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ふわふわ『ラフラスロール』♪

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056.gif こころを癒す小さなおうちカフェをめざして 056.gif


☆ラフラスロール
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ふわふわスポージ生地に特製の生クリーム!洋なしをたっぷり巻き込みました056.gif
お一ついかがですか?
全体の画像はなぜが消えました054.gif

☆美の秘密『カシスムース』
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酸味が効いたカシスは人気もの!!

ムースの上に生クリームを乗せて、紙のフタをでラッピング。

お誕生日用はホールでご用意いたします。


*******
今日は8月の最終日です。
子ども達は夏休みも終わり、それぞれの目標に向けて頑張ってます。

唯一まだ夏休みの大学生satomi も保育実習や学園祭の練習で毎日のように
保育園や大学に行ってます。

『子どもの発達』の課題で幼児時代遊び場のレポート作成や写真の貼り付け。
昔のアルバムを取り出したくさんの写真の中から選び!
(引越しの時のアルバムケースから)

この写真何ヶ月?お父さん若いね~。お母さん細い!!!
satomi と楽しい写真探しの時間を過ごせました056.gif

子どもたちみんな可愛かったわ!!

あの頃の体型に戻りたいわ・・・・・・。012.gif


さて、気を取り直して!!

9月はまた一から頑張ります!!

スイーツもブログも060.gifそして今日もていねいに過ごしましょう056.gif



~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
     オーダーメイド専門店
お菓子工房 keimin
http://www.keimin-sweets.com/index.htm
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by keimin-sweets | 2010-08-31 12:25 | 工房の事 | Comments(0)

カット販売は無事に終わりました(^^♪

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056.gif カット販売は無事に終わりました 056.gif

更新が遅れてます054.gif

暑い暑い土曜日の販売は無事に終わりました。

足を運んでくださった常連のお客さま・電車・バスを乗り継ぎやった工房に辿り着いたお客さま・
車でぐるぐる回ってようやく工房を発見したお客さま!

皆さま・ありがとうございます。
今回はまた素敵な出会いがありました。056.gif

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のんびりとお客さまと楽しむ販売のスタイルも良いですね。

かわいい雑貨、やさしいお菓子、お店作りはとっても楽しくなります。(^^♪

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『今ここでスイーツを頂いても良いですか?』と秦野市からのお客さまです。
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4種類のスイーツをお皿の乗せ、素敵な雑貨に囲まれる工房で頂くお菓子は一層美味しくなるに違いない。

お客さまも大満足です。016.gif
ぜひ『おうちカフェ』を実現してくださいと励みのお言葉も頂きました。

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本日はご来店ありがとうございます。

次回は9月25日056.gif056.gif




~体にやさしい手作りのお菓子屋さん~
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お菓子工房 keimin
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by keimin-sweets | 2010-08-30 00:09 | 工房の事 | Comments(0)

発見!かわいいミルクビン(^^♪

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056.gif 今月の販売日は8月28日11:00~ 056.gif

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お会いできるのを楽しみにしています(^^♪


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056.gif056.gif
☆かぼちゃちーず
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人気絶えない『かぼちゃちーず』は二日間連続の関西行きです。
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『どんぐり先生』布作家『tomo-K』さんご注文ありがとうございます。
どんぐり先生の『どんぐりふろば →どんぐりひろば』は29日に人形劇あそびを行います。ぜひ遊びに来てください056.gif

P.S:どんぐりひろばを打ち間違いました054.gifどんぐり先生!ごめんなさい(>_<) ・・・・20:25

yuwaさんの布を可愛く作品に仕上げる『tomo-k』さんの作品は28日の小さな雑貨屋さん木いちごにあります。


☆かわいい『ミルクビン』
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ずっと探していたガラスの『ミルクビン』016.gif
やっと仕入れる事が出来ました016.gifプリンやムースなどに使います。

食べ終わったビンは小物入れにしたり、お花にもOK056.gif
今週の販売に初登場します~060.gif
さて、今回はプリン?ムース?
28日のお楽しみです016.gif

名古屋在住の布作家『まちょ。』さんは産休の為しばらくお休みします。

いつも『まちょ。』さんの作品を楽しみにしてくださったお客さまに『まちょ。』さんから感謝の気持ちで
お洋服のワンピース・チュニンクは30%引きで出品されます。

かわいいお洋服をゲットしましょう056.gif

スイーツの方も頑張ってます。066.gif


PS:日本弁護士連合会からのお願いです。

明日の『権利の守り手』を育てるために!
司法修習生の対する給費制の存続を求める署名にご協力ください。





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by keimin-sweets | 2010-08-26 17:01 | 工房の事 | Comments(4)

