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完売御礼✨✨


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おはようございます。

カット販売&里山ガーデンの販売は無事に終わりました。

本当にたくさんのお客さまに来ていただき、
ありがとうございございます。
改めてレポしますね。

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そして
お菓子の妖精さん✨✨イタズラはもうやめなさいね。(*´ω`*)

今日はオフなのに

お菓子作り過ぎたせいが

受け取りに来たお客さまのケーキを焼き忘れた夢ばかり見てます。

お菓子の妖精さん✨✨よろしくお願いします。
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コンビニにて
スマホより更新しました。

by keimin-sweets | 2017-10-02 10:02 | 工房の事 | Comments(0)

イベントのお知らせ

      9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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スマホより更新しています。



10月1日里山ガーデン秋の大花壇イベントに出店します。
旭区、瀬谷区、緑区、港南区、区誕生50周年ブースにて、
瀬谷逸品のかぼちゃちーずを販売します。
お花見に来ませんか?
明日30日土曜日は恒例のカット販売いたします。
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by keimin-sweets | 2017-09-29 19:11 | 工房の事 | Comments(0)

秋・・・・好き!!

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木いちごの手作りアーティスト展 29回の参加募集案内

9月10日締め切り




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11月10日(金)・11日(土)
 
『木いちごの手作りアーティスト展 』vol.29 


       2 day shop in おうちカフェ 開催します!

テーマ『~心地よい暮らし~』

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DMはイベント文字入り&作家名も入れますので、
      イメージ画像はこちらの写真を使います

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こんにちは。

秋ですね~
涼しいとうれしいね~

温かい飲み物のみたくなるしお菓子も食べたくなるね~


秋好き!!

秋のスイーツも好き!!

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かぼちゃパイ!!



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さつま芋スイートポテトタルト

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そして栗!!



秋!楽しみね~


月末に発送したおうちぱん定期便のぱん↓


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今月は秋らしいぱんもチャレンジしますね~

ではでは・・・


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by keimin-sweets | 2017-09-04 17:12 | 工房の事 | Comments(0)

週末はマリン⚓大集合Ⅱ楽しみ~


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こんにちは。

久しぶりの更新になります。

先週土曜日は阿久和地区センターの出張販売。

暑い日でした。朝から移動屋根の布がなく、急遽クロスを屋根にかけました。
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午後14:00過ぎにおかげさまで完売です。


そして今週末はマリン⚓大集合~Ⅱ

かわいい夏作品が集まります。


7/29 土曜日 11:00~

恒例のスイーツのカット販売&マリン⚓大集合~

先日マンゴー入りの特注タルトのご注文を頂きました。

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★奇跡に北海道産のいちごを仕入れ事が出来て、

マンゴー&旬のフルーツ+いちごでかわいくできました。





案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-07-27 16:29 | 工房の事 | Comments(0)

香ばしいスコーン&もちもちしっとりおうちぱん!


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贈り物のひとくちミニスコーン


愛らしいお花の型で焼いたスコーン!!

かわいい!!

土曜日の阿久和地区センター出張販売にもご用意いたします。

一つから購入できる愛らしいスコーンはいかが?

さて、昨日と今日は親方の仕事のお手伝いに行って来ました。

6:00に出発!!

朝ごはんは昨日焼いたおうちぱんを車の中で頂きました。

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(低温で長時間発酵したぱん↑)

しっとりもちもち!!美味しい!!

愛車の4軽でGO!GO!

仕事終わるのは昼過ぎ。

のんびりやり残した家事を済ませ、ひと休み。

今日から土曜日の仕込み開始します。

頑張ります~



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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-07-20 17:47 | 工房の事 | Comments(0)

夏のショートケーキ!!&イベントの告知


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こんばんは?

もうすぐ日付がかわります。


週末のショートケーキ&昨日の見守りのオープンカフェ

+ 花嫁の母は

慌ただしい日々を過ごしています。


夏のショートケーキはいちごがない分

少し寂しいですがその時に仕入れるフルーツで

可愛く飾ります~


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地方発送のシフォンケーキ
(メープル・チョコチップ)
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無事に届きほっとしました。


週末22日土曜日

阿久和地区センターで出張販売いたします。

夏休みこどもチャレンジのイベント開催予定。


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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-07-19 00:21 | 工房の事 | Comments(0)

健康志向スイーツ&おうちぱん


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こんにちは。

週末のカット販売&夏イベントの準備です。

昨年の画像↓
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マリン⚓大好きの私もワクワクしています。

さて、おうちぱん用のDMを作りました。


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数件のご注文を頂いてますが、カット販売の週なので

大変申し訳ないですが

ただいまお時間を頂いてます。

もう少しお待ちくださいね。

そうして糖質制限されてる大切なお客さまのために

特別にこちら↓をご用意して、おうちぱんも焼きますよ。(*^^)v
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★ { 砂糖と同じ甘さなのに、カロリーゼロ !

