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洋なしのタルト!&休みの日は?

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目指せ!毎日更新♪
日付けが変わるまで残り5分(>_<)

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休みの日の目標は手芸品の整理!
おおむかしに買った布・糸・キット・レースなどが山なように・・・・・・。
ケーキ屋さんではなく、手芸屋さんにもなれそうな量^_^;
かわいい布を見ると欲しくなる癖がある!

数年前に鎌倉のスワニーで購入したリネンの布も大量に残ってます。
何か作れるかしら?
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あみあみもまだ始まってませんが・・・・・・宿題が又増えそうです。
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☆洋なしのタルト
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工房のタルトは人気な一品です。
一晩寝かせたアーモンド生地が香ばしく焼き上がります。
地方発送致します。ご注文お待ちしています♪




~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
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by keimin-sweets | 2009-07-31 23:57 | 工房の事 | Comments(4)

チャレンジ!

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こんばんわemoticon-0162-coffee.gif
左側の列に新たに『keiminのリンク集』を作りました。
『夢は必ず叶う!』の取材動画&『小さな雑貨屋さん木いちご』のリンクを貼りました。
雑貨屋さんのランキング応援もよろしくね!(^^)!

さてスイーツの紹介です。
☆洋なしのタルト
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☆JUNONさんのデザート紅茶ゼリー
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☆親方のおやつ
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おまけの余り生地で作ったかぼちゃちーず・レモンシフォン・マンゴープリンです。


木いちごの素敵な雑貨を見て、毎回刺激を受けます。
今回は無謀のチャレンジ!!!
これです↓
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編み編みです。
木いちごでは素敵な編み物の小物が出品されました。
私もやりたい!
でも最後に編んだのは10年前子どもたちの編みぐるみ!
その前は親方と付き合ってた頃に編んだセーター^_^;
出来るかな?とりあえず20年前の本を出して・・・・・・・
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この夏の宿題です。
頑張ります。



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by keimin-sweets | 2009-07-30 23:46 | 工房の事 | Comments(13)

スイーツ発送しました!

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こんばんわemoticon-0162-coffee.gif
『夢は必ず叶う!』の取材動画はいかがでしたか?^_^;
いくつになっても『夢』を持ち続けましょう!
一度しかない人生なので、楽しまないとねemoticon-0115-inlove.gif

今月スイーツ当選者のお菓子は遅くなりましたが今日発送いたしました。
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昨年の8月から書き始めたブログはもうすぐ一年!
毎月のスイーツキャンペーンと合わせて特別なプレゼントを贈ります。
いつ発表するのも毎日ブログをチェックしてね。emoticon-0159-music.gif



☆その夢の第一歩
小さな雑貨屋さん『木いちご』♪のランキング応援もよろしくね!(^^)!



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by keimin-sweets | 2009-07-29 23:48 | お菓子 | Comments(3)

『夢は必ず叶う!』 放送中です^_^;

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目指せ!毎日更新♪
日付けが変わるまで残り11分(>_<)この夏の目標は『毎日更新』

先日『日本ネットテレビジョン』の取材がネットで公開されました^_^;

寝不足の私の顔や独学で学んだ「日本語」は見る側に上手く伝わるかしら?・・・・・・心配です。
変な日本語を使ってたら聞き流してね(@_@)

緊張気味で早口になっている私ですがよかったご覧ください^_^;

感想なども頂けるとうれしいです。↓↓↓クリックしてねemoticon-0160-movie.gif

『夢は必ず叶う!』と信じ、毎日頑張っています♪
さて、keiminの夢はなんですか?






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☆その夢の第一歩
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by keimin-sweets | 2009-07-28 23:59 | 工房の事 | Comments(20)

スイーツ&スイーツ+ミッフィーの秘密

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実はやや疲れ気味です(>_<)
二日連続徹夜に近い生活をしていましたので、年には敵わないです^_^;
でもでも気持ちは20代ですよemoticon-0115-inlove.gif

さてさて元気に行きますよ♪
昨日朝一のご注文は『かぼちゃちーず』  今では定番のチーズを超えた人気の商品の一つ!
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特製レアチーズケーキ
裏メニューのレアチーズです。
見た目では分かりませんが中にはレアチーズです。
ちなみに下はクッキー生地を敷いてますemoticon-0155-flower.gif
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☆生チョコケーキ
最近の誕生日ケーキによくご注文を頂いてるスイーツです。
3種類の生クリームを調和して作る特製生クリームです。
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まだ味わいってない方はぜひ一度ご注文してみてくださいね♪

☆息子の作品
ミッフィーちゃんのおうち
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こんにちは♪ようこそミッフィーの部屋へ~
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ソファ・TV・テーブル・椅子もあるよ。
高性能の空飛ぶ車も持ってるよ。
PS:海にも渡れるらしい!
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息子は昨日の夜一生懸命作った作品です。
『どんぐりひろば』の夏休み作品展に応募するとやる気満々です(=^・^=)
どんぐり先生よろしくお願いします。