かぼちゃパイ(^^♪

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056.gif 今月の販売日は8月28日11:00~ 056.gif

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お会いできるのを楽しみにしています(^^♪


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☆カボチャパイ
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さくさくしたパイ生地にかぼちゃのペーストを詰め、香ばしく焼き上げました。
あつあつの焼きたても冷してもとても美味しくいただけます。

ご近所の I 様。いつもありがとうございます。
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I様からの頂き物です。↑ ↑ ↑ 酵母パン&かわいいCHINA服です056.gif

I様のお気に入りの『天然酵母のパン』をいつもスイーツの受け渡しの際にkeiminにお土産でくださるです。
軽く焼いてとても美味しいです。
ご友人のネットショップハーモニーカンパーニュの『女神との調和のパン』で検索してみて(^^♪

こうしてkeiminはまた素敵な出会いの縁に感謝します。016.gif

********************
更新が遅れました^_^;

『keiminさんは具合悪いの?』

ブログが止まってると数件のメールやお電話がきます062.gif

すみませんご心配をおかけしました。

元気です。029.gif

ただPCに向う時間が取れなくて・・・・・

息子と楽しい『キッザニア』の日の夜は親方068.gifと二人で夜遊び069.gif
何年ぶりかしら?数年前までは毎年結婚記念日に『デート』をするですが、
ここ数年は親方068.gifの仕事でなかなか行けません。

でも落ち着くお店はあんまりないですね。

1時間後・・・・『帰ろうか!』
やっぱり『うち』が一番落ち着くわ~056.gif




056.gif056.gif056.gifお願いがあります!056.gif056.gif056.gif


PS:日本弁護士連合会からのお願いです。

明日の『権利の守り手』を育てるために!
司法修習生の対する給費制の存続を求める署名にご協力ください。


息子の夢でもある検事さん!

給費制はそのような人がお金の心配にとられず法律家への道に挑戦できる制度です。

『金持ちしか弁護士になれない世の中にならないための署名』です。

ぜひ、ご協力をお願い致します。

請願書は工房にあります。28日の販売日にお茶コーナーに置きますので、

法律家の卵たちの夢を応援しましょう!




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by keimin-sweets | 2010-08-25 13:19 | 工房の事 | Comments(0)

夏休みin 『キッザニア』♪

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土曜日21日息子と二人で豊洲にある『キッザニア』に行ってきました056.gif

いつものブログ日課で『foomoo』さんの『キッザニア』レポを見て、
息子と二人で『行ってみたいね!!!』と即検索!
夏休み中は既に予約がいっぱいの状況054.gif

数時間後・・・・・・もう一度チェック034.gif

運よく21日の第一部に空席を発見!即予約に成功!

foomooさんの息子さんN君は龍の同級生です。

龍はN君から『キッザニア』の事を聞き、ネットでもたくさん調べて、
一週間楽しみにしていた分、ワクワクドキドキ、龍とお出かけしました056.gif

9:00のopenに合わせて、7:00前に電車に乗り、8:00頃に着き・・・・
もう凄い人の波~NO115組(グループ)!10分後3階から下を覗いたら・・・
1~3階に続く人の長い列!!

8:30入場開始!

チェックインして入場056.gifまるで本物の飛行機に乗るみたいです。
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子どもの街です!!
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*好きな仕事を選んで働く、
*働いでもらったお給料を使う(習い事や買い物など)
*お給料を銀行に預金する

食品関係やANAのお仕事はやっぱり人気です。たくさんの子どもが列を作ります。

龍は『裁判所』の検事さんや裁判官のお仕事に興味があるので、裁判所に直行!!
(将来の夢は検事や刑事さんらしいです)

え!!
一人も居ないの?!!!
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開始時間まで30分を待つ事に・・・・数百人も列にいたのに!!龍一人!054.gif

本来は数人の子どもがくじを引き、被告人・弁護士・検事・裁判官などの役を振り分け、裁判を行うですが、
息子一人なので、裁判員として裁判官の席、keiminは傍聴席に(裁判所の中カメラは×)

被告人の事実関係を確認し、裁判員の意見を述べ(ここは台本なし)、判決書を読み上げました。
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裁判所の建物の中に警察署もあります。

