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カット販売&小さな雑貨屋さん『木いちご』のレポート&取材Ⅱ


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 カット販売&小さな雑貨屋さんは無事の終わりました。
ご来店ありがとうございました!(^^)!

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神様は味方になってくれましたemoticon-0155-flower.gif

前日から朝方まで降り続けた雨は開店時刻11:00には
うそなように小雨の曇りになり、傘無しでも大丈夫でした。emoticon-0158-time.gif

昨日は月一度の販売日です。
地方情報誌タウンニュースさんの2度め取材撮影の日でもありますemoticon-0115-inlove.gif
開店前の画像を撮るため30分前には全体をきれいに飾る必要があります。
焼きたてのスコーンをオーブンに入れて、記者さんを迎えました。

『わう!女子空間ですね。すごい!すごい!』と思わず声をあけた記者さんです。emoticon-0155-flower.gif
見たことがない素敵な空間とニコニコしてemoticon-0159-music.gif
カメラを構えて写真を何枚も撮っていただきました。
お疲れ様でした。
これを見つめるkeiminは全体の画像を撮るのは忘れました!!emoticon-0153-brokenheart.gif
新聞に掲載した時(3月11日)は大きくブログに載せますねemoticon-0159-music.gif

販売日の様子の画像はどんぐり先生が撮ってくれました。
いつもありがとうございます。

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     ☆↑ ↑ ↑ 予約のホールケーキはいっぱいです。!(^^)!

(14:04からのんびり更新中にコメントを頂き、ありがとうございます。
続きを書きます・・・・・^_^; 21:12)


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さぁ!開店ですemoticon-0160-movie.gif
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☆ちびっ子コーナーで読み聞かせしているsatomiです。
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☆30分後・・・・。
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☆今月のカフェスイーツemoticon-0162-coffee.gif
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栃木から3時間かけてご来店のNさんが注文してくれました(^^♪
7年ぶりにお会いしたNさんは製菓学校時代の友人です。
世界中を旅するのは趣味のNさんからいつも画像付きのメールを頂いてます。
来てくれてありがとうございます。
☆プチカフェスイーツ
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ピカママさんとY君がおうちカフェに来てくれました(^^♪
『ガトーショコラ』好きなY君は『味通』の持ち主で優しいお兄ちゃんです。emoticon-0155-flower.gif
これからが楽しみですemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gifemoticon-0155-flower.gif


こうして今月の販売も無事に終わりました。
長くなりましたので、続きは明日にします(^^♪


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~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
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by keimin-sweets | 2010-02-28 14:04 | 工房の事 | Comments(14)

招待状&焼き菓子(^^♪

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 27日11:00~カット販売&小さな雑貨屋さんをopenします。
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今月のカット販売から始まる午後の『おうちカフェスイーツ』   ・・・・¥700 
ご予約をお待ちしています。
詳細→→→emoticon-0162-coffee.gif



おはようございますemoticon-0162-coffee.gif
のんびり更新のkeiminです。^_^;
本当にPCに向う時間が取れませんemoticon-0153-brokenheart.gif

ランキングも当然ゆっくり下ります(>_<)
のんびり更新の中でもいつも1ポチを応援してくだっさる皆さまに感謝です。
ありがとうございます。

ただいま仕込み中です。
明日の販売に向けて頑張ってますemoticon-0155-flower.gif
こころよりお待ちしております!(^^)!。

先日息子へ『LOVEレター』を書きました。emoticon-0115-inlove.gif
3月2日小学校で1/2の成人式の行事があります。
こどもへのお手紙です。
息子の誕生からこの10年間を振り返って、いつも優しい龍へのラブレターですemoticon-0154-mail.gif
息子からも招待状が来ました↓
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龍は実行委員なので、一番最初の『はじめの言葉』を言い担当です。
satomiの高校卒業式でもあるこの日は待ち遠しです(^^♪

さて、2・3日前に渡しのスイーツです。
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たくさんのご注文ありがとうございます。

