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2017年の大晦日!


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年始は5日から営業になります

(1日~4日までお休みします)




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おはようございます。

やっと年賀状を書き終わりました。

クリスマスケーキや年末年始のお菓子も今日のお受け取りで
年内のお仕事が終了します。

バタバタした一年間でした。

なりたい自分に60%くらいしか達成していなかな?と反省しています。

2018年は我が家も色々と変化する年になりますが

2017年のすべての事に感謝して

なりたい自分を目指して2018年を進んでいきたいです。

お疲れさまでした。




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by keimin-sweets | 2017-12-31 08:26 | 工房の事 | Comments(0)

クリスマスケーキの御礼申し上げます。


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おはようございます。


御礼が遅くなりました。

今年も本当にたくさんのご注文を頂きました。

22日から早朝のいちごの仕入れから始まり、昼間はその日の受け渡しの
生クリームをデコレーションにして仕上げます。

夕方から翌日のスポンジ生地を深夜三時くらいまでかかり、
少し睡眠をとり
又早朝のいちご仕入れから始まり
その繰り返しです。

毎日本当に時間との闘いです。

夜サンタさんを探しに何件のshopを回り、

おかけ様で無事にクリスマスケーキをお届けすることができました。

約50台くらいかしら?

個別の小さいカットケーキは40個!

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いちごたっぷりバージョンも大人気です。

30日までお菓子のご注文を頂いてますので
年内ももう少し頑張ります。

(大掃除もしないとね(*^^*)


年末年始のごあいさつ用の

焼き菓子セットのご予約承ります
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by keimin-sweets | 2017-12-27 11:54 | 工房の事 | Comments(0)

クリスマスケーキ第一弾


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年末年始のごあいさつ用の

焼き菓子セットのご予約承ります

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ご予算に合わせてお作り致します。

31日までの受け取りが可能。

年始は5日から営業になります

(1日~4日までお休みします)

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おはようございます。
昨日はクリスマスケーキの締め切り&第一弾のクリスマスケーキ渡しです。

今年もたくさんのご注文を頂きました。

一台一台心を込めて作らせて頂きます。

又今年のいちごは粒が揃っているものが
かなりのお値段が上がってます。@1200~

大粒や形は指定できませんと仕入先が言ってました。

バターもいちごも粉類もお値段上がってます。

お菓子やさんは困ってます(''Д'')

楽しいクリスマスの脇役ですが

美味しいお菓子を食べてみんなが笑顔になれる

幸せの種をお届けますね~

メリークリスマス

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#クリスマスケーキ#焼き菓子セット#美味しい#おうちカフェ
#おうち着付け師#パティシエママ#台湾家庭料理講師


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by keimin-sweets | 2017-12-21 11:18 | 工房の事 | Comments(0)

クリスマスケーキのご予約本日まで!!


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http://keimin.exblog.jp/28512135/

クリスマスケーキ締め切りは

本日20日23:59まで

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おはようございます。

たくさんのクリスマスケーキのご注文ありがとうございます。

ご実家の両親のプレゼントする方も多く、

その場合は瀬谷逸品の『かぼちゃちーず』は

生クリームが苦手な方や日持ちする利点に

全国発送致しますのでお勧めです。

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ではでは

素敵な一日をお過ごしくださいね

仕込みしていきます~






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by keimin-sweets | 2017-12-20 09:59 | 工房の事 | Comments(0)

お料理教室レポ


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ご予約の締め切りは

20日(水)



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おはようございます。
先週カット販売日の前に年内最後のお料理教室がありました。

希望が丘地区センター『中華のおせち
✨』

今年は計16回のべ256名の方と

楽しくお料理とスイーツを作って来ました。

来年も講師のご依頼を頂いてます。

楽しく、美味しく又レシピを考えますね。



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これ↑オススメ\(^o^)/

美味しいと評判です。

海老のチリソースも簡単でご飯が進みます。


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肩ロース肉を40分漬け込んで30分オーブンで焼きます。

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町内会・学校PTA・地区センターなどの講師のご依頼もOK!!
ただし

本業のお菓子屋さんのイベントがメインですので日程はご相談ください。

(出張着付けも致します)

#美味しい中華
#地区センター#講習会#keimin


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by keimin-sweets | 2017-12-18 09:06 | 講習会 | Comments(0)

たくさんのご来店ありがとうございます。


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2017.最終のスイーツのカット販売は

無事に完売し、終了しました。


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こんにちは。
昨日は楽しい一日でしたね。

開店時はのんびりしていたですが
その後お客さま切れる事なく

おうちフリマの良い物もゲットできた。

一人なのでスイーツの写真が撮れてません。

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↑お茶のコーナー

お取り置きのスイーツの写真は撮れたので↓

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作家さんの作品もあり
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そしておうちフリマも素敵な生地がたくさん↓

