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健康志向スイーツ&おうちぱん


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こんにちは。

週末のカット販売&夏イベントの準備です。

昨年の画像↓
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マリン⚓大好きの私もワクワクしています。

さて、おうちぱん用のDMを作りました。


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数件のご注文を頂いてますが、カット販売の週なので

大変申し訳ないですが

ただいまお時間を頂いてます。

もう少しお待ちくださいね。

そうして糖質制限されてる大切なお客さまのために

特別にこちら↓をご用意して、おうちぱんも焼きますよ。(*^^)v
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★ { 砂糖と同じ甘さなのに、カロリーゼロ !

羅漢果( ラカンカ )というウリ科の果物からできているので、

人工甘味料は不使用 ! 羅漢果は古くから漢方薬として親しまれ、

その幅広い効能をたたえて「長寿の神果」とも言われています。

羅漢果の抽出エキスは砂糖の300倍もの甘味を持つと言われていますが、

その甘味成分は体内では吸収されにくいため、ノンカロリーとなるということです。} ★ (引用:冨澤商店HPより)

美味しいねと喜んで頂ける事はいちばんうれしいです!!

ではでは仕込みに戻ります。





案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-22 11:52 | 工房の事 | Comments(0)

スイーツのお客さま限定の特権!!


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おはようございます。

いつもブログの応援ありがとうございます。

今週末は恒例のカット販売です。そして2017夏イベント!!

マリン大好きな私もワクワクしています~⚓

『ぱん焼けた?』『ぱん焼いたの?』

うちでよく聞く会話です。

keiminのおうちぱんを食べたいと多数の方に声を掛け頂き、
本当にありがとうございます。

おいしいねと自然に笑顔になる食事の時間。

家族に食べさせる安心安全の手作りぱんを
お客さまにも提供できるようにと只今試作中です。

ぜひ販売してほしいと多くのご要望に応えて、

お菓子のお客さま限定

スイーツのご注文と一緒におうちぱんを販売する事になりました

店頭渡しのお客さまは受け取りに合わせて焼きたてをご提供します。

地方のお客さまはスイーツと一緒におうちぱんを発送します。

昨日のおうちぱんをタイムラインに載せたら
すぐにオーダーを頂きました。
(元々スイーツのご注文を頂いてたお客さま)

その後、地方のお客さまはHP経由でお問合せを頂き、

数件スイーツ+おうちぱんのオーダーを頂きました。(⋈◍>◡<◍)。✧♡

カット販売仕込みの週なので、

少しお時間を頂きますが心を込めてスイーツもおうちぱんも

精一杯作らせていただきます。

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↑オリーブオイル入りの食ぱん&シナモンぱん

素朴で体にやさしい素材のぱんです。

人気不滅のかぼちゃちーずも!!

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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-20 06:56 | 工房の事 | Comments(0)

実はかなり好評です~


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おはようございます。
パソコンの調子がよくないのでスマホより更新します。

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☆フルーツパウンドケーキとスノーボールの詰め合わせ。
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工房のお菓子かぼちゃちーずや

定番はチーズケーキの知名度が高いです。

実は日持ちするパウンドケーキも好評です♪

しっとりした生地で人気のお菓子です。
しあわせの贈り物にいかがですか?

♪マイブームのおうちぱん

オリーブオイル入りの白食パン


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たくさん焼いたので二日目も美味しく頂きました。

トーストにぴったりのぱん。


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by keimin-sweets | 2017-06-16 13:39 | お菓子 | Comments(0)

お菓子講習会レポ


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お菓子講習会は無事に終わりました。

毎回の事ですがみなさまと楽しく美味しくできました。


パソコンの調子が悪くなかなか更新できないです。(遅い)

写真保存ありすぎかな???

さて、月曜日に希望が丘地区センターのお菓子講習会のレポです。

バター・たまご・粉・砂糖・チェリー

単純な材料で作るバターケーキをアレンジして、

素敵な贈り物のスイーツになります。


大事なのは

心を込めて作る事です。

魔法をかけるですよ~

『美味しくなれ!!』

そうしたら必ず美味しいお菓子ができます。

あとは少しのコツを覚える事ね。

ほら↓
みんなさん上手いでしょう!!

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生クリームを添えるオシャレな出し方もあるよ。

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次回希望が丘地区センターは7月10日(月)大好き台湾の点心

『大根もち』を作ります。

申込は地区センターまで

045-361-0424

お待ちしています~


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by keimin-sweets | 2017-06-14 09:49 | 講習会 | Comments(0)

お誕生日ケーキ色々!!


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こんにちは。


やっぱり暑い日は柑橘系のタルト。

夏のお誕生日ケーキにもおすすめですよ。
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いちごがないこの時期はお客さまのご要望に応じてフルーツを仕入れます。

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さくらんぼ&ブルーベリーをご希望のお誕生日ケーキ。
(定番のいちごショートのお値段より↑になります)


ガトーショコラも美味しいですよ。

大人も楽しめるクラシックチョコレートケーキ。
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お誕生日ケーキのご予約は二日前に電話やメールで受け付けます。


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#TART#柑橘系#お誕生日






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by keimin-sweets | 2017-06-11 18:26 | 工房の事 | Comments(0)

幼稚園へ納品


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おはようございます。

一週間早いですね~
新しい相棒と初仕事!!

幼稚園へお菓子納品していきました。

春フリマに参加できず、毎回フリマ役員反省会用のお菓子を
園長先生がオーダーして頂きました。
ありがとうございます。


ガトーショコラと紅茶シフォン35セットの他

かぼちゃちーずホール&紅茶シフォンのホールも3台

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次回は工房の販売日と被らないから出張販売にいけると思います。

その時又よろしくお願いします。

昨年の画像↓

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今月末の『夏の手作りマルシェ~マリン⚓大集合~ 』

素敵な夏作品が集まる予感がします~
わくわく!!!


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by keimin-sweets | 2017-06-10 10:23 | 工房の事 | Comments(0)

新しいスタート


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おはようございます。

なかなか更新できない、
バタバタしていた一週間でした。

新しい車4軽貨物車が納車され、仕事用なので今週には営業ナンバーにかわります。

イベントの際、荷物の出し入れはかなり楽になります。

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想像していた軽自動車より大きい、ミニトラックでかわいいです。

移動販売もできそうな車です(*^^*)

ワクワク~


先週焼いたおうちぱんです~

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全粒粉入りの素朴のぱんです。

しあわせの味がするやさしいぱん。

では今日も素敵な一日をお過ごしください。





案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-05 09:00 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif6月24日・7月29日・8月26日(土)11:00~15:00

木いちごの夏手作りマルシェ ~マリン⚓大集合~
056.gif6月 24(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

056.gif6月 25(日)10:00~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツのカット販売いたします。




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kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
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