では仕込み続きますね。emoticon-0128-hi.gif

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by keimin-sweets | 2010-02-26 07:24 | 工房の事 | Comments(3)

取材のレポート&スイーツ(^^♪

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久しぶりの更新です^_^;
火曜日無事に取材が終わりましたemoticon-0155-flower.gif
タウンニュースの記者さん。
ありがとうございます。

その様子を少し画像に撮りましたので  ↓ ↓ ↓
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☆本日のスイーツemoticon-0159-music.gif
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定番のチーズケーキ&苺のカスタードムースemoticon-0162-coffee.gif

『瀬谷逸品』の特集は3月11日に載ります。
お店の写真は27日の販売日の様子が掲載する予定です。
27日にもう一度取材が入ります(^^♪
タウンニュースの記者さん!
お疲れ様です。

27日お待ちしております。

昨日は納品日です。
素敵な作品がたくさん届いていますemoticon-0115-inlove.gif
ほんの一部です(^^♪
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27日のお天気が心配です。

みなさまの素敵な笑顔にお会いできるのを楽しみにしています。


こころよりお待ちしております!(^^)!。



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by keimin-sweets | 2010-02-25 07:06 | 工房の事 | Comments(4)

フルーツカスタードケーキ&新作のにんじんケーキ(^^♪

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 27日11:00~カット販売&小さな雑貨屋さんをopenします。
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こんにちはemoticon-0157-sun.gif
土曜日AM6:00出発の福島行きは慌しい中で無事PM11:00に横浜に戻りました。
三郷~いわき湯本インター(常磐道)までの往復はkeiminの運転です(@_@;)

うち金曜日に車の免許を取れた高3の娘satomiは16キローを初運転!!emoticon-0141-whew.gif
ドキドキしたemoticon-0152-heart.gif
またまた練習が必要です^_^;

さて、日付けが変わっても工房で黙々と作業しているkeiminです。
日曜日にお渡しのスイーツの仕上げ&仕込みで徹夜状態でした^_^;

☆フルーツカスタードケーキ
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断面のイメージ画像(^^♪
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☆定番のチーズケーキ
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☆新作『にんじんのケーキ』
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ふわふわのスポージ生地のシンブルスイーツemoticon-0155-flower.gif

愛犬も頂けるように飼い主様からのご依頼です。
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『骨の形のクッキー』も付けました(^^♪
大事にされている12歳のワンちゃんのお誕生日です。

H様ご注文ありがとうございます。
口コミでスイーツのご依頼が増えてます。emoticon-0155-flower.gif
ありがたいです。

又数台のスイーツがあります。

一旦アップしますね。(^^♪


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by keimin-sweets | 2010-02-22 13:52 | 工房の事 | Comments(8)

空(o^-^o)

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きれいな空(o^-^o)

ただいま福島です♪
朝9時に着きました〓

5時間後に戻ります!

オーダーメイド専門店
お菓子工房Keimin
by keimin-sweets | 2010-02-20 16:07 | Comments(0)

いちごタルト(^^♪春の布小物新作

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いつもブログを見て頂き、ありがとうございます。emoticon-0155-flower.gif
一日のアクセス数は300近くあります。
お手数ですが1ポチもよろしくお願いします。  ただ今5位です。emoticon-0153-brokenheart.gif

おはようございますemoticon-0157-sun.gif
昨日はたくさんの応援をありがとうございます。emoticon-0155-flower.gif

『moca』さんから新作の画像が届いています。
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『moca』さんの春の新作は『木いちご』のブログで紹介しています。→→→emoticon-0162-coffee.gif

PS:27日に参加させる作家さんへ

納品日は24日の水曜日午前中です。
        ご都合が悪い時はご連絡くださいね。emoticon-0155-flower.gif/span>

さて、苺が美味しい季節ですね。
いちごタルトも大人気。

☆いちごのタルト
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つやつやソースも手作りです。
今月の販売もご用意しますので、ご来店をお待ちしています。
☆苺のタルト&定番のチーズケーキ
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春の人気メニューです。


