「ほっ」と。キャンペーン

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秋限定『シュークリーム・・・・マロンクリーム入り』

11月16日(日)手作りマーケット『木いちご』1day shop
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

第2回『スイーツプレゼントキャンペン』は11月に発表します。

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こんにちはemoticon-0157-sun.gif
昨日お渡しのシュークリームの画像です。
ご友人の紹介でネットからのご注文です。
わざわざ泉区から来ていただきありがとうございます。とても素敵なお方です!
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☆アップの画像!
特製カスタードクリーム&マロンクリーム入りです!(良質のバニラビーンズ使用)
工程が多いスイーツですが、絶品ですemoticon-0171-star.gif
工房にクリームは手間をかけて調節した『生クリーム』だから美味しいですemoticon-0115-inlove.gif
もちろん『カスタードクリーム』・『マロンクリーム』もすべてその『特製生クリーム入りです』emoticon-0136-giggle.gif
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引続き『かぼちゃちーず』ご当選された方への発送の準備!
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もう1名の方はご近所のお住まいなので本日午後3時にお渡しする予定です。

たくさんのご応募ありがとうございました。
11月のスイーツプレゼント何にしょうかな?
考えるだけでもすごく楽しいです。
朝から『木いちご』の作者紹介の入力して、 『木いちごのブログ』も
『ハンドメイドショップ』のランキングに登録しました。emoticon-0115-inlove.gif

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by keimin-sweets | 2008-10-30 13:59 | お菓子 | Comments(13)

早起き(@@)

11月16日(日)手作りマーケット『木いちご』1day shop vol.10
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

☆第2回『スイーツプレゼントキャンペン』は11月に発表します。

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おはようございますemoticon-0162-coffee.gif6時です。
起きてから4時間が経ちましたemoticon-0158-time.gif
今日のお渡しのシュークリーム・アップルパイ・『かぼちゃちーず』3台の仕込みを早朝から始まり、『マネージャーさん』は6時に家を出るので、娘たちのお弁当もその時間に合わせて完成です!
今日は『豆腐・しいたけ入りのハンバンーグ』です!
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☆アップルパイ
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シューは後ほどアップします。emoticon-0128-hi.gif

さて、『おうちカフェ』の木箱が乾いて、木材と組み合わせ・・・・・。
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こんな感じに仕上げましたemoticon-0115-inlove.gif
またまたたくさんの木箱を積み重ねで飾り棚を作る予定です。
晴れたら庭の芝刈りでもしょうかな?・・・・・・でもでも『スイーツ』が優先です。
これからシューの仕上げにしてきますemoticon-0128-hi.gif
秋限定のマロンクリーム入りです。\(^0^)/
お楽しみに!


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by keimin-sweets | 2008-10-29 06:33 | お菓子 | Comments(0)

木いちごin 『おうちカフェ』の準備

☆11月16日(日)手作りマーケット『木いちご』1day shop
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

第2回『スイーツプレゼントキャンペン』は11月に発表します。

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こんにちはemoticon-0157-sun.gif
久しぶりの休日ですemoticon-0162-coffee.gif
9・10月のイベントが一段落したところです。emoticon-0141-whew.gif

☆土曜日にお渡した『生チョコケーキ』7号の画像です。
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特製生チョコクリームはなめらかで、甘さ控えめ、でもコクがあって・・・・
・・・・・・とにかく美味しいですemoticon-0115-inlove.gif

☆デザート
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3週間後に開催する『おうちカフェ』の準備開始ですemoticon-0128-hi.gif
昨日は親方emoticon-0167-beer.gifがいろいろお手伝いしてくれました。
外階段の苔をブラシでコシコシしてくれたり、木箱を洗ってくれたり、ホームセンターに連れててくれたりして・・・・・・頑張ってくれた親方に記念撮影emoticon-0160-movie.gif(盗撮です・・・ブログ初登場emoticon-0127-lipssealed.gif
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木材も購入しました。

これで素敵な『おうちカフェ』になれますように・・・・・・emoticon-0111-blush.gif頑張ります~。




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by keimin-sweets | 2008-10-27 15:09 | イベント | Comments(4)

『かぼちゃちーず』当選者発表です!