羅漢果( ラカンカ )というウリ科の果物からできているので、

人工甘味料は不使用 ! 羅漢果は古くから漢方薬として親しまれ、

その幅広い効能をたたえて「長寿の神果」とも言われています。

羅漢果の抽出エキスは砂糖の300倍もの甘味を持つと言われていますが、

その甘味成分は体内では吸収されにくいため、ノンカロリーとなるということです。} ★ (引用:冨澤商店HPより)

美味しいねと喜んで頂ける事はいちばんうれしいです!!

ではでは仕込みに戻ります。





案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-22 11:52 | 工房の事 | Comments(0)

お菓子講習会レポ


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お菓子講習会は無事に終わりました。

毎回の事ですがみなさまと楽しく美味しくできました。


パソコンの調子が悪くなかなか更新できないです。(遅い)

写真保存ありすぎかな???

さて、月曜日に希望が丘地区センターのお菓子講習会のレポです。

バター・たまご・粉・砂糖・チェリー

単純な材料で作るバターケーキをアレンジして、

素敵な贈り物のスイーツになります。


大事なのは

心を込めて作る事です。

魔法をかけるですよ~

『美味しくなれ!!』

そうしたら必ず美味しいお菓子ができます。

あとは少しのコツを覚える事ね。

ほら↓
みんなさん上手いでしょう!!

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生クリームを添えるオシャレな出し方もあるよ。

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次回希望が丘地区センターは7月10日(月)大好き台湾の点心

『大根もち』を作ります。

申込は地区センターまで

045-361-0424

お待ちしています~


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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-14 09:49 | 講習会 | Comments(0)

仕込み中です~


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5月27日(土)
 
恒例のスイーツのカット販売


プチフリマ
in おうちカフェ 開催します!


案内図:お菓子工房Keimin


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↑カスタードムースケーキ (夏の裏メニュー)


  こんにちは~
週末販売の準備中です。

お誕生日ケーキに『いちごタルト』のご注文頂きました。

今期はもう終了ですが生クリームが苦手のお客さまのご要望に応じで
いちごを仕入れました。

よいいちごの仕入れはやや困難となってますが
週末のスイーツもいちご系少しご用意できますのでお楽しみね~

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お知らせ:

毎年春にあづまの幼稚園にて出張販売をさせて頂いてますが

今回は残念ながら工房のカット販売日と重なり、不参加になりました。

12月2日は行けますのでお楽しみね~


6月~8月の3回のカット販売日には

木いちごの夏の手作りマルシェ

テーマは『~マリン⚓大集合~』


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PS:~木いちごの心地よい暮らし~inおうちカフェ
新規でご参加希望の作家さまへ

一度作品を拝見させていただき、
詳細を説明してからの参加になります。

毎月末のカット販売日の午後に面談
受付ますのでご連絡ください。

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by keimin-sweets | 2017-05-25 15:59 | 工房の事 | Comments(0)

仕込み(*^^*)


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4月29日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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地区センター講習会用のスイーツの画像!

6月はチェリーケーキ~

軽い食感のチェリーケーキは生クリームを添えていただきます。

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おはようございます~

やっぱりブログの更新が朝がいいですね~

寝る前に更新しょうと思っていたのですが・・・・・

睡魔に襲われる(*'▽')  

朝更新頑張ります~

さてさて、今週末は恒例のスイーツカット販売の日です。

しかし今週はホールのご注文もたくさんいただいてます。

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ありがとうございます~

今日もかぼちゃちーず3台受け取り待機中!

29日土曜日はたくさんのスイーツをご用意しますのでご来店お待ちしています。
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公式HPは

お菓子工房Keimin HP

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by keimin-sweets | 2017-04-26 08:57 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif11月10日(金)・11月11日(土)11:00~15:00
~木いちごの心地よい暮らし~秋
056.gif10月 28(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

10月 29(日)10:00~15:00
瀬谷フェスティバル  海軍道路沿い原っぱ
スイーツの出張販売いたします。




*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
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