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by keimin-sweets | 2010-02-19 07:56 | 工房の事 | Comments(6)

素敵な出会いを再び(^^♪

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一日のアクセス数は300近くあります。
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一年のうちに一番事務的な作業が多くする2月・3月。更新は毎日できないですが、
コメントの書き込みがあるとやっぱり癒されます。(^^♪

でも、みんなさんのブログにはあんまりコメントを残せないkeiminです^_^;ごめんなさい。

焦らず、楽しくのんびりブログを続けて行きたいな~と思ってますemoticon-0115-inlove.gif

今週はたくさんの出会いがありました。emoticon-0115-inlove.gif

月曜日は数年前に『台湾家庭料理教室』に参加してくださった、Sさんと久しぶりにお茶をしました。
Sさんは二俣川で『手織り』の講師をしている傍ら、
相鉄線希望ヶ丘にあるリラクゼーションルームKOOMIN(クーミン)
・・・・・女性セラピストによる女性のための癒し空間のお店を昨年にOPNEemoticon-0159-music.gif
春のイベントにSさん→『 koomin 』 手織り作家さんとして参加していただける事になりました。
仲間が又増えてkeiminもわくわくしています。

手織りの作品は『木いちご』のブログで紹介しています。→→→emoticon-0162-coffee.gif

☆フルーツタルト(6カットのご希望)
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N様いつもありがとうございます。
27日の販売日もお待ちしております。emoticon-0128-hi.gif

瀬谷の逸品『パティシェ特集』の取材の日程が決まりましたemoticon-0155-flower.gif
23日&27日(販売日)です。
月一度の販売日の様子が分かるかな?雑貨もスイーツも可愛く紹介してくれるかも?
楽しみですemoticon-0155-flower.gif

PS:27日に参加させる作家さんへ

納品日は24日の水曜日午前中です。
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by keimin-sweets | 2010-02-18 10:45 | 工房の事 | Comments(2)

バレンタインスイーツ番外編(^^♪

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ランキングはかなり下りました(ToT)/~~~
みなさんのバレンタインチョコ作りの忙しい日は無事に済みましたか?
お手数ですが1ポチをよろしくお願いします。


我が家の3人娘のバレンタインスイーツをご紹介します。emoticon-0155-flower.gif
中2のaimi はサントドッチのパンを使っての可愛いらしいスイーツ。
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高2のrumi は初のシュークリームに挑戦(^^♪
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ん・ん・厳しい母の指導で大成功ですemoticon-0159-music.gif

高3のsatomi の本命チョコ(?)
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さすがですemoticon-0155-flower.gifパティシエに負けない満点チョコですemoticon-0152-heart.gif
センスあるかも(^^♪

番外編:
男バスのマネージャーをしている高2のrumi と後輩マネージャーmisakiちゃんの奮闘2日間emoticon-0155-flower.gif
12日金曜日部活後PM9:00過ぎに帰宅。遅い夕食後作業開始emoticon-0155-flower.gif
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深夜遅くまで作業が続いて・・・・・
翌朝13日部活です。
午後2時頃帰宅。またまた遅い昼ご飯の後作業開始emoticon-0155-flower.gif
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お疲れ様です。
部員に一人一人応援のメッセージ入りのカード付きです。
頑張った2人に金メタルをあげたいですemoticon-0171-star.gif

こうして娘たちのバレンタインスイーツが終わった・・・。

おっと!
息子は今年も本命?チョコを貰ったよ。emoticon-0115-inlove.gif
しかも3つ!!娘たちの3つと私の1つで計7個でした。emoticon-0123-party.gif



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親方emoticon-0167-beer.gifが『スイーツを受け取りに来られるお客さまに
お茶を飲めるスペースを作らないとね』との発言!!!!