☆第1回『スイーツ』プレゼントキャンペーンの当選者発表します。

57名の方からご応募を頂きました。ありがとうございます。

*千葉市のナマダ様
*横浜市瀬谷区の田村様
*9月19日15:53分にご応募のコメントした  『ふわり』様  ・・・・27日までにご連絡先をお知らせください。

ご当選おめでどうございます。


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30日頃にお届けいたします。

第2回の『スイーツ』プレゼンドキャンペーンは11月に発表致します。

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by keimin-sweets | 2008-10-25 10:07 | お菓子

『どんぐりまつり』のご報告&バスツアー

☆雑誌の掲載&秋の新作『かぼちゃちーず』のお知らせ→『かぼちゃちーず』

☆第1回『スイーツ』プレゼントキャンペーンのお知らせ→→『かぼちゃちーず』
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10月20日締め切り・10月25日当選発表・30日頃にお届けいたします。
☆手作りマーケット『木いちご』1day shop
『雑貨&スイーツin おうちカフェ』 → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

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ただいま\(^0^)/
静岡に行って来ましたemoticon-0156-rain.gif

実は今日は娘の高校の『バスツアー旅行』です。
『どんぐりまつり』の翌日でしたので、やや疲れ気味、寝不足の私ですemoticon-0141-whew.gif
でもすごく楽しかったです。

ミニ下駄作り・お茶の工場見学やお寿司の食べ放題・・・・・。
私は生もの食べられないので、お寿司の写真撮画を担当しています。(^0^;)

☆鞠子 駿府匠宿(画像追加   ・・・・10/25)
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☆ミニ下駄  ・・・・keimin作
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☆お土産です
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以上バスツアーでした。


さて本番の『どんぐりまつり』のご報告です。
水曜日の夜中に雨が降ってる事も知らずに深夜遅くシフォンケーキを焼いたり、カットケーキの包装をしています。
絶対晴れる事を信じて・・・・・emoticon-0157-sun.gif
当日は曇りで始まり、終わり頃に雨が降りました。
たくさんの方々が来てくれました。

『ブログをみて来ました』・『雑誌を購入しました』・『全種類をケットしに来ました』
『楽しみにしていました』  ・・・・・などなど。

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朝早くから工房の前に来てくれたお得様から『イベントの時間にはで出かけるから今買って良い?』
先ほど購入したお客さまが『美味しかったからまた買えに来ました』
帰り道で出会ったお客様から『美味しいかったよ』

『ごちそうさまでした!寝不足になりながら一生懸命作って、かわいらしくていねいに包装してくださったお菓子・・・感謝していただきました。
チーズケーキ美味しかったです。意外にも私はちょこっとかぼちゃが一番好きでした。
ふだんシフォンケーキはあまり食べないのですが、へえ~シフォンってこんなんなんだ~と感心していただきました。ふわふわだけどけっこうもっちりしてて、さっぱりなんですね。
いろいろ楽しめました。甘い物食べてるときってほんと幸せですね。
keiminさんのお菓子は、造られた味のしない、余計な混じりけのない素直で素朴な味がして、ほっとしますよね。
ごちそうさまでした。ありがとうございました』  ・・・・ お客さまからうれしいメールを頂きました。

『こんにちは。先日はモンブランありがとうございました。子供たちにも大好評でした。誕生日の主役の3歳の姪っ子もぱくぱく食べていました。けいみんさんのケーキはとてもやさしい味がします。食べるとやさしい気持ちになれますね。ごちそうさまでした。秋のイベント楽しみにしています。
かぼちゃチーズもおいしかったです。ごちそうさまでした。おうちカフェも楽しみにしています。』

このようなうれしいメールも頂きました。
ありがとうございますemoticon-0111-blush.gif紹介し切れないたくさんの方々からのコメントです。
本当に感謝しています。
これからも皆さまに喜んで頂けるように『体にやさしい手作りのお菓子』を作り続けます。


『どんぐりひろば』のどんぐりん先生には大変お世話になりました。
ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。emoticon-0128-hi.gif


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by keimin-sweets | 2008-10-24 22:46 | イベント | Comments(5)

『どんぐりまつり』の準備

☆雑誌の掲載&秋の新作『かぼちゃちーず』のお知らせ→『かぼちゃちーず』

☆第1回『スイーツ』プレゼントキャンペーンのお知らせ→→『かぼちゃちーず』
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10月20日締め切り・10月25日当選発表・30日頃にお届けいたします。
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おはようございます。emoticon-0162-coffee.gif
明日に開催する『どんぐりまつり』の準備に追われていますemoticon-0158-time.gif
昨日の記事にたくさんの方がらコメントを頂き、ありがとうございます。
とてもうれしいです。\(^0^)/
仕込みが一段落したらお返事書きますので、もう少しお時間くださいemoticon-0134-bear.gif

