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香ばしいスコーン&もちもちしっとりおうちぱん!


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贈り物のひとくちミニスコーン


愛らしいお花の型で焼いたスコーン!!

かわいい!!

土曜日の阿久和地区センター出張販売にもご用意いたします。

一つから購入できる愛らしいスコーンはいかが?

さて、昨日と今日は親方の仕事のお手伝いに行って来ました。

6:00に出発!!

朝ごはんは昨日焼いたおうちぱんを車の中で頂きました。

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(低温で長時間発酵したぱん↑)

しっとりもちもち!!美味しい!!

愛車の4軽でGO!GO!

仕事終わるのは昼過ぎ。

のんびりやり残した家事を済ませ、ひと休み。

今日から土曜日の仕込み開始します。

頑張ります~



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by keimin-sweets | 2017-07-20 17:47 | 工房の事 | Comments(0)

夏のショートケーキ!!&イベントの告知


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こんばんは?

もうすぐ日付がかわります。


週末のショートケーキ&昨日の見守りのオープンカフェ

+ 花嫁の母は

慌ただしい日々を過ごしています。


夏のショートケーキはいちごがない分

少し寂しいですがその時に仕入れるフルーツで

可愛く飾ります~


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地方発送のシフォンケーキ
(メープル・チョコチップ)
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無事に届きほっとしました。


週末22日土曜日

阿久和地区センターで出張販売いたします。

夏休みこどもチャレンジのイベント開催予定。


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by keimin-sweets | 2017-07-19 00:21 | 工房の事 | Comments(0)

焼き焼き毎日\(^o^)/


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こんにちは。

暑いね~

本格的な夏が来たのかしら?

さて、工房も毎日暑い!熱い!焼き焼きしています。

夏のフルーツタルト
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反対の角度からも一枚
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生チョコケーキ

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おうちぱん
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かわいい消しゴムはんこでよりパン屋らしくなった?

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お菓子屋さんですが時々おうちぱんも焼いています。

予約販売になりますので購入ご希望のお客さまはご連絡くださいね。

焼きたてをご用意いたします\(^o^)/


そして玄関先のブラックベリー

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かわいいよね。

ドライフルーツにチャレンジします♪

ではでは

素敵な休日を過ごしてください。











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by keimin-sweets | 2017-07-15 12:21 | 工房の事 | Comments(0)

庭の赤い宝石\(^o^)/


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おはようございます。

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工房の裏庭にかわいい赤い宝石がたくさんできました。

3年前は200個以上の収獲!!

リンゴではないですよ。

スモモです。


昨年は全然ダメでしたが

今年は先月の強風でかなりの未熟果実が木から落ちましたが

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やや豊作の年です。

今は駐車場の方のブラックベリー!!  良い感じです。

フェンスには小さな苦瓜も成長中!!

楽しみ~


さて、スイーツ&おうちぱんも焼いてますよ。

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夏のフルーツタルト


では今日も素敵な一日をお過ごしください。



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by keimin-sweets | 2017-07-12 09:51 | 家の事 | Comments(0)

~お料理教室~夏のおすすめ!!

#中華#大根餅#雲白肉片#台湾家庭料理#地区センター
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おはようございます。

朝からもう暑いね~

こんな日におすすめの料理。

夏バテ防止や食欲がない時にいかがでしょうか?


#雲白肉片(豚肉のにんにくソースかけ)


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そして手作りの大根餅
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梅のゼリーにトマトのスープ
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みなさん上手くできましたね。
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昨日希望が丘地区センターで開催された『大好き台湾家庭料理教室』

美味しいねと響くお料理教室!!

喜んで頂いてるといつも思うですが引き受けてよかったなと~

助手のHさん
いつもありがとう!!謝謝!!

次回は9月28日 『海鮮花巻包』

申込は9月11日 希望が丘地区センター

さて、夏イベント第二弾は7月29日です~

ワクワクしています~


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by keimin-sweets | 2017-07-11 08:53 | 講習会 | Comments(0)

お久しぶりです


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こんにちは。

気付くともう9日も更新していませんね。

ごめんないさい。


今年は役が多く、+花嫁家の準備などでなかなかPCの前に大人しく
していません。

6月末に阿久和地区センターでお料理教室も開催しました。

そして灯篭まつり、学校のバスツアー・・・・などなど。

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水餃子作り

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もちろんお菓子&おうちぱんも焼ています(=^・^=)

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うれしいことにkeiminのおうちぱんを喜んで頂けるようです。

\(^o^)/本格パン屋になった夢を見ました!!

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さて、明日10日は希望が丘地区センターで大好き
台湾家庭料理教室があります。

これから買い出しに出ます~
レぽも早く更新できるようにしたいです。
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by keimin-sweets | 2017-07-09 10:20 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif6月24日・7月29日・8月26日(土)11:00~15:00

木いちごの夏手作りマルシェ ~マリン⚓大集合~
056.gif7月 29(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

056.gif7月 19(祝)10:00~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツのカット販売いたします。




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