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仕込み(*^^*)


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4月29日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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地区センター講習会用のスイーツの画像!

6月はチェリーケーキ~

軽い食感のチェリーケーキは生クリームを添えていただきます。

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おはようございます~

やっぱりブログの更新が朝がいいですね~

寝る前に更新しょうと思っていたのですが・・・・・

睡魔に襲われる(*'▽')  

朝更新頑張ります~

さてさて、今週末は恒例のスイーツカット販売の日です。

しかし今週はホールのご注文もたくさんいただいてます。

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ありがとうございます~

今日もかぼちゃちーず3台受け取り待機中!

29日土曜日はたくさんのスイーツをご用意しますのでご来店お待ちしています。
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公式HPは

お菓子工房Keimin HP

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by keimin-sweets | 2017-04-26 08:57 | 工房の事 | Comments(0)

真央ちゃんの引退会見&地区センターお菓子講習会


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4月29日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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真央ちゃん~お疲れさま!!

午前中は希望が丘地区センターのお菓子講習会のため、

会見のビデオは帰宅後のテレビで見て、

真央ちゃんの笑顔と涙の引退会見。

私もずっと涙・涙・涙!

真央ちゃん頑張れ!!から真央ちゃんお疲れさま!

感動をありがとう!!

さて、今日は2017年度最初の講習会

希望が丘地区センター『木いちごムース』

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予算の関係で上掛ソースは少しでしたが
美味しい木いちごムースの出来上がり!!

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keiminの講習会は必ず参加するGさん
記念撮影真剣です(*^^*)

素敵な講習会でした。

次回は
5月1日 阿久和地区センター 『木いちごムース』
       5月18日希望が丘地区センター 大好き台湾料理『焼きビーフン』
 6月12日希望が丘地区センター 『チェリーケーキ』

参加募集期間は各地区センターまで


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by keimin-sweets | 2017-04-12 17:54 | 講習会 | Comments(0)

焼き菓子いっぱい♪


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4月29日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます☀


焼き菓子いっぱい焼いてます。


3月は卒業、卒園、新生活をはじめる方への

プレゼントにとたくさんのご注文を頂きました。


ありがとうございます。


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喜んで頂けるとうれしい^_^


さあ〜


今日も1日頑張ります179.png



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by keimin-sweets | 2017-03-31 08:32 | Comments(0)

たくさんのご来店に感謝☆

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こんにちは〜
昨日はありがとうございます。

ワクワク生菓子詰め合わせは大成功です。

いろんな種類食べたいと迷ってるお客さまにお勧めします。

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ひと段落した途中の一枚( ^ω^ )

開店から30分を過ぎると電話によるお取り置き開始します。

月一のワクワク時間、来月は29日土曜日です。
又お会いできる日を楽しみにしています。

普段のご注文は電話090-5564-4285

ただいま携帯メールは大量の迷惑メールが届き、困ってます。

公式HPのお問合せからもご注文が可能です~


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by keimin-sweets | 2017-03-26 16:46 | 工房の事 | Comments(0)

焼き菓子いっぱい!!


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こんにちは~058.gif

良いお天気ですが風が強いね~

午前中はいつもバタバタしています。

特に外出する日は大変です042.gif

今週は地区センターや打ち合わせなどで外に出る機会が多いのですが

仕込み時間をうまく組まないと間に合わないですね054.gif

さて、カット販売恒例のスイーツや焼き菓子をご紹介します。

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工房の人気4種類の焼き菓子
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056.gifスノーボール・バターサブレ・アーモンドクッキー・プチマドレーヌ056.gif
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ぜひぜひお越しくださいね~


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2月25日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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スイーツガイド

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by keimin-sweets | 2017-02-21 15:46 | 工房の事 | Comments(0)

プレミアムチーズケーキ(*^^)v


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おはようございます~058.gif 風強いね~春一番?

昨日はプレミアムチーズの写真を撮り忘れましたので以前の画像でご紹介しますね~

工房のチーズケーキは3種類あります。

瀬谷の逸品の『かぼちゃちーず』・定番のチーズケーキ・そして

『プレミアムチーズケーキ』!!