昨日、修理に出した『プリンタ』が戻ってきました。
実は先週の金曜日、印刷最中に作動不可になり・・・・・・使いすぎですemoticon-0107-sweating.gif
吸収材廃液のカウンタ値が限界になったようです。木いちごのチラシをカラー印刷600枚も印刷したし、よく頑張りましたわ。『EPSON』の修理センターはすごく親切に対応してくれて、しかも安い・早い!困っている私のSOSは電話越しにでも伝わったのかも?ありがとう!
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明日の『どんぐりまつり』は
がぼちゃちーず 9 台  ・・・カット販売
定番のチーズケーキ  3 台 ・・・・カット販売
ガトーショコラ  5 台  ・・・・・・カット販売
プチマドレーヌ  ・ スノーポール ・『ぐりどんちゃん』クッキーを数限定で販売します。

↑のスイーツは仕込み完了です。今日カットします。emoticon-0166-cake.gif
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これからシフォンを焼き始めます。
秋限定の『マロンシフォン』・ポールシフォン・カット用シフォンを30台位用意しょうかな?
いずれのお菓子は数が限りございますので、お早めにご来場ください。
場所は『どんぐりひろば』工房の近くです。
阿久和消防出張所の並び向かいです。

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お菓子の販売は 12:00~14:00 です

お待ちしていますemoticon-0128-hi.gif


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by keimin-sweets | 2008-10-22 08:49 | イベント | Comments(2)

木いちごin戸塚 ・・・・レポート

☆雑誌の掲載&秋の新作『かぼちゃちーず』のお知らせ→『かぼちゃちーず』

☆第1回『スイーツ』プレゼントキャンペーンのお知らせ→→『かぼちゃちーず』
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『木いちご in 戸塚フォーラムまつり2008』

昨日はたくさんの方々がイベント会場に来ていただき、ありがとうございました。
朝の開店準備・飾りつけ・お客様のお出迎え・・・・などなど。
『木いちご』の仲間達のお陰で無事に素敵なイベントを開催する事ができました。
ありがとう!来月の『おうちカフェ』もすごく楽しみにしています。emoticon-0115-inlove.gif
イベントの画像はなかなか撮る時間がなく・・・・・・emoticon-0107-sweating.gif
品数は少なくなる頃の画像しか取れませんでした。
スイーツも製作中は画像を撮る暇がなく、一気に仕上げました。emoticon-0141-whew.gif
雨の場合は中止になるので、天気予報をチェックして、金・土の2日間ですべてのお菓子を用意しました。
今回は『かぼちゃちーず』を7台   ・・・カット販売
定番のチーズケーキ3台      ・・・・カット販売
プチシフォン(チョコチップ・秋限定マロン)各12台で24台
カットシフォン
バニラ  4 台 ・コーヒーマープル2台・抹茶 2台・アールグレイ 2台
ガトーショコラ 4台    ・・・・・カット販売
個別の注文に『かぼちゃちーず』・『洋なしのタルト』も焼きました。emoticon-0134-bear.gif
ではイベントの画像行きます・・・・。

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☆洋なしのタルト
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☆『型』ちゃんたちお疲れさまです。
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☆今日は『アスリートちゃん』の合唱コンクールです。
海老名の文化会館に行って来ましたemoticon-0159-music.gif
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☆自分にご褒美に購入しました。emoticon-0111-blush.gif
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『ブログいつも見てます』・『ブログを見て、売れきれると困るので、早くきちゃいました』
『お店の案内をください』・ 『美味しかったから又買えに来ました』・『おうちカフェ行きます』
『雑貨は又買えますか?』・『木いちごさんのお店かわいい ・・・』・『今度いつやるの?』
・・・・・・・伝い切れないたくさんの方々からのコメントです。
本当にありがとうございました。
11月16日の『木いちごの雑貨&スイーツin おうちカフェ』は作者33名を出品する予定です。
昨日のイベントで9回目になり、『おうちカフェ』が記念の10回目の開催になります!
今まで『木いちご』に参加された作者の数なんと104名もいましたemoticon-0104-surprised.gif
手作り仲間が日本全国にいます。
これってすごい事かも?!私・・・・・幸せ者emoticon-0115-inlove.gif
皆さん、これからもよろしくお願いします。

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by keimin-sweets | 2008-10-20 20:16 | イベント | Comments(12)

木いちごin戸塚

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おはようございます。emoticon-0162-coffee.gif
30分後に出発します。
昨日イベント準備の様子を画像のみで紹介します。
後ほどイベントのレポートします。emoticon-0128-hi.gif

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まだまだたくさんの作品があります。
お菓子もたくさんご用意しましたので、会場でお待ちしておりますemoticon-0102-bigsmile.gif

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by keimin-sweets | 2008-10-19 06:35 | イベント | Comments(7)

