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秋イベントのレポ① お菓子教室


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12月16日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。
年内最終のカット販売になります。

『木いちごの蚤の市』同時開催!!
(おうちフリマ!参加費委託料なし、各自でお会計)
おうちフリマ参加者募集中です。


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おはようございます。

富士山がきれいに見えます。

慌ただしい外の秋イベントは土曜日のあづまの幼稚園フリマで

ひと段落しました。

たくさんのご来店ありがとうございます。

レポ遅れましたが

実は先週月曜日に希望が丘地区センターでお菓子教室もありました。

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 栗のパウンドケーキ

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みなさん真剣!!

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贅沢に栗ひとついれます!!

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美味しいねといつもお料理教室から聞こえる嬉しい声!!(*^^)v

講師を引き受けてよかったな~と思う瞬間です。

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私の右腕の名助手!!

彼女のフォローで本当に毎回助かってます。

ありがとう!!Hさん!!



公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2017-12-04 09:21 | 講習会 | Comments(0)

明日地区センターまつりに参加します

明日19日日曜日
地区センターまつりに参加します。

希望が丘地区センターまつり
9時〜15時  
ぜひ遊びに来てください。
keiminのお店は図書室の中です。
赤い屋根の移動小屋が目印☆

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⬆︎12日太陽の家のSUN SUNフェスタの時撮った写真です。
同じクリスマス仕様で全体を飾ります。

お待ちしています。

by keimin-sweets | 2017-11-18 21:53 | イベント | Comments(0)

週末28日・29日イベント続きです

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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。

選挙の影響で瀬谷フェスティバルは29日に延期になり、

本当に良かったです。

もし22日の予定通りなら台風の影響で中止になるところでしたね( ;´Д`)


今週もたくさんオーダーを頂いてますので忘れずに

イベントの準備してきます。



又行きたいお店友達にも勧めたいお店(*^^)v

料理の写真を撮ってSNSに投稿したいお店!

もう2度目はないと思うお店の違いは?!

土曜日高校の運営員会と講演会前の空き時間にランチしてきました。...

ランチは美味しかったですがもう2度と行かないかな(''Д'')
その違いはなに??
持論ですが・・・
私は店主やオーナー自身が99%関わってますと思います。
無愛想・無口・笑顔がない・・・。
せっかく楽しみにしていたランチも幸せ度が下がります。

たくさんの賞状は店に飾ていますが
私が思う素敵なお店ではなかった。

お店 → サービス業です。おもてなしの心が必要です。

無口でも構わないですが笑顔で客様をお出迎えは基本だと私は思う。

他のお店を見て自分の小さなおうちshopを
又行きたい!
友人にも紹介したい!

うちのお菓子を他の知人にも食べて欲しいと

思われる店作りをこれからも続けて行きたいです。

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by keimin-sweets | 2017-10-23 09:23 | 工房の事

秋のほっこりスイーツ!


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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こんにちは。

秋は一番イベントが多い季節。

かぼちゃちーずの出番も!!

秋のほっこりスイーツも人気です。

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今週末もたくさんのご注文を頂きました。
忘れないように作っていきます。

気になるとお菓子の夢ばっかり見ます(*''▽'')

①なぜがすべてのお店からかぼちゃが消えた!
かぼちゃの仕入れができない夢💔

②お菓子作り忘れる夢( ;´Д`)
かなり心臓に悪いです

休みのはずなのに
お菓子受け取りの方のドアチャームが鳴ると

なに?なに?忘れた?!!!

そうならないように
確認・確認+確認!!

今夜もたくさん焼きます~

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by keimin-sweets | 2017-10-20 18:19 | 工房の事 | Comments(0)

ワクワクする焼き菓子セット!


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。


早朝の4:16です。寒くなりましたね~


温かい飲み物に焼きたてのスイーツで寒い季節を乗り切りましょうね。

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久しぶりの更新になります。


秋はイベント続きで段取りを良くしないと色々と大変です。


材料の仕入れや包装の資材など・・・。


焼き菓子セットのご注文増えてます。


お世話になっている方へお礼や

お祝い


ご予算に合わせてお作りします~

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画像は@2.000の焼き菓子セット






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by keimin-sweets | 2017-10-17 04:25 | 工房の事 | Comments(0)

2017ハロウィン仮装コンテスト開催します!!


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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仮装コンテスト!!

今年は投票を行います。
ハロウィン🎃コンテストを
参加される方は事前に仮装の写真を一枚を現像して
27日までにお持ちください。
当日工房の仮装コンテスト参加ボードに貼ります。
ご来店のお客さまにも投票権があります。...

カット販売当日仮装でご来店のお客さま

先着20名にはハロウィン焼き菓子をプレゼントします。

翌日瀬谷フェスティバルにもコンテスト投票を致します。
二日間の票で大賞を決めたいと思います。
発表は30日
プレゼント渡しは31日ハロウィンの日🎃👻



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by keimin-sweets | 2017-10-12 17:00 | イベント | Comments(0)

2017ハロウィン仮装コンテスト開催します!!


