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ワクワクする焼き菓子セット!


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10月28日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。


早朝の4:16です。寒くなりましたね~


温かい飲み物に焼きたてのスイーツで寒い季節を乗り切りましょうね。

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久しぶりの更新になります。


秋はイベント続きで段取りを良くしないと色々と大変です。


材料の仕入れや包装の資材など・・・。


焼き菓子セットのご注文増えてます。


お世話になっている方へお礼や

お祝い


ご予算に合わせてお作りします~

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画像は@2.000の焼き菓子セット






公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2017-10-17 04:25 | 工房の事 | Comments(0)

おうちぱん定期便♪


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9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。

連日晴れですね。うれしい~

大家族の我が家はおひさまが好き!!

洗濯物は乾くし気分も上がります。

でもたまには雨もいいね。

庭の緑たちが喜ぶし、水道代も節約できる(*^^)v

そして秋も大好き!!!
イベントが落ち着いたらカフェ巡りもしたいな~

美味しいお菓子屋さん&パ屋さんも行ってみたい!

keiminのおうちぱん定期便 9月分

無事に発送しました。

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喜んでくれると嬉しいです。


ではでは今日も一日頑張ります。

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by keimin-sweets | 2017-09-27 07:45 | 工房の事 | Comments(0)

完売御礼申し上げます!


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9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。

更新が遅くなりました。

23日のどんぐりまつり&24日の見守りの家オープンカフェ

たくさんのご来店ありがとうございます。

用意したすべてのお菓子は無事に完売しました。

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いつも大人気のかぼちゃちーずの他
秋限定のタルトやパイも
あっという間になくなりました。

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お客さまが選んだスイーツを一枚記念撮影↑↓

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週末30日土曜日恒例のスイーツのカット販売もございます。

秋限定のスイーツや定番人気スイーツもご用意いたしますので

ご来店をお待ちしています~

#秋限定#タルト#パイ#かぼちゃ#さつま芋

#焼き菓子#お菓子工房Keimin



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by keimin-sweets | 2017-09-25 07:26 | 工房の事 | Comments(0)

23日土曜日はどんぐりまつり!!


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9月23日(土)

11:00~15:00

『どんぐりまつり』


スイーツの出張カット販売いたします。


場所:谷戸自治会会館 


阿久和消防出張所の隣


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こんにちは。


台風が去り、また暑くなりましたね。


日曜日の雨☔️の中、


娘の結婚式も無事に終わって、


今はほっとしました。


休む暇もなく、

秋はイベント続きです。


第一弾は今週末の『どんぐりまつり』


今回は16回目の開催になります。


確か第一回から参加させて頂います。


毎回楽しく過ごしています!!


秋の美味しいスイーツはご用意します~


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かぼちゃパイ



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この秋の新作スイーツサツマイモタルト


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抹茶シフォンきな粉ロール

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スコーン


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かぼちゃちーず
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焼き菓子も数種類焼く予定です。


お菓子の他に楽しいワークショップもございます!

ぜひご家族で来場ください。


お待ちしています。



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by keimin-sweets | 2017-09-19 17:37 | イベント | Comments(0)

プチギフトの準備!


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9月30日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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こんにちは。

久しぶりの更新になります。

なんか落ち着かないな~

もうすぐ娘の結婚式✨

花嫁の母はこんな感じかしら?

そして花嫁の父も複雑な気持ちかもね!

すでに入籍して実家を離れてますが結婚式が近くなると
寂しい気持ちも大きくなるね。


PS:娘が好きな『カシスムース』
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さて、気を取り直して結婚式のプチギフトの仕込みしないと\(^o^)/

花嫁さんの純白のドレスのイメージにぴったりの

『スノーボール』を焼きます!!





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by keimin-sweets | 2017-09-11 18:37 | お菓子 | Comments(0)

秋・・・・好き!!

