カテゴリ:工房の事( 1233 )

秋のほっこりスイーツ!


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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こんにちは。

秋は一番イベントが多い季節。

かぼちゃちーずの出番も!!

秋のほっこりスイーツも人気です。

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今週末もたくさんのご注文を頂きました。
忘れないように作っていきます。

気になるとお菓子の夢ばっかり見ます(*''▽'')

①なぜがすべてのお店からかぼちゃが消えた!
かぼちゃの仕入れができない夢💔

②お菓子作り忘れる夢( ;´Д`)
かなり心臓に悪いです

休みのはずなのに
お菓子受け取りの方のドアチャームが鳴ると

なに?なに?忘れた?!!!

そうならないように
確認・確認+確認!!

今夜もたくさん焼きます~

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公式HPは

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by keimin-sweets | 2017-10-20 18:19 | 工房の事 | Comments(0)

29日瀬谷フェスティバルブースNO:74


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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29日(日)瀬谷フェスティバル

10:00~15:00

NO 74 
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昨年の画像です↓

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おはようございます。

29日の瀬谷フェスティバルブースが決まりました。

NO:74
ステージ広場の近くです。
今までで一番メイン広場に近いブースになります。

後ろの端っこのブースの時は午前でほぼ完売なので

メインステージの近くならもっと早く売り切れる予感か?!!!

昨年はかぼちゃちーずカット 424個
シフォンケーキカット 100個

今年はもう少し増やそうかな?

お天気にもよりますね。

晴れるように祈ります!!

仕込み頑張ります!!

前日のカット販売もありますので、事前の準備と段取りが大事!!

今年は娘二人が一緒に店番をしてくれるので

ランチは瀬谷逸品のカレー&復興ブースの海鮮焼き&・・・・(⋈◍>◡<◍)。✧♡

今から楽しみです!!


ハロウィン仮装コンテスト参加者募集中!!

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#お菓子#かぼちゃ#ハロウィン仮装コンテスト#イベント#瀬谷フェスティバル




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by keimin-sweets | 2017-10-19 06:47 | 工房の事 | Comments(0)

ワクワクする焼き菓子セット!


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。


早朝の4:16です。寒くなりましたね~


温かい飲み物に焼きたてのスイーツで寒い季節を乗り切りましょうね。

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久しぶりの更新になります。


秋はイベント続きで段取りを良くしないと色々と大変です。


材料の仕入れや包装の資材など・・・。


焼き菓子セットのご注文増えてます。


お世話になっている方へお礼や

お祝い


ご予算に合わせてお作りします~

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画像は@2.000の焼き菓子セット






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by keimin-sweets | 2017-10-17 04:25 | 工房の事 | Comments(0)

商品の価値感!


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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里山ガーテンの花!

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こんにちは。
一週間ぶりの更新です。
先週は本当にバタバタして
たくさんのお菓子を焼きました。

お菓子教室もあって、
よく乗り越えたな~と自分に感謝!

レポも書けないままでしたね。

すみません・・・・。
今日は
商品の価値について書きますね。

先週里山ガーテンで瀬谷逸品のかぼちゃちーずを出張販売してきました。

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うちは無事に完売しましたが他に飲食店は売り残りがたくさんあり、

半額で商品お値下げする店舗もあり、さらに半額の半額も!
(私は普通のお値段でチヂミを購入した)
そんな中お隣のカレー屋さんは少しだけお値下げしたが

残りのカレーはすべて廃棄すると言ってました。(80食くらいかな?)

インドにいる社長さんは売り残りの商品のお値下げは許さないみたいです。
なんとなくわかる気がします。

もし私のお菓子が売り残ってたら、
私も絶対お値下げはしません。

同じく廃棄にするか全部食べるか( ;´Д`)

普段も試作や仕込みに不備があるときはすべて廃棄しています。

納得の商品のみお客様に提供します。

瀬谷フェスティバルは29日に延期になりましたが、
その時は里山ガーテンでご一緒になった
瀬谷逸品のカレー屋さんのカレーをランチにすると決めてました。

PS:七五三親子二人様の着付けのご依頼を頂きました。
ありがとうございます。

訪問出張着付けについてのお問合せは
090-5564-4285
スイーツのご予約もお待ちしています~

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by keimin-sweets | 2017-10-07 11:40 | 工房の事 | Comments(0)

完売御礼✨✨


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おはようございます。

カット販売&里山ガーデンの販売は無事に終わりました。

本当にたくさんのお客さまに来ていただき、
ありがとうございございます。
改めてレポしますね。

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そして
お菓子の妖精さん✨✨イタズラはもうやめなさいね。(*´ω`*)