   ↑ ↑ ↑ ↑ これって!おうちカフェを・・・・・。の事かしら?emoticon-0115-inlove.gif
  

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by keimin-sweets | 2010-02-16 07:09 | 工房の事 | Comments(10)

バレンタインスイーツ(^^♪

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おはようございます。emoticon-0162-coffee.gif
13日から書き始めた更新は2日が過ぎました^_^;

実は数日前から、
より快適な睡眠を取れる為の『寝室』emoticon-0155-flower.gifの大掃除でした。
やっと終了ですemoticon-0141-whew.gif

☆寝る前に一冊emoticon-0162-coffee.gif
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    ↑ ↑ ↑ ↑  おうちカフェの雑誌の一部でもあるです。

本や雑誌はかなりの数です。
お気に入りの一冊を見つけてくださいねemoticon-0115-inlove.gif

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さて、バレンタインスイーツのご紹介です。
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カフェバー『junon』さんのご注文です。
ありがとうございます。
☆ハート型特注『バレンタインスイーツ』ガトーショコラ
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☆いちごのショートケーキ5号
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だいき君!3歳のお誕生日おめでとうございます。
ご近所にお引越して来られた I 様!ありがとうございます。
より近くなりましたね。3月のおうちカフェもお待ちしてりますemoticon-0155-flower.gif

☆いちごのショートケーキ6号
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めぐみちゃん&みくちゃん!お誕生日おめでとうemoticon-0166-cake.gif
A様。いつもご注文ありがとうございますemoticon-0155-flower.gif

☆バニラシフォン(カットのご希望)
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ネットで工房のスイーツを見つけ、ご主人様が以前娘さんの為にご注文をくださったY様。
今回は奥様からご依頼です。(ご主人さまへのプレゼントかしら?)
雪の中、遠くからのご来店、ありがとうございます。

近い頃、遠くから訪ねてくるお客さまが増えてます(^^♪

親方emoticon-0167-beer.gifが『スイーツを受け取りに来られるお客さまに
お茶を飲めるスペースを作らないとね』との発言!!!!

   ↑ ↑ ↑ ↑ これって!おうちカフェを・・・・・。の事かしら?emoticon-0115-inlove.gif
  

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by keimin-sweets | 2010-02-14 23:40 | 工房の事 | Comments(4)

フルーツタルト&木いちごプリン(^^♪

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こんばんは(^^♪
今日は本当に寒いです(>_<)

でも工房はアツアツです。

☆旬の苺入りのタルトです。(6カットのご希望です)

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アップ(^^♪タルトですよ。
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木いちごプリン
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甘い酸っぱいソースは全体をより美味しくしてくれます(^^♪
ご注文ありがとうございます。

今日は子ども会の打ち合わせです。
6年生と新一年生の歓送会のお話し合いです。
さくらちゃんママからの頂き物ですemoticon-0155-flower.gif
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今年の手帳です。
大きい手帳は初めてです。お仕事用にします。emoticon-0115-inlove.gif
たくさん予定が入る一年のなると良いな~。

いつも販売の時必ず遊びに来てくれるさくらちゃんママ!
ありがとうございます。emoticon-0115-inlove.gif



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今月のカット販売から始まる午後の『おうちカフェスイーツ』   ・・・・¥700 
ご予約をお待ちしています。
詳細→→→emoticon-0162-coffee.gif

☆『keiminの焼き焼きスイーツ便』の応募内容は→→→emoticon-0166-cake.gif
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~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
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スイーツのご注文は ↑ ↑ ↑ こちらのHPをご覧くだざいね 


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by keimin-sweets | 2010-02-12 23:56 | 工房の事 | Comments(5)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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emoticon-0159-music.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


emoticon-0159-music.gifお問い合わせはこちらemoticon-0154-mail.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


emoticon-0155-flower.gif2月25日(土)11:00~15:00
恒例の雑貨&スイーツのカット販売いたします。
おうちカフェあみあみ時間
emoticon-0155-flower.gif2月26日(日)10:00~12:00
みまもりの家オープンカフェに出張販売
スイーツのカット販売いたします。



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