イベントの準備開始!木いちご in 戸塚

☆雑誌の掲載&秋の新作『かぼちゃちーず』のお知らせ→『かぼちゃちーず』

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こんにちはemoticon-0157-sun.gif
今日は良いお天気!そして、日曜日も晴れるですemoticon-0157-sun.gif
戸塚の青空市場開催します!
お菓子の仕込みや1dayのチラシも準備開始です。
長野から取り寄せた『浅間小町』の卵が到着後、スイーツを焼き始めますemoticon-0165-muscle.gif

さてさて、昨日のお渡ししたスイーツを紹介します。
☆プチマドレーヌ
レモンのさわらかな酸味を効かせ、バター&バニラビーンズのまろやかな香りがたっぷりの
しっとり焼き菓子です。特にお子さまにも食べやすい大きさです。
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☆いつもママと来てくれたOOちゃんにお土産です。emoticon-0142-happy.gif
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その後、木いちごに初参加の*trefle さんが資料取りに来てくれました。
とても素敵な方です。久しぶり庭でお茶をしました。
お帰りになった後は一人でチラシ作り。emoticon-0162-coffee.gif
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emoticon-0159-music.gif宅急便です。
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長野の『浅間小町』が届きましたので、スイーツを焼き始めます。emoticon-0128-hi.gif

最近の記事は『かぼちゃちーず』の画像が多く、ブログに遊びに来る方からすれば
面白くないのかな?
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でもしばらく『かぼちゃちーず』が続きます~
よろしくお願いします


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by keimin-sweets | 2008-10-17 10:17 | 工房の事 | Comments(2)

クッキーセットの詰め合わせ

☆雑誌の掲載&秋の新作『かぼちゃちーず』のお知らせ→『かぼちゃちーず』

☆第1回『スイーツ』プレゼントキャンペーンのお知らせ→→『かぼちゃちーず』
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☆『木いちごの雑貨&スイーツinおうちカフェ』1day shop → 木いちご~暮らしながら感じる手作り~

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おはようございます。ただ今深夜2時30分ですemoticon-0162-coffee.gif
最近夜遅くまでPCの作業が続いています。
実は昨日・・・・・・・・・
HPに掲載してるスイーツの画像が消えていましたemoticon-0106-crying.gif
苦労して制作したHPなので、すごく悲しいです。(vv)emoticon-0156-rain.gif
これっていたずら?消された?利用してるサイトの提示板を見ると『画像が消された』の報告が結構多い。誰か?emoticon-0132-envy.gif何の為に?HPの修復作業が続いてます。
画像は2,000枚以上の写真の中から探す出すので、結構大変ですemoticon-0106-crying.gif
でも頑張ります!

さて、昨日の早朝お渡ししたのは、お得意さまからのいつもの『クッキーセット』です。
スノーポール&紅茶のクッキーの組み合わせがお気入りです。
写真は撮れなかったので・・・以前の画像です。
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その後は明日の仕込みをして・・・・イベントのチラシ印刷・・・・・。emoticon-0141-whew.gif

夕方はメール便の発送手配で一日が終わりました。
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HPの画像大丈夫かな~?emoticon-0107-sweating.gif心配です。


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by keimin-sweets | 2008-10-16 03:02 | イベント | Comments(6)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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emoticon-0159-music.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


emoticon-0159-music.gifお問い合わせはこちらemoticon-0154-mail.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


emoticon-0155-flower.gif2月25日(土)11:00~15:00
恒例の雑貨&スイーツのカット販売いたします。
おうちカフェあみあみ時間
emoticon-0155-flower.gif2月26日(日)10:00~12:00
みまもりの家オープンカフェに出張販売
スイーツのカット販売いたします。



*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
『rocco*の小道日記』
『Putitt fossette』
『Honey Bee 』の思いたったら・・・**hand made**
『clun theep 』
趣味のソーイング日記

しふぉんのわっか
Garden of the wind ~癒しのひととき~
ぽんこちゅ日記
素材屋BOUS
ちいさなちいさな素材やさん『chai*』
素材やさん『fine』
nana*haののんびり気ままにハンドメイド
pokku no ki
ちぃぼ~☆の今日のお勧めは?
『COCORO dialy』
『好きなお菓子レシピを読みこなそう!!』
『ポメラニアン母娘 フラン&カノン』
enjoy☆handmade
木工雑貨『osanpo』おさんぽ日和

jam's LIFE+
『のんびりハンドメイド♪』消しゴムはんこ
キロク
べるはうす
『Pharmacie Pomme』
『クラフト工房Cesta』
『被災地より、子供達の未来の為に。』宮城県石巻市
『rai*ton』

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