カテゴリ:工房の事( 1233 )

夏のショートケーキ!!&イベントの告知


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こんばんは?

もうすぐ日付がかわります。


週末のショートケーキ&昨日の見守りのオープンカフェ

+ 花嫁の母は

慌ただしい日々を過ごしています。


夏のショートケーキはいちごがない分

少し寂しいですがその時に仕入れるフルーツで

可愛く飾ります~


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地方発送のシフォンケーキ
(メープル・チョコチップ)
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無事に届きほっとしました。


週末22日土曜日

阿久和地区センターで出張販売いたします。

夏休みこどもチャレンジのイベント開催予定。


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by keimin-sweets | 2017-07-19 00:21 | 工房の事 | Comments(0)

焼き焼き毎日\(^o^)/


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こんにちは。

暑いね~

本格的な夏が来たのかしら?

さて、工房も毎日暑い!熱い!焼き焼きしています。

夏のフルーツタルト
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反対の角度からも一枚
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生チョコケーキ

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おうちぱん
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かわいい消しゴムはんこでよりパン屋らしくなった?

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お菓子屋さんですが時々おうちぱんも焼いています。

予約販売になりますので購入ご希望のお客さまはご連絡くださいね。

焼きたてをご用意いたします\(^o^)/


そして玄関先のブラックベリー

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かわいいよね。

ドライフルーツにチャレンジします♪

ではでは

素敵な休日を過ごしてください。











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by keimin-sweets | 2017-07-15 12:21 | 工房の事 | Comments(0)

お久しぶりです


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こんにちは。

気付くともう9日も更新していませんね。

ごめんないさい。


今年は役が多く、+花嫁家の準備などでなかなかPCの前に大人しく
していません。

6月末に阿久和地区センターでお料理教室も開催しました。

そして灯篭まつり、学校のバスツアー・・・・などなど。

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水餃子作り

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もちろんお菓子&おうちぱんも焼ています(=^・^=)

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うれしいことにkeiminのおうちぱんを喜んで頂けるようです。

\(^o^)/本格パン屋になった夢を見ました!!

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さて、明日10日は希望が丘地区センターで大好き
台湾家庭料理教室があります。

これから買い出しに出ます~
レぽも早く更新できるようにしたいです。
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by keimin-sweets | 2017-07-09 10:20 | 工房の事 | Comments(0)

スイーツ&おうちぱん


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こんばんは。

一週間早いね~

今週はスイーツ&おうちぱんの発送

そして地区センターのお料理教室でバタバタしていました。

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食パンはかわいいね。

愛らしくって、食べるのもったいないくらいです(=^・^=)
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スイーツ&おうちぱん数種類を焼いて、

岐阜・福島に発送いたしました。

お客さまからうれしい感想も届き、

ほっとしています。

そして・・・

おうちぱんの定期購入のご注文もいただきました。


本当にありがとうございます。

焼きたい種類もたくさんあります。

やっぱり手作りぱんは最高です。

心を込めてスイーツもおうちぱんも頑張ります~


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by keimin-sweets | 2017-06-30 23:51 | 工房の事 | Comments(0)

健康志向スイーツ&おうちぱん


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こんにちは。

週末のカット販売&夏イベントの準備です。

昨年の画像↓
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マリン⚓大好きの私もワクワクしています。

さて、おうちぱん用のDMを作りました。


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数件のご注文を頂いてますが、カット販売の週なので

大変申し訳ないですが

ただいまお時間を頂いてます。

もう少しお待ちくださいね。

そうして糖質制限されてる大切なお客さまのために

特別にこちら↓をご用意して、おうちぱんも焼きますよ。(*^^)v
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★ { 砂糖と同じ甘さなのに、カロリーゼロ !

羅漢果( ラカンカ )というウリ科の果物からできているので、

人工甘味料は不使用 ! 羅漢果は古くから漢方薬として親しまれ、

その幅広い効能をたたえて「長寿の神果」とも言われています。

羅漢果の抽出エキスは砂糖の300倍もの甘味を持つと言われていますが、

その甘味成分は体内では吸収されにくいため、ノンカロリーとなるということです。} ★ (引用:冨澤商店HPより)

美味しいねと喜んで頂ける事はいちばんうれしいです!!

ではでは仕込みに戻ります。





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by keimin-sweets | 2017-06-22 11:52 | 工房の事 | Comments(0)

スイーツのお客さま限定の特権!!


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おはようございます。

いつもブログの応援ありがとうございます。

今週末は恒例のカット販売です。そして2017夏イベント!!