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子どもが喜ぶ焼き芋をストーブの上にのせて

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みんなでワイワイ頂きます。
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まるでうちの孫が来たような感じです(*^^*)

孫はいませんが将来はこうなるかなと感じました。


そんな気軽に遊びに来られるおうちshopですよ。\(^o^)/

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おうちフリマでゲットした生地 ✨✨

夜むたちに見せたら お弁当袋を作ってほしいとリクエスト♪

嫁入りした娘やプレ花嫁の娘・もうすぐ社会人の娘

いくつになっても娘たちはかわいいね。

5枚?6枚? 良い!!お母さん頑張ります。\(^o^)/

横で親方(夫)が愛する人のためなものは自分たちで作れ!!と一言

誰も聞いてないみたい(*''▽'')

さて、クリスマスケーキのご予約は20日まで

19日まではひと休み



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by keimin-sweets | 2017-12-17 13:53 | 工房の事 | Comments(0)

11:00オープンします。年内最終

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12月16日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

年内最終のカットいたします。
木いちごの蚤の市も同時開催。

手作りの資材や雑貨・おうちフリマです。
参加自由です。

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おはようございます。

本日11:00より年内最終のスイーツカット販売いたします。

ご来店お待ちしています。

11:30よりお取り置きが可能です。
090-5564-4285

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12月16日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

年内最終のカットいたします。
木いちごの蚤の市も同時開催。

手作りの資材や雑貨・おうちフリマです。
参加自由です。

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by keimin-sweets | 2017-12-16 08:48 | 工房の事 | Comments(0)

クリスマスケーキのご予約続々と(*^^*)


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12月16日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

年内最終のカットいたします。
木いちごの蚤の市も同時開催。

手作りの資材や雑貨・おうちフリマです。
参加自由です。

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おはようございます。

クリスマスケーキのご予約をたくさん頂き、ありがとうございます。

ケーキの種類は↑のページに紹介しています。

仕入れの関係で基本20日までにご注文を頂ければ、ご用意はできます。

クリーム系のデコレーションケーキは発送しないため、

毎年川崎からご近所の方の分もご一緒注文をしてくださってるKさま

いつもありがとうございます。

今年も7台をご用意させて頂きますね。


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もみの木!!
今年は生もみの木(鉢もの)が欲しいな~と

先週から花屋さんを回って探していましたがなかなか家に合うサイズの木がなっく
今年もいつものスリムクリスマスツリーになります。

来年は秋頃から

チェックしないと手に入らない。

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PS.サンタさんへのお手紙書いた?

夜書こうかしら(*^^*)


ではでは今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。



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by keimin-sweets | 2017-12-13 10:15 | 工房の事 | Comments(0)

玄関先の紅葉(*^^*)


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12月16日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

年内最終のカットいたします。
木いちごの蚤の市も同時開催。

手作りの資材や雑貨・おうちフリマです。

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こんにちは。

風強いですね。

玄関先の紅葉の落ち葉もたくさん!!

実は先日たまたま玄関を開けたら夕日&紅葉がとっても素敵で

慌ててカメラを構えて数枚撮りました。

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11月初めのころはこんな感じ
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春は新緑でとてもきれいです。

四季を楽しめるひとゴマでした。

明日からスイーツの仕込みもたくさんありますが

今日はおうちの事をしっかりやらないと(*''▽'')

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by keimin-sweets | 2017-12-12 12:37 | 工房の事 | Comments(0)

クリスマスケーキのご予約承ります。


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こんにちは。

クリスマスケーキの準備はお済ですか?

ふわふわスポンジ生地に3種類の特製生クリームを

使ったいちごのショートケーキです。チョコクリーム味もございます。

受け取りの3時間前にクリームを仕上げていきます。
裏切らないクリームのおいしいさをぜひ!!


ご予約お待ちしています。...

090-5564-4285

クリスマスケーキバージョン

☆クリスマスケーキ
 

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 15cm ¥ 3,300(税込)
18cm ¥ 4,280(税込)
 21cm ¥ 5,800(税込)

いちごたっぷりバージョンもございます。


(いちごたっぷりバージョンの金額はお電話にてお知らせいたします)
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クリスマスケーキのお問い合わせを多く頂いてますので

cakeの種類をご紹介させていただきます。

クリームが苦手の方もチーズケーキがガトーショコラ

などでクリスマスバージョン
にもご用意できますので
お気軽いにお問い合わせくださいね。



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by keimin-sweets | 2017-12-08 10:44 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


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060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
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056.gif

056.gif2月3日(土)10:00~15:00
阿久和地区センタまつり
056.gif1月27(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

1月 27(土)10:30~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツの出張販売いたします。
工房のカット販売と重なり、オープンカフェのクッキーのみご提供します。



*******************
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お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
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