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賑わいカット販売のレポ(^^♪


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おはようございます063.gif

段々秋らしくなってきましたね~

読書の秋・手作りの秋・そしてスイーツが美味しい秋!!016.gif

庭で過ごす秋も好きです060.gif

さて、みなさまはどんな秋がお好きですか?058.gif

テレビ見たよとたくさんのメールを頂きました。

先日のカット販売の時も多くのお客さまから

『今日の夕方の放送ですよね!』

『ブログ見てますよ』と

改めていつもブログの更新が遅れてて

本当にごめんなさい<m(__)m>

056.gifカット販売のレポです。

沢山のお客さまのご来店で賑わってます。

昼頃にはほぼ完売の状態です。

写真もあまり撮れませんでした。

少ない写真ですがご覧ください016.gif

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tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

『横浜発!秋のスーツ便り』特集の動画
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by keimin-sweets | 2015-09-30 09:39 | 工房の事 | Comments(0)

感謝!!感謝!!ありがとう!


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恒例のカット販売は本当に

 たくさんのお客さまが来てくれました。

本当にありがとうございます<m(__)m>

tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

061.gif『横浜発!秋のスーツ便り』特集の動画
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昨日と今日二日間分のスイーツを用意したはずですが、全然足りませんでした。

たくさんの笑顔をありがとう!!

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by keimin-sweets | 2015-09-28 00:22 | メディア・新聞・雑誌掲載 | Comments(0)

本日11時open♪

た只今準備中です。
みなさまのご来店心よりお待ちしていますよ。
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26日(土)恒例の雑貨&スイーツの

カット販売致します。

11:00~15:00

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tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

午後 18:00~18:30

特集『横浜発!秋のスイーツ便り』の番組に

お菓子工房Keiminは紹介されます。
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by keimin-sweets | 2015-09-26 08:58 | Comments(0)

明日26日恒例のカット販売致します!

26日(土)恒例の雑貨&スイーツの

カット販売致します。

11:00~15:00

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tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

午後 18:00~18:30

特集『横浜発!秋のスイーツ便り』の番組に

お菓子工房Keiminは紹介されます。
056.gif**********************************056.gif

おはようございます063.gif

珍しく朝更新です。

ただ今4:26059.gif

昨日は焼き菓子の準備と色々な種類をさせて頂きます。


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こちらのブルーベリーケーキは10粒以上入ってます。
中はブルーベリー煮を入れて焼く前に上もブルーベリーのせました。

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目に良いですよ~

焼き菓子クッキー類は今7種類&洋なしのタルトは完成しました。

今日はチーズケーキ3種類&ガトーショコラ・シフォン数種類を焼く予定です。
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プラスデザート系↑のムースや杏仁プリンも037.gif009.gif

3.4人のお友達を連れておうちカフェ初ご来店予定のY様。

事前の工房の場所確認に来て頂いて、ありがとうございます。

keiminのケーキを紹介してくれたO様。

ありがとうございます。

先月ご出産したばかりのU様、お電話ありがとうございます。

今月はご主人様が代わりにお菓子を購入に来られるですね~

心よりお待ちしています。016.gif

今回はテレビに紹介される事を記念に先着15組のご家族に

かわいいお花をプレゼントします056.gif



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by keimin-sweets | 2015-09-25 04:55 | 工房の事 | Comments(0)

焼き菓子の準備!!


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tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

午後 18:00~18:30

特集『横浜発!秋スイーツ便り』の番組に

お菓子工房Keiminは紹介されます~
056.gif**********************************056.gif

こんにちは~

連休の最終日ですね~

皆さまはいかがお過ごしですか?

焼き菓子の準備しています。

秋はやっぱりスイーツが食べたくなりますよね~


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チョコも恋しいね~

土曜日のスイーツは色々迷うます(^_^;)

たくさんの種類準備したいですが前日は一日高校で役員のお仕事。

今夜と明日一日たくさん仕込みして金曜夜一気焼きます066.gif

土曜日の放送はとても気になります!!
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ロケ中の一枚!!




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by keimin-sweets | 2015-09-23 17:22 | 工房の事 | Comments(0)

しあわせの味(^^♪?


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tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

午後 18:00~18:30

特集『横浜発!秋スイーツ便り』の番組に

お菓子工房Keiminは紹介されます。
056.gif**********************************056.gif

おはようございます063.gif

すっかりと秋の気配。

皆さまはいかがお過ごしですか?

先日スイーツのお客さまからうれしいメールを頂きました。

『継民さんの作るケーキは幸せな人でないと作れないお味

そして幸せな人でないと食べられないですね~  ・・・

これからも素敵な幸せ分けてくださいね♪』

本当にうれしいです016.gif

ありがとうございます。

以前読んだ本には『モノを売らず、「感動」を売ろう!』

お菓子は生活の中、絶対に必要なものではありません。

でもあったらその場を盛り上げてくれるし、

笑顔を増やしてくれます。

お菓子の品質・美味しさに大きな差がなくなってきている今日

どんなお店も美味しいお菓子を提供している中

特にkeiminみたいなオーダーメイド専門店は

事前に注文しないとお菓子はありません。

月一のカット販売もそうです。

立地は良いとは言えない工房にわざわざ足を運んで

カット売りのスイーツを求めてくるお客さま

本当にありがとうございます。

『来てよかった063.gif 癒される060.gif 落ち着きます~』

と感じられる店作りをこれからも続けて行きたいと思ってます。

これからも皆様よろしくお願い致します<m(__)m>

月一度の販売は最終土曜日

今週の土曜日26日11:00~

スイーツのカット販売致します!

