
☆素敵な表紙です。
c0169360_729290.jpg
c0169360_729416.jpg

工房は最終章の方で紹介されます。『お店をもたずに開業する方法』の中の
『注目のオーダーメイドスタイル』1ページですが、この本はたくさんの有名パティシェたち
が登場する中で、私の小さいなお菓子屋さんも紹介される事はすごく嬉しく思います。
他のお店のスタイルや成功のコツなども勉強になりました。
声を掛けてくださった編集部のM様、お世話になりました。ありがとうございます!
これからもたくさんの方に喜んで頂ける私らしいお菓子を作りま続けます~(^^♪

口コミで『美味しいと聞き、ご注文を頂いたのは『いちごタルト』&『かぼちゃちーず』
なんど『相模原市』からお越しのお客さまです016.gif
c0169360_7451424.jpg
c0169360_746118.jpg
c0169360_7464532.jpg

早速『瀬谷の逸品』シールを使いました060.gif

今日は明日のカット販売のスイーツを仕込みます。
コメントをくださった方、ありがとうございます。
必ずお返事書きますのでもう少しお待ちくださいね。029.gif
たくさんのコメントをお待ちしています。


~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 
by keimin-sweets | 2009-03-27 07:51 | 工房の事 | Comments(6)

スイーツ当選発表!&苺入りのクリームシフォン

☆3月のスイーツ当選者発表します(^^♪

りえたん様
popo様の2名です!016.gif

おめでとうございます!


明日27日までにご連絡ください。
28日のカット販売の際にお渡しできますので、ぜひ工房へお遊びに来てください!
県外の方は送りいたします。

*************************************************
春休みです!056.gif

昨日子ども達の成績表が帰って来ました。
4人共よく頑張ってます。016.gif自慢の子どもたちです(^^♪
親バカかしら・・・(^_^;)
褒めてあげたいです!全員が揃う日にパーティ024.gifでもしょうかな?

さて昨日は子どもたちがお世話になっている中学校の先生方からのご注文です。
毎年学期の最後にご注文いただいてます。ありがとうございます!

☆今年は『苺入りのシフォンケーキ』
c0169360_120236.jpg

☆瀬谷の逸品『かぼちゃちーず』
c0169360_1213848.jpg

新聞の記事をご覧になったお客さまからのご注文です。
☆クッキーセット
c0169360_1222739.jpg

☆瀬谷の逸品シール
c0169360_1253946.jpg
c0169360_1262259.jpg

区役所が用意してくれた『瀬谷の逸品』シールです。
今年度は区の40周年記念の年。横浜開港150周年でもあります060.gif
様々のイベントを企画してます。
瀬谷の逸品に認定されたお店は区が全面的に『瀬谷ブランド』としてをアピールし、
広報紙やガイトブックなどにも発表する事になってます。

凄くわくわくします。
楽しみは又一つ増えました!016.gif


~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 
by keimin-sweets | 2009-03-26 01:05 | 工房の事 | Comments(2)

『瀬谷の逸品』レポート




おはようございます。
先日18日瀬谷公会堂で開かれた『瀬谷の逸品』品評会のレポートです。
1月はじめに書類の提出審査があり、2月に商品の事前撮影。
3月18日当日昼頃に『かぼちゃちーず』を納品。
試食の審査なので、1台を16カットで計112カット&2台のホール計9台をご用意いたしました。

c0169360_456101.jpg
c0169360_4564060.jpg
c0169360_4574599.jpg

☆納品後外の会場の様子を撮りました。
c0169360_4585184.jpg

c0169360_7565025.jpg

☆投票箱です。
c0169360_51156.jpg

☆午後2時試食開始!
c0169360_53422.jpg

c0169360_54131.jpg

c0169360_57795.jpg

風が強くって、片手は紙皿を押さえながらの写真撮りでした。
☆試食後のかわいいポーズ!
c0169360_5155775.jpg

他の写真は取れませんでした。

別室では審査員方々による厳しい審査が行われている。
5名の審査委員を紹介します。(^^♪

横浜ベイシェラトンホテル料理部部長の大矢智則審査委員長をはじめ、区商店街連合会の佐藤松夫副会長、区食品衛生協会の土田又治会長、瀬谷区出身の相鉄Styleタウンライター泉典子さん、タウンニュー社の久保編集長の5人が味や安全性、見た目、技術面などから総合的に審査を行い、区民投票をふまえての最終決定。
☆認定式です。
c0169360_5192841.jpg
c0169360_520333.jpg

すごく凄くドキドキしてて、大矢審査委長さんの言葉はよく聞こえません(>_<)
『かぼちゃちーず』?何回が聞こえたような??認定?え?なに?

お菓子工房keiminの『かぼちゃちーず』は認定されました!
すごくうれしいです。
『keiminさん!おめでとうございます!』と最後まで居てくれた友人たちからのお祝いの言葉です。
ありがとうございます。皆さまのお陰です!
『瀬谷の逸品』の審査委員会の方々にお礼をして、
帰ろうとした時に『タウンニュース』の編集長から取材のご依頼を頂きました。
会場を後にその足で資材の問屋さんに寄って、
明日のスイーツや取材用の『かぼちゃちーず』の準備しないと・・・・・。

長い長い一日です042.gif製菓衛生師の合格発表以来の緊張でした。
c0169360_7171898.jpg

長女のちあ魂ちゃんからのプレゼントです!ありがとう!016.gif


昨日(20日)一通の電話を頂きました。
『瀬谷の逸品』で試食して、すごく美味しかったので、今日はお店やってますか?』
しかしオーダー専門店ですが、作り置きのお菓子はありません。(>_<)