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プレミアムチーズは自家製の木いちごソースをかけて頂きます。

かぼちゃちーず同様に下はさくさくのタルト生地を敷き、上はふわふわのチーズケーキ。

スフレとベイクドチーズケーキの間の食感!!Keimin特製のチーズケーキです。016.gif

カット販売の際にぜひ食べ比べてください。


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2月25日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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by keimin-sweets | 2017-02-17 09:06 | 工房の事 | Comments(0)

特注いちごショートケーキ


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おはようございます~058.gif

良いお天気ですね。

昨日はスイーツのお渡し後新宿三丁目にある『角川シネマ新宿』で

『ママ、ごはんまだ?』の映画を見てきました。

台湾人と日本人の間に生まれた一青妙・一青窈さん姉妹の話。

台湾の風景や料理・色々と考えさせられました。

さて、昨日はスノ―ボール&特注のいちごショートケーキ

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実はこのショートは1/4いちご挟んでません。
『おめでとう』の下あたり1/4はいちごなし、3/4はいちごたっぷりです(*^^)v

Yさまのご家族にフルーツが苦手な方が一名いるの事で特別仕様になります~

いつもご注文ありがとうございます~喜んでいただけるとうれしいです~016.gif


2月25日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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#いちごショートケーキ#特注#美味しい#生クリーム 


by keimin-sweets | 2017-02-14 09:02 | 工房の事 | Comments(0)

大人のバレンタインスイーツ!Ⅱ


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おはようございます~

昨日発送のスイーツは無事に届く事をお祈りします。

バレンタインデー用のクッキーは愛らしいハートの形にしてみました。

毎年ご注文下さったMさま~  


いつもありがとうございます。

今流行りのアイシングクッキーは当店はなるべく添加物使用しない方針(食用着色料も含め)


なのでお砂糖本来の白と果汁から作る色しかできないです。(薄いピンク色)

シンブルでクッキーの美味しさを実感してほしいです~

さて、週末も地方発送の焼き菓子がたくさんあります。

心を込めて作らせていただきます~016.gif





木いちごの手作りアーティスト展 28回の参加募集案内

2月26日締め切り

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(編集前のイベントDM用の写真です。)

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工房次回の販売日は

2月25日(土)11:00~

 いちごフェアⅡ開催

恒例のスイーツのカット販売いたします。

2月はいちごフェアです ぜひお越しください。


 #横浜ウォーカー #焼き菓子 #職人技 
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご

by keimin-sweets | 2017-02-10 05:26 | 工房の事 | Comments(0)

大人のバレンタインチョコ!


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おはようございます~

真夜中のお菓子屋さんはガトーショコラはを6台焼き、

発送のクッキーの仕込みしてバタバタしています~

今年はなるべく毎日更新を目指しています~

さて、大人のバレンタインケーキでよくご注文を頂くガトーショコラ053.gif

しっとりまろやかな口あたり。チョコレート、ココアパウダー、生クリームを

たっぷり使った、手作りの温かさが伝わるリッチなチョコレートケーキです。

一度お試しくださいね~

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木いちごの手作りアーティスト展 28回の参加募集案内

2月26日締め切り

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(編集前のイベントDM用の写真です。)

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工房次回の販売日は

2月25日(土)11:00~

 いちごフェアⅡ開催

恒例のスイーツのカット販売いたします。

2月はいちごフェアです ぜひお越しください。


 #横浜ウォーカー #焼き菓子 #職人技 #ガト―ショコラ
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご

by keimin-sweets | 2017-02-09 06:57 | 工房の事 | Comments(0)

焼きたてスコーンは最高!! (パン・スイーツ部門)

第一回プラチナブロガーコンテスト
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明日2月4日(土)10:00~

阿久和地区センター

センターまつりにで出張販売いたします。

皆さまのご来場をお待ちしています。

焼き菓子やタルト・かぼちゃちーず・カットフォンなどなど~

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こんはんば~

明日販売用のスイーツの仕込みはひと段落~

朝にスコーンの準備!

先週の販売日もスコーンを焼きたてでご用意しました。

翌日お菓子受け取りに来たお客様が

『keiminさんのスコーン!本当に美味しいね!絶品ね!』と言ってくれました。016.gif

うれしい~褒められると伸びるタイプ037.gif

明日お待ちしています~

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工房次回の販売日は

2月25日(土)11:00~

 いちごフェアⅡ開催

恒例のスイーツのカット販売いたします。

2月はいちごフェアです ぜひお越しください。


#TART #洋なしタルト #横浜ウォーカー #焼き菓子 #プラチナブロガーコンテスト 
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご #ケーブルテレビ

第一回プラチナブロガーコンテスト

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by keimin-sweets | 2017-02-03 21:36 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif4月29日(土)11:00~15:00
恒例スイーツのカット販売いたします。
おうちカフェの時間
056.gif4月 30(日)10:00~12:00
みまもりの家オープンカフェに出張販売
スイーツのカット販売いたします。



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