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by keimin-sweets | 2009-07-27 23:25 | 工房の事 | Comments(4)

カット販売のレポート&夏祭り♪

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たくさんのご来店ありがとうございます♪

おはようございます。emoticon-0157-sun.gif
昨日はたくさんのご来店を頂き、ありがとうございます♪
前日の雨も止み、イベント曜日になり、私は相変わらず徹夜の作業です^_^;
今回は木いちごの仲間も増え、素敵な作品がたくさんありました。emoticon-0115-inlove.gif
☆最初はグー、ジョンケン・・・・
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本日限定『マンゴームース』(以前の画像)
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この他に洋ナシのタルト・かぼちゃパイ・レモンシフォン・定番のチーズケーキ・
かぼちゃちーず・フルーツカスタートシフォン・・・・などなど!
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スイーツは開始時間から40分で完売しました。お買い上げありがとうございます。

いつも徹夜で画像もいつも仲間が撮ってくれています。
ありがとうございます。
みなさんのお力をお借りして今回も無事終わりました。
☆素敵な作品を頂きましたemoticon-0115-inlove.gif
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☆ゲットしました!(^^)!
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☆夜自治会のお祭りです。(専属カメラマン:どんぐり先生。いつもありがとう!)
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クレープ屋さんです320コのクレープを完売いたしました(=^・^=)

笑顔がたくさん素敵な出会いに感謝です!



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by keimin-sweets | 2009-07-26 07:27 | 工房の事 | Comments(7)

焼き焼き♪

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7月25日(土)11時~お菓子限定カット販売します!

PS:開店時刻11時にお集まりの方・・・・・ジャンケン大会をします。
勝ち抜いたお一人の方は『プチレモンシフォン2台』をプレゼントしますemoticon-0159-music.gif


小さな雑貨屋さん
『木いちご』の素敵な手作り小物を展示即売します♪
→→emoticon-0171-star.gif
Coffee&Teaをご用意致しますemoticon-0162-coffee.gifご来店をお待ちしています♪  
興味ある作家さんはご連絡くださいね♪
************************************
たくさんの応援ありがとうございます。
小さなお菓子屋さんkeiminの焼き焼き毎日&木いちごのブログはおかげさまで
ただ今ランキング1位です♪
本当に嬉しいです。たくさんの方の支えを頂き、感謝しています。
ありがとう!

昨日の取材の緊張感から解放されて、カット販売の準備!
しかし家事も溜まってます。
雨降るとわが家の洗濯物の山が各部屋にできます^_^;
スイーツの生地をオーブンにいれて、2階に駆け込み洗濯物を乾燥させ、回し、
スイーツの仕込み、またまた洗濯物・・・・その繰り返し(>_<)
親方emoticon-0167-beer.gifは走りまわっている私のため『特製冷やしそうめん』を作ってくれました。

え~もしかして嵐がくるの????emoticon-0156-rain.gif
美味しそうなランチemoticon-0115-inlove.gif
しかし・・・・「これ?生のベーコンですよ」と気づくkeiminでした。
やっぱり「嵐」が来ましたemoticon-0156-rain.gif

でも『親方!いつもありがとう!』

☆昨日「どんぐり先生」から採りたてのトマトを頂きました。ありがとう♪
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☆リースの作家さん「mayu」さんから素敵なかわいいリースを頂きました。
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ありがとう!
☆昨日発送した荷物♪
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かぼちゃちーず&シフォンです。
中身の画像を撮り忘れました。

☆「アスリートちゃん」の誕生日ケーキ
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大好きな『かぼちゃパイ』&プチシフォン&かぼちゃちーずの3種類でした。

今日から14才です!夢に向かって頑張れ~。


ではでは抹茶きなこロールを焼いてきます!(^^)!




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by keimin-sweets | 2009-07-24 23:22 | 工房の事 | Comments(3)

当選者発表&取材のレポート

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7月25日(土)11時~お菓子限定カット販売します!

PS:開店時刻11時にお集まりの方・・・・・ジャンケン大会をします。
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小さな雑貨屋さん
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Coffee&Teaをご用意致しますemoticon-0162-coffee.gifご来店をお待ちしています♪  
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お待たせしました♪
スイーツキャンペーンの当選者の発表です。
今日がお誕生日の『アスリートちゃん』にくじを引いてもらいました♪

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ご当選されたのは『sunny』さんです!
おめでとうございます。
25日までにご連絡くださいね~。


今日は日本TVジョンの取材の日です。
昨夜からおうちの大掃除です^_^;
もう緊張します(@_@)
はい!開始します♪(画像撮影は:どんぐり先生)・・・いつもありがとう!