撮影用に1台はありますが・・・『それ譲っていただけませんか ? 』
10分後スイーツを取りに来られたのはなんど審査員を務めた『瀬谷食品衛生協会の会長』さんでした!
『すごく美味しかった!家内がかぼちゃが好きでね!・・・・  お店を調べたです』
と優しい口調で話してくれました。(^^♪

あ!そういえば認定式後に審査委員の方々と記念写真を撮りました!
これです!
c0169360_5483136.jpg


一番左は寝不足の私です(^_^;)、4番目が土田会長です。
地元商店街で『うなぎ』専門店を経営!
うなぎ好きの私はぜひ伺いたいお店です(^^♪

昨日の神奈川新聞です。
c0169360_6193594.jpg

もしかして今回の認定ってすごい事になる?
まだ実感していませんが・・・。

でもなにがあっても、いつも通り心を込めてみなさまに喜んで頂けるお菓子作りを続けていきたいです(^^♪
これからよろしくお願いします。


~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
c0169360_1444394.jpg


P.S :スイーツ・菓子店ランキング。皆さまの1ポチがすごく励みになります!
     いつも応援ありがとうございます~。035.gif
 にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ  ←1ポチ忘れないてね♪ 
 
by keimin-sweets | 2009-03-21 06:30 | 工房の事 | Comments(10)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

プロフィールを見る
画像一覧

イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285

056.gif12月16(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
年内最終のスイーツのカット販売いたします。
木いちごの蚤の市も同時開催。


056.gif2月3日(日)10:00~15:00
阿久和地区センタまつり
056.gif1月27(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

1月 28(日)10:30~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツの出張販売いたします。




*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
『rocco*の小道日記』
『Putitt fossette』
『Honey Bee 』の思いたったら・・・**hand made**
『clun theep 』
趣味のソーイング日記

しふぉんのわっか
Garden of the wind ~癒しのひととき~
ぽんこちゅ日記
素材屋BOUS
ちいさなちいさな素材やさん『chai*』
素材やさん『fine』
nana*haののんびり気ままにハンドメイド
pokku no ki
ちぃぼ~☆の今日のお勧めは?
『COCORO dialy』
『好きなお菓子レシピを読みこなそう!!』
『ポメラニアン母娘 フラン&カノン』
enjoy☆handmade
木工雑貨『osanpo』おさんぽ日和

jam's LIFE+
『のんびりハンドメイド♪』消しゴムはんこ
キロク
べるはうす
『Pharmacie Pomme』
『クラフト工房Cesta』
『被災地より、子供達の未来の為に。』宮城県石巻市
『rai*ton』

ライフログ

雑誌の取材掲載一覧

パティシエになりたい人の本


ROSALBA 12


素敵なカントリー冬号 2005年No.49 家具とともに歩む気持ちいい暮らし

画像一覧

外部リンク

最新の記事

クリスマスケーキのご予約承り..
at 2017-12-08 10:44
秋イベントのレポ① お菓子教室
at 2017-12-04 09:21
keiminスイーツ東京に行..
at 2017-11-29 09:51
東京にデビューするお菓子たち!
at 2017-11-28 11:57
カット販売openしています。
at 2017-11-25 11:22

お気に入りブログ

今夜もeat it
エキサイトブログ向上委員会
Smile Life
*yagi-ya* memo
あそびをせんとや ~あそ...
花と光と
駅風呂やめました本舗
手作りお菓子のお店「ch...
comomo*日記 ※こ...
MANDARIN RED...
こどものおやつ
mooのお家
comfortable ...
Les Photos Q...
子己庵生活
*手作りぱんとおやつ~M...
木漏れ陽の幸せ時間
ソーイングときどき着物・...
はる*いろ
pearlrose
handmade-nat...
木いちごの手作りアーティ...
おかし日記o(^0^)o
★クッキングママ★
creamtea*チクチ...
Heartful Sweets
my favorite
VEGAN BAKED ...
Rose Leaf のん...
横浜 ☆ 幼児教室 どん...
込山正徳 日々のぼやき
フェルト手芸作家*北向邦...
geranium
mocha *life*
青空個展 ブログ
wreath cafe ...
珈琲よつば便り
暮らしをつくる、DIY*...
CIVIのmea'ono★
LaplandCafe物...
Coupé Baguet...
umeのサクサク羊毛日記
Keriworks diary
のんびりママ"kinar...
Flow*Light H...
sheena's diary
co-ca no hibi
ちっちゃいものくらぶ
晴れのちハレ
つぶやき『Caulifl...
みずたま+

ブログパーツ

カテゴリ

全体
自己詔介
工房の事
私の事
お菓子
パン
手作り
家の事
風景
趣味
イベント
木いちご
友人
メディア・新聞・雑誌掲載
家族
お取り寄せスイーツ
講習会
テレビ取材

最新のコメント

muku65 さん ..
by keimin-sweets at 10:59
keiminさん、おはよ..
by muku65 at 10:41
こんにちは! 今日、大..
by chee-mama at 19:23
どんぐり先生 いつもあ..
by keimin-sweets at 17:10
素敵なお菓子を二日続けて..
by こども教室 どんぐりひろば at 23:14
juliakko さん..
by keimin-sweets at 20:17
ランキング、スマホのパソ..
by juliakko at 06:38
どんぐり先生 コメントあ..
by keimin-sweets at 09:18
スイーツ、あっと言う間で..
by どんぐりひろば at 13:10
参加コメントありがとうご..
by keimin-sweets at 01:19

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
more...

記事ランキング

検索

タグ

(684)
(684)
(640)
(360)
(261)
(207)
(188)
(183)
(110)
(85)

ファン