その後
限られた時間の中で『警備センター・ラジオ局・出版社・印刷工房・パイロット』の仕事をして、
ビルクライミングを体験し、銀行や電子マネーセンターでカードも作りました。056.gif

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空手の技は役に立つかも!(^^)!
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生放送したテープも頂きました060.gif
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大好きな『ナルト』を書き下ろしています。
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PCの操作も上手いです。制作した大きなポスターはお持ち帰りです056.gif
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                    体験中キッザニアスタッフが写真撮影もしています。
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可愛い息子の写真をたくさん購入しました056.gif
(娘たちが呆れ気味です・・・・・又親バカでした^_^;

龍は大満足しているようです。

まだ体験していない職業や『裁判所』は次回に再チャレンジするそうです。016.gif


056.gif056.gif056.gifお願いがあります!056.gif056.gif056.gif


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056.gif 今月の販売日は8月28日11:00~ 056.gif


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by keimin-sweets | 2010-08-23 00:57 | 家族 | Comments(6)

かぼちゃは夏野菜???

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☆定番のチーズケーズ(6カット)
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☆かぼちゃちーず(8カット)
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☆定番のチーズケーキ(6カット)
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チーズケーキは人気です056.gif
旭区のT様・泉区K様からのご注文です。

ありがとうございます。


連日のご予約はやはりチーズケーキが一番多いです。

定番のチーズケーキ&かぼちゃちーず!色の違いもおもしろですね。
年間を通してかぼちゃの仕入れをしていますが、生産地によっては色の濃くさも変ります。

親方068.gifの知人からかぼちゃをたくさん頂きました。
ご実家が三浦市で野菜・すいか・メロンなどのフルーツを生産する農家です。
その知人(元料理人)によると実は『かぼちゃは夏野菜』
!!

秋のイメージが大きいかぼちゃは今が旬?
頂いたかぼちゃを色んなスイーツに変身させてみようかしら?

楽しみは又増えました!!

056.gif056.gif056.gif

こんなに暑いのに『寝室』の模様替え?!

昨夜突然のひらめき005.gifで寝室が変りました016.gif

冷房が直接当らないようにベッドの向きを変更し、見た目も少し広くなりました。

よく見るとkeiminの手作り道具がたくさん!!

ミシン2台(ロックミシンも)・溢れる生地・木工品・雑誌  ・・・・・・!!!

えっと!仕事部屋??

これでは親方068.gifがゆっくり休めないわ054.gif

反省!!反省!!

きれいになった寝室にお花や観葉稙物でも置いてみようかな056.gif

P.S: 『一眼レフ』ゲット大作戦に+1点037.gifかしら?




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056.gif 今月の販売日は8月28日11:00~ 056.gif


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by keimin-sweets | 2010-08-20 05:12 | 工房の事 | Comments(4)

クランベリースイーツ ♪

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☆クランベリーケーキ
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北海道産の良質な無塩バター&自家製のクランベリー漬けを練り込んで焼きました056.gif
日が経ったほうかしっとりしておいしくなります。
贈り物に最適な焼き菓子です。

☆生チョコショート
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旬のいちごが入荷できない夏は生チョコショートの人気が上がります(^^♪
ブルーベリー&木いちごを可愛くのせて、お誕生日を盛り上がってくれます024.gif

ご注文をお待ちしていおります062.gif

056.gif****************************************056.gif

062.gif明日お願いできますか?055.gif
スイーツのご注文です。

もちろんできる限りご用意させていただきます。067.gif

お祝い事や急なご来客の時も『keiminさんに頼もう!』と電話やメールを頂け事に感謝です。

幸せな私です。016.gifこの縁を大切にします。


☆いつもの通りに・・・・

中3のaimi は広島に続き、3泊4日の『水泳合宿』から帰宅060.gif
我が家もやっといつもの『にぎやか024.gif』さに戻りました。
今回は選手ではなく、『aimi コーチー』として、先生のお手伝いです。
小1からお世話になっているスイミングクラブも高校受験のため、一休み。

8年間はH先生からはたくさんの事を教わったと思います。

ただ早く泳く事ではなく『人として、何が大事!』『思いやりの心』・・・・など。
H先生!
今まで、お世話になりました。ありがとうございます056.gif

旅から帰宅する度に娘はまた少し大人になったような気もします。

頑張れ!受験生 !