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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仮装コンテスト!!

今年は投票を行います。
ハロウィン🎃コンテストを
参加される方は事前に仮装の写真を一枚を現像して
27日までにお持ちください。
当日工房の仮装コンテスト参加ボードに貼ります。
ご来店のお客さまにも投票権があります。...

カット販売当日仮装でご来店のお客さま

先着20名にはハロウィン焼き菓子をプレゼントします。

翌日瀬谷フェスティバルにもコンテスト投票を致します。
二日間の票で大賞を決めたいと思います。
発表は30日
プレゼント渡しは31日ハロウィンの日🎃👻



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by keimin-sweets | 2017-10-12 17:00 | イベント | Comments(0)

秋イベントワクワク!

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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。

またまた更新をさぼってます<m(__)m>

実は今、庭の手入れをしています。

毎日重労働です。(;´Д`A ```

ジャングル化になってる庭の木を切ったり、
少し花を植えたいな~と苗を買ってきました。

もう少し寒くなると庭のお茶の時間も楽しめるかな?

さて、


10月は楽しい楽しい
ハロウィン

昨年のハロウィン仮装楽しかったね。

かぼちゃちーずもハロウィン仮装\(^o^)/

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今年もやります!!

夜お知らせするね。

昨年の瀬谷フェスティバル↓

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自慢ではないですがうちの店が一番目立つし

一番オシャレ!!!

どこで販売するも店作りを大事にしています。

今年もたくさん楽しみたいと今からワクワクしています。



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★かぼちゃパイも大人気!!

ご注文お待ちしています。





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by keimin-sweets | 2017-10-12 07:43 | イベント | Comments(0)

商品の価値感!


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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里山ガーテンの花!

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こんにちは。
一週間ぶりの更新です。
先週は本当にバタバタして
たくさんのお菓子を焼きました。

お菓子教室もあって、
よく乗り越えたな~と自分に感謝!

レポも書けないままでしたね。

すみません・・・・。
今日は
商品の価値について書きますね。

先週里山ガーテンで瀬谷逸品のかぼちゃちーずを出張販売してきました。

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うちは無事に完売しましたが他に飲食店は売り残りがたくさんあり、

半額で商品お値下げする店舗もあり、さらに半額の半額も!
(私は普通のお値段でチヂミを購入した)
そんな中お隣のカレー屋さんは少しだけお値下げしたが

残りのカレーはすべて廃棄すると言ってました。(80食くらいかな?)

インドにいる社長さんは売り残りの商品のお値下げは許さないみたいです。
なんとなくわかる気がします。

もし私のお菓子が売り残ってたら、
私も絶対お値下げはしません。

同じく廃棄にするか全部食べるか( ;´Д`)

普段も試作や仕込みに不備があるときはすべて廃棄しています。

納得の商品のみお客様に提供します。

瀬谷フェスティバルは29日に延期になりましたが、
その時は里山ガーテンでご一緒になった
瀬谷逸品のカレー屋さんのカレーをランチにすると決めてました。

PS:七五三親子二人様の着付けのご依頼を頂きました。
ありがとうございます。

訪問出張着付けについてのお問合せは
090-5564-4285
スイーツのご予約もお待ちしています~

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by keimin-sweets | 2017-10-07 11:40 | 工房の事 | Comments(0)

イベントのお知らせ

      9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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スマホより更新しています。



10月1日里山ガーデン秋の大花壇イベントに出店します。
旭区、瀬谷区、緑区、港南区、区誕生50周年ブースにて、
瀬谷逸品のかぼちゃちーずを販売します。
お花見に来ませんか?
明日30日土曜日は恒例のカット販売いたします。
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by keimin-sweets | 2017-09-29 19:11 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285

056.gif12月16(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
年内最終のスイーツのカット販売いたします。
木いちごの蚤の市も同時開催。


056.gif2月3日(日)10:00~15:00
阿久和地区センタまつり
056.gif1月27(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

1月 28(日)10:30~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツの出張販売いたします。




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kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
『rocco*の小道日記』
『Putitt fossette』
『Honey Bee 』の思いたったら・・・**hand made**
『clun theep 』
趣味のソーイング日記

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Garden of the wind ~癒しのひととき~
ぽんこちゅ日記
素材屋BOUS
ちいさなちいさな素材やさん『chai*』
素材やさん『fine』
nana*haののんびり気ままにハンドメイド
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『COCORO dialy』
『好きなお菓子レシピを読みこなそう!!』
『ポメラニアン母娘 フラン&カノン』
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木工雑貨『osanpo』おさんぽ日和

jam's LIFE+
『のんびりハンドメイド♪』消しゴムはんこ
キロク
べるはうす
『Pharmacie Pomme』
『クラフト工房Cesta』
『被災地より、子供達の未来の為に。』宮城県石巻市
『rai*ton』

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