ゆっくりとお茶しにきませんか?

お待ちしています~063.gif


☆ビックのケーキ約45cm×30cm


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写真の枠に越える大きさいのケーキ!!

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by keimin-sweets | 2015-09-21 07:04 | 工房の事 | Comments(0)

木いちごムース(^^♪+ブルーベリー!!


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tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

午後 18:00~18:30

特集『横浜発!秋のスイーツ便り』の特集番組

お菓子工房Keiminは紹介されます。
056.gif**********************************056.gif

こんにちは~

知人から無農薬のブルーベリーをたくさん頂きました。

あまりの多さにびっくりです!!

目に良いブルーベリーをたくさん食べよう016.gif

来週の販売もブルーベリーたっぷりスイーツを数種類をご用意させて頂きますね。

☆木いちごムース

H様からのご注文です。ありがとうございます。

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愛らしいですね~

色んな角度を変えて実に10枚以上このムースの写真を撮りました。

可愛いね!!美味しそう!!いいね~と独り言037.gif


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一体何キロあるかしら?

さて、明日の特注スイーツの生地今から焼きます~

30×30 を2枚焼いて

45×30 cmのデコレーションケーキにします~

旬のフルーツたくさん仕入れましたよ!!

箱も作らないと!!55×40cmくらいかな?頑張ります066.gif



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by keimin-sweets | 2015-09-18 16:49 | 工房の事 | Comments(0)

無事に撮影ロケが終わりました(^^♪


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tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

午後 18:00~18:30

特集『横浜発!秋のスイーツ便り』特集の番組に

お菓子工房Keiminは取材のご依頼を頂きました。
056.gif**********************************056.gif

こんばんは~

昨日はドキドキの撮影ロケが無事?に終わりました042.gif

tvkテレビ神奈川のスタッフの皆さまお疲れ様でした。

カミカミの私ですが上手く編集してくださいね~

プロのテレビカメラマンさんはすごいです!!

そして音声さんも構成作家さん・ディレクターさん

市の広報担当職員さん・そしてナビゲートしてくれた

美声の根岸さん

みなさま!!ありがとうございます。

興奮と緊張のあまり上手くお答えできませんでした(^_^;)

とりあえず『綺麗なスイーツの動画画像』でお許しください。

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根岸さんの隣は私が座ります(^_^;)

そして一番驚いたのはスイーツの撮影です。
これ
裏からセットを撮った一枚

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朝の明るい部屋なのに全部の照明消して、

間接の光りのみで『かぼちゃちーず』を撮影していました。

とっても綺麗でした~

今日はその他のスイーツの画像をテレビ局に送りました。

26日楽しみ+ドキドキ200% です。

26日はカット販売の日です!!

いつも通りに心を込めて作らせて頂きます。


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by keimin-sweets | 2015-09-16 23:01 | メディア・新聞・雑誌掲載 | Comments(0)

9/26(土)放送『横浜発!秋のスイーツ便り』ロケ台本


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tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

午後 6:00~6:30

特集『横浜発!秋スイーツ便り)』の番組に

お菓子工房Keiminは取材のご依頼を頂きました。
056.gif**********************************056.gif


おはようございます063.gif

連日家と工房の一部壁紙張替えに奮闘していました。

工房の方も無事に終わりました。


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水回りなので白壁紙は汚れが目立ち054.gif

でもこれで大丈夫!!

スイーツ特集番組名は正式に決まりました。

そして台本も!!!

びっくりしました。

番組の進行台本は私にも届くですね016.gif

さて、緊張して噛まないようにしないと・・・・。

秋のイベントDM届きましたよ~

今年は25回目の開催になります。

『継続な力なり!!』

私が好きな言葉のひとつ053.gif

自宅で開催する小さいイベントですが

ほっとする!!癒されるおうちで皆さんと過ごせたらいいな~

と思ってます。
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by keimin-sweets | 2015-09-13 10:02 | メディア・新聞・雑誌掲載 | Comments(0)

45cm×30cmのデコレーションケーキ!!箱は?


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tvkテレビ神奈川 9月26日(土)

午後 6:00~6:30

特集『横浜の秋スイーツ特集(仮)』の番組に

お菓子工房Keiminは取材のご依頼を頂きました。
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こんばんは~

先日お誕生日ケーキ&かぼちゃちーずをご注文して頂いたO様

から45cm×30cmの長方形のケーキをお願いしたいと
メール頂きました。

その大きさにびっくり!!!

箱はどうする??と最初に心配している事でした。

でもないものは作る!016.gif

工作は大好きなので、手作りの箱でとりあえず一安心。

喜んで頂けるようにHappy のケーキをお届けしますね。

いちごが恋しいね~053.gif

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by keimin-sweets | 2015-09-10 22:35 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif5月12日(金)13日(土)11:00~15:00

木いちごのアーティスト展 in おうちカフェ2day shop
056.gif5月 27(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。



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