P.S: 骨折した右手も元通りです。










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by keimin-sweets | 2010-08-19 01:36 | 工房の事 | Comments(2)

看板娘『定番のチーズケーキ』

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☆定番のチーズケーキ(6カット)
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☆定番のチーズ(8カット)
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看板娘の『定番のチーズケーキ』056.gif056.gif
評判が良いですよ(^^♪
かぼちゃちーずの原点でもあります。

ぜひ一度召し上がってください016.gif

056.gif***********************056.gif

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私専用のPCはとても『重い』です054.gif
快適化大作戦!!開始!!

少しですが動きが早くなった。
ただ『Back Spacd』のキーは相変わらず使えません015.gif

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メール便で『感謝状』を送らせていただきました。

もし手元に届いてない時はお知らせくださいね。
あってはいけないですが、『メール便紛失』経験もしていますので^_^;

毎日本当に暑いですね058.gif

早く秋&冬来ないかな?
部屋の模様替えや手作りも楽しくなる季節。

スイーツも恋しくなるでしょう016.gif

でもでも夏もプリンやムースが食べたくなるし、

今月の販売はかわいいムースをお楽しみにしてくださいね056.gif




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by keimin-sweets | 2010-08-17 09:53 | 工房の事 | Comments(2)

フルーツカスタードケーキ(^^♪

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☆スコーン
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クルミとクランベリーを生地に混ぜ、一晩寝かせて、翌朝焼き上げます056.gif
『スコーンってこんなにしっとりして、美味しいのは初めてです・・・』と
うちにお泊りに来てたの娘の友人(^^♪

『美味しい』と喜んでくれるとkeiminもHAPPYです016.gif

☆フルーツカスタードケーキ
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お誕生日のスイーツです。
Tim Tim ちゃんの娘ちゃんのリクエストです。
ブログでスイーツを選んで『これ!(フルーツカスタード)が良い』と娘ちゃんが選んでくれました。
ご注文を頂き、ありがとうございます!

そして・・・7才のお誕生日067.gifおめでとう056.gif


**********

最近は娘たちのお泊り会や合宿で家族が全員揃うのは少ないです。
いつも大勢いるのに、一人いないと・・・・寂しいですね。002.gif

いつか子どもたちは家を離れます。

先日長女 satomi が・・・『お母さんの老後の設計図は?』
と聞かれました。

『そうですね・・・・お父さんと二人で色んな所を行ってみたいな~(旅) 』
と答えました。

娘は『老後の設計図』にお父さん068.gifが出で来るのは素晴らしい!と言いました。

本当に仲が良いですね。って、よく言われます^_^;

でもでも

時々喧嘩もしますし031.gif  

口をきかれない時もあります。022.gif

ただ ・・・・・・keiminの人生の中で一番長く付き合ってる人です。(これからも(^^♪)

18才で祖国を離れ、26年の時が過ぎようとしています。(もしかして年がバレでます028.gif

その半分の人生は親方068.gifと一緒でした060.gif

昔、keiminが『親友がいな~』と愚痴を言ったとき・・・・・。

『大丈夫!おれが居るじゃん』との一言024.gif

気持ちが楽になりました。


いつも家族の為に頑張っている親方068.gif

いつもありがとう!056.gif


P.S 今夜も冷え冷えの068.gifと冷え冷えのグラスを用意しています~060.gif
    一眼レフゲット大作戦もまだまだ続いてます061.gif





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by keimin-sweets | 2010-08-15 22:55 | 工房の事 | Comments(6)

人気のチーズケーキ!

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☆ガトーショコラ
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☆スノーボール
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☆定番のチーズケーキ
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O様・Y様ご注文ありがとうございます。

☆頂き物
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いつもたくさんご注文を頂き、毎月の販売も必ず来てくださるY様からです。

Y様は工房の第1号のお客さまでもあります。
緑茶を入れて美味しく頂きました。・・・・ありがとう056.gif

***********
連日『定番のチーズケーキ』のご注文を数件頂きました。

『チーズケーキはkeiminさんのが一番美味しい』とお客さまからのうれしい一言056.gif

もっと頑張れる力を湧いてきます066.gif






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by keimin-sweets | 2010-08-13 22:58 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif6月24日・7月29日・8月26日(土)11:00~15:00

木いちごの夏手作りマルシェ ~マリン⚓大集合~
056.gif7月 29(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

056.gif7月 19(祝)10:00~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツのカット販売いたします。




*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
『rocco*の小道日記』
『Putitt fossette』
『Honey Bee 』の思いたったら・・・**hand made**
『clun theep 』
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