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木いちごの手作りアーティスト展 29回の参加募集案内

9月10日締め切り




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11月10日(金)・11日(土)
 
『木いちごの手作りアーティスト展 』vol.29 


       2 day shop in おうちカフェ 開催します!

テーマ『~心地よい暮らし~』

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DMはイベント文字入り&作家名も入れますので、
      イメージ画像はこちらの写真を使います

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こんにちは。

秋ですね~
涼しいとうれしいね~

温かい飲み物のみたくなるしお菓子も食べたくなるね~


秋好き!!

秋のスイーツも好き!!

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かぼちゃパイ!!



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さつま芋スイートポテトタルト

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そして栗!!



秋!楽しみね~


月末に発送したおうちぱん定期便のぱん↓


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今月は秋らしいぱんもチャレンジしますね~

ではでは・・・


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by keimin-sweets | 2017-09-04 17:12 | 工房の事 | Comments(0)

本日おうちカフェopen!!


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8月26日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。

本日おうちカフェopen いたします。

マリンの夏イベントや季節限定の夏タルトも今週で終了です。
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ぜひぜひご来店ください。

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新作のスイーツの登場します~

では お待ちしています~




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by keimin-sweets | 2017-08-26 06:37 | 工房の事 | Comments(0)

秋のタルト試作!! 週末の販売!


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8月26日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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こんにちは。暑いね~
夏の逆戻り???

待ち遠しい秋はドキドキわくわくする事がたくさんあります。

長女の結婚式に秋の手作りイベント『木いちご』

そして秋のスイーツ!!

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昨日試作で作った『スイーツポテトタルト』

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『美味しい!!』と辛口スイーツ評論家の娘たちからも好評でした。

もう一度卵黄と入れて焼いてみます~

より口当たりがまろやかになるはずです\(^o^)/

やっぱり手間のかかる裏ごしは欠かせないね~

おうちぱんも粉の種類や配合色々と研究を重ねてますよ。

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全粒粉入り食パン

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次回は?ぱんにしょうかな?!(^^)!

さて、さて、週末26日土曜日のスイーツカット販売日は

夏の疲れを取るためのhappyスイーツをご用意いたします。

ご来店をお待ちしています~


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by keimin-sweets | 2017-08-21 14:22 | 工房の事 | Comments(0)

夏休み\(^o^)/ 上半期を振り返って・・・・


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暑中お見舞い
    申し上げます。
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こんにちは。

8月に入り、子どもたちは夏休み。

我が家今年は忙しい夏になりそうです。

3月に入籍した長女は9月に結婚式を控えてます。

衣裳選びや小物合わせ、ヘア飾りのお花も来週見に行きます。

そして次女は先週無事に結納を交わし、

素敵なおうちに来年嫁入りします。

就活中の三女は6月に内定を頂き、春には社会人。

末っ子の長男は部活を引退し、今は毎日大学受験の勉強中。

家の車も買い替えて軽貨物車になり、時々親方のお手伝いします。

2017年まさに変化の年!!

私自身もおうちぱんの販売始めました。
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地方発送の月一の『keiminのおうちぱん便』

食パン型で焼いています。
 最近は低温長時間発酵の手法で焼いています。

ぱんも深いですね。

まだまだ研究中!!

お菓子の方もいつも通りに\(^o^)/

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こちら
夏のシフォンロール
いちごがない分今の旬のフルーツをサンドしています。

一年の中お菓子屋さんが一番暇なのが夏の時期、

なので夏はスイーツのレシピの研究&パンが発酵しやすいのでぱんの季節だ。

そして長く続けている和稽古

着付けの方は今研究科に在籍中、

先週の結納の時は娘に振袖を着せました。

髪飾りは私の手作りのつまみ細工↓

やっぱり手作りは良いね~

喜んだ相手の顔を見るのは一番の幸せだね。

では、今日も素敵な一日をお過ごしください。

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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-08-03 12:02 | 工房の事 | Comments(0)

庭の赤い