マリン大好きな私もワクワクしています~⚓

『ぱん焼けた?』『ぱん焼いたの?』

うちでよく聞く会話です。

keiminのおうちぱんを食べたいと多数の方に声を掛け頂き、
本当にありがとうございます。

おいしいねと自然に笑顔になる食事の時間。

家族に食べさせる安心安全の手作りぱんを
お客さまにも提供できるようにと只今試作中です。

ぜひ販売してほしいと多くのご要望に応えて、

お菓子のお客さま限定

スイーツのご注文と一緒におうちぱんを販売する事になりました

店頭渡しのお客さまは受け取りに合わせて焼きたてをご提供します。

地方のお客さまはスイーツと一緒におうちぱんを発送します。

昨日のおうちぱんをタイムラインに載せたら
すぐにオーダーを頂きました。
(元々スイーツのご注文を頂いてたお客さま)

その後、地方のお客さまはHP経由でお問合せを頂き、

数件スイーツ+おうちぱんのオーダーを頂きました。(⋈◍>◡<◍)。✧♡

カット販売仕込みの週なので、

少しお時間を頂きますが心を込めてスイーツもおうちぱんも

精一杯作らせていただきます。

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↑オリーブオイル入りの食ぱん&シナモンぱん

素朴で体にやさしい素材のぱんです。

人気不滅のかぼちゃちーずも!!

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by keimin-sweets | 2017-06-20 06:56 | 工房の事 | Comments(0)

お誕生日ケーキ色々!!


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こんにちは。


やっぱり暑い日は柑橘系のタルト。

夏のお誕生日ケーキにもおすすめですよ。
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いちごがないこの時期はお客さまのご要望に応じてフルーツを仕入れます。

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さくらんぼ&ブルーベリーをご希望のお誕生日ケーキ。
(定番のいちごショートのお値段より↑になります)


ガトーショコラも美味しいですよ。

大人も楽しめるクラシックチョコレートケーキ。
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お誕生日ケーキのご予約は二日前に電話やメールで受け付けます。


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#TART#柑橘系#お誕生日






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by keimin-sweets | 2017-06-11 18:26 | 工房の事 | Comments(0)

幼稚園へ納品


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おはようございます。

一週間早いですね~
新しい相棒と初仕事!!

幼稚園へお菓子納品していきました。

春フリマに参加できず、毎回フリマ役員反省会用のお菓子を
園長先生がオーダーして頂きました。
ありがとうございます。


ガトーショコラと紅茶シフォン35セットの他

かぼちゃちーずホール&紅茶シフォンのホールも3台

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次回は工房の販売日と被らないから出張販売にいけると思います。

その時又よろしくお願いします。

昨年の画像↓

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今月末の『夏の手作りマルシェ~マリン⚓大集合~ 』

素敵な夏作品が集まる予感がします~
わくわく!!!


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by keimin-sweets | 2017-06-10 10:23 | 工房の事 | Comments(0)

新しいスタート


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おはようございます。

なかなか更新できない、
バタバタしていた一週間でした。

新しい車4軽貨物車が納車され、仕事用なので今週には営業ナンバーにかわります。

イベントの際、荷物の出し入れはかなり楽になります。

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想像していた軽自動車より大きい、ミニトラックでかわいいです。

移動販売もできそうな車です(*^^*)

ワクワク~


先週焼いたおうちぱんです~

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全粒粉入りの素朴のぱんです。

しあわせの味がするやさしいぱん。

では今日も素敵な一日をお過ごしください。





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by keimin-sweets | 2017-06-05 09:00 | 工房の事 | Comments(0)

明日から6月!!柑橘系のスイーツが美味しい!


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こんにちは!

明日から6月✨ 

夏の柑橘系のタルトはいかがですか?

ブログ&fb・タイムラインをご覧になったお客さまからのご注文が増えてます。

ありがとうございます。

一台一台心を込めて作らせていただきます。



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和稽古

着付けは今も月2回関内まで継続に通ってます。(6年目研究科)

自宅でも時々復習をします。

今年は娘たちの結納・結婚式に振袖を着せる予定です。

練習用には私が卒業式の時に締めた帯でやります。
(30年前の帯)
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当時から着物には興味があり、

専門学校の卒業式に同級生仲間と着物を着て出ようねと!

しかし台湾出身の私には着物は持ってません。
(成人式の着物はレンタル)

そこから不思議に着物にご縁の始まりです

バイト先のおばあちゃんから大昔の中振袖を頂き、

帯はバイトで貯めたお金で丸井の呉服店で購入したもの。

だからこの帯は私にとっては思い出の帯です。

今では着付け教室の振袖練習のたびに締めてます。

上手くなるには練習しかありません!!

頑張ります~

では今日も素敵な一日をお過ごしください。







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by keimin-sweets | 2017-05-31 12:26 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285

056.gif12月16(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
年内最終のスイーツのカット販売いたします。
木いちごの蚤の市も同時開催。


056.gif2月3日(日)10:00~15:00
阿久和地区センタまつり
056.gif1月27(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

1月 28(日)10:30~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツの出張販売いたします。




*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
『rocco*の小道日記』
『Putitt fossette』
『Honey Bee 』の思いたったら・・・**hand made**
『clun theep 』
趣味のソーイング日記

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ちいさなちいさな素材やさん『chai*』
素材やさん『fine』
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