インタビューの場所はここです!
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オーダーメイドにこだわり理由・実店鋪にしない理由・今後の展望・・・・・などなど
たくさん聞かれました。

最初の質問に音の調節などで何回が撮り直しました。
メモー書きしないでその場でお答えしたので、どこまで話してたのもよく思い出ません(>_<)
途中でちゃんと日本語を話してるかも・・・・心配!
はい!もう一回最初から行きましょうか!
keiminの困った顔↓苦笑^_^;
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お菓子や雑貨への思いを熱く語る私!(^^)!
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こんな感じな撮影でした。
「かぼちゃちーず」を味見して頂き、今日の撮影は終了しました。

日本テレビジョンのI様・画像を撮ってくれたどんぐり先生
お疲れさまでした。ありがとうございます。

近いうちにサイトで見られます!
楽しみ&少々の不安です(>_<)

もしよく分からない「日本語」が混ざってたらごめんね^_^;


PS:大変!
24日am9:39現在

木いちごのブログがランキング   1 位です!
みなさん応援ありがとうございます。




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by keimin-sweets | 2009-07-23 23:54 | 工房の事 | Comments(9)

幻かしら!(^^)!&明日の取材♪

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みんなさん~
応援ありがとうございます。
       ただ今再び幻の1位です!
もしかしてかわいいイラストのおかげですか?
うれしいです(^-^)


明日は取材の日です。
ドキドキです・・・・・。
ただ今スイーツの仕込みの最中ですが
1位になれたのでお礼のつもりがそのまま更新しています。emoticon-0115-inlove.gif

明日はスイーツの他、雑貨も一緒に撮影する事になりそうなので、作家さんに連絡して
一早くの納品となりました。
ありがとうございます。
急なので明日撮影の作品は少ないですが25日はもっとたくさんの作品が集まりますよ♪
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さてさて朝一渡しの『生チョコケーキ』
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工房のクリームはただの47%ではありません。
3種類の生クリームを調和して立てます。
これが又『美味しい』と評判です(^o^)丿

☆JUNONさんのデザート
本日は『マンゴープリン』です♪
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ではでは仕込みの続きしてきます♪
 

☆23日に『日本ネットテレビジョン』さんの取材とスイーツキャンペーンの当選者の発表があります。


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by keimin-sweets | 2009-07-22 21:04 | 工房の事 | Comments(7)

雑貨のあるお菓子屋さん♪

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ネットでとってもかわいい素材屋さんを見つけました。→素材屋BOUS

今回はお店の印もお願いする予定です(^^♪
そのイラストは姉が描く絵によく似てます。
4才↑の姉は台湾で活動する人気ドール作家です。(かなり有名らしい)
元々芸術家(バレリーナ)で絵がとっても上手い!!
4人のきょうだいの姉として
小さい頃からスターなような存在です。
この頃の私は真面目で優等生タイプ(@_@;)勉強とピアノばっかりしている子どもでした!

やさしい絵を見るとすごくこころが優しい気持ちになるです!

姉が工房のため2・3年前に作ってくれた我が子をイメージした『ちぴパティシエ』さん
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☆姉の本
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とっても分かりやすい作り方です!(ただし台湾のみの発売)

小さな雑貨屋さん『木いちご』・・・・今回は新しく仲間が参加してくれます。
かわい布小物や夏向けの編みもの・素敵なリース
夏にぴったりのピーズ  ・・・・・などなど

雑貨のあるお菓子屋さんも楽しいかもよ!!
夏休み中なのでご家族みんなさんでジャンケン大会に参加して、
のんびり一日過ごしてくださいね♪


☆23日に『日本ネットテレビジョン』さんの取材があります。


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by keimin-sweets | 2009-07-21 17:58 | 工房の事 | Comments(8)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

emoticon-0159-music.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


emoticon-0159-music.gifお問い合わせはこちらemoticon-0154-mail.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


emoticon-0155-flower.gif3月25日(土)11:00~15:00
恒例の雑貨&スイーツのカット販売いたします。
おうちカフェあみあみ時間
emoticon-0155-flower.gif4月 未定(日)10:00~12:00
みまもりの家オープンカフェに出張販売
スイーツのカット販売いたします。



*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
『rocco*の小道日記』
『Putitt fossette』
『Honey Bee 』の思いたったら・・・**hand made**
『clun theep 』
趣味のソーイング日記

しふぉんのわっか
Garden of the wind ~癒しのひととき~
ぽんこちゅ日記
素材屋BOUS
ちいさなちいさな素材やさん『chai*』
素材やさん『fine』
nana*haののんびり気ままにハンドメイド
pokku no ki
ちぃぼ~☆の今日のお勧めは?
『COCORO dialy』
『好きなお菓子レシピを読みこなそう!!』
『ポメラニアン母娘 フラン&カノン』
enjoy☆handmade
木工雑貨『osanpo』おさんぽ日和

jam's LIFE+
『のんびりハンドメイド♪』消しゴムはんこ
キロク
べるはうす
『Pharmacie Pomme』
『クラフト工房Cesta』
『被災地より、子供達の未来の為に。』宮城県石巻市
『rai*ton』

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雑誌の取材掲載一覧

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ROSALBA 12


素敵なカントリー冬号 2005年No.49 家具とともに歩む気持ちいい暮らし

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