今日はオフなのに

お菓子作り過ぎたせいが

受け取りに来たお客さまのケーキを焼き忘れた夢ばかり見てます。

お菓子の妖精さん✨✨よろしくお願いします。
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コンビニにて
スマホより更新しました。

by keimin-sweets | 2017-10-02 10:02 | 工房の事 | Comments(0)

イベントのお知らせ

      9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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スマホより更新しています。



10月1日里山ガーデン秋の大花壇イベントに出店します。
旭区、瀬谷区、緑区、港南区、区誕生50周年ブースにて、
瀬谷逸品のかぼちゃちーずを販売します。
お花見に来ませんか?
明日30日土曜日は恒例のカット販売いたします。
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by keimin-sweets | 2017-09-29 19:11 | 工房の事 | Comments(0)

おうちぱん定期便♪


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9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。

連日晴れですね。うれしい~

大家族の我が家はおひさまが好き!!

洗濯物は乾くし気分も上がります。

でもたまには雨もいいね。

庭の緑たちが喜ぶし、水道代も節約できる(*^^)v

そして秋も大好き!!!
イベントが落ち着いたらカフェ巡りもしたいな~

美味しいお菓子屋さん&パ屋さんも行ってみたい!

keiminのおうちぱん定期便 9月分

無事に発送しました。

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喜んでくれると嬉しいです。


ではでは今日も一日頑張ります。

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by keimin-sweets | 2017-09-27 07:45 | 工房の事 | Comments(0)

イベントDM完成しました。


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9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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こんにちは。

夕べから制作した木いちごのDMはようやく完成しました。

何度もやり直しして写真もきれいな一枚に変更し、

PDFを画像に変えるなど・・・
完成版はこちらです(*^^)v

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素敵な手作り作品が集まります。

これから11月10日までたくさんの方に知って頂けたら嬉しいです。

さて、週末のカットの仕込みも開始しないとね!!

昨日区役所からイベントの出店のご依頼受け

10月1日日曜日に瀬谷魅力を発信するイベントに参加します。

ズーラシア動物園の向いの
旭区にある『里山ガーテン秋の大花壇』&近隣の瀬谷区も一緒に盛り上げていく!!

瀬谷の逸品を出店します。

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又二日間連続の販売になります。

カット販売には秋限定タルト&パイ

定番のスイーツの他

好評の抹茶きな粉シフォンロールやふわふわシフォンケーキも

焼く予定です。

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今週は高校の役員会&地区センターのお料理教室もあり、
バタバタしていますが
一日一日大切に過ごしていきたいと思ってます。

頑張れ!!私!





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by keimin-sweets | 2017-09-26 10:10 | 工房の事 | Comments(0)

完売御礼申し上げます!


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9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。

更新が遅くなりました。

23日のどんぐりまつり&24日の見守りの家オープンカフェ

たくさんのご来店ありがとうございます。

用意したすべてのお菓子は無事に完売しました。

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いつも大人気のかぼちゃちーずの他
秋限定のタルトやパイも
あっという間になくなりました。

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お客さまが選んだスイーツを一枚記念撮影↑↓

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週末30日土曜日恒例のスイーツのカット販売もございます。

秋限定のスイーツや定番人気スイーツもご用意いたしますので

ご来店をお待ちしています~

#秋限定#タルト#パイ#かぼちゃ#さつま芋

#焼き菓子#お菓子工房Keimin



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by keimin-sweets | 2017-09-25 07:26 | 工房の事 | Comments(0)

フルーツショートケーキ秋!


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9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。
珍しく朝の更新です!!

先日バースデーケーキのご注文いただきました。

1/4はフルーツなし

サントしているcakeの側面の1/4はフルーツなしです。

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そしてもう一台はフルーツたっぷり!!



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イチジクの季節です。

いちごがない時の代役\(^o^)/ 

フルーツなしや洋酒抜き、さまざまのご要望にお応えできる

オーダー専門店ならの特典。

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焼き菓子セットはご予算に合わせてお作り致します。


ご注文お待ちしています。




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by keimin-sweets | 2017-09-12 09:06 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285

056.gif12月16(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
年内最終のスイーツのカット販売いたします。
木いちごの蚤の市も同時開催。


056.gif2月3日(日)10:00~15:00
阿久和地区センタまつり
056.gif1月27(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

1月 28(日)10:30~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツの出張販売いたします。




*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
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『布のお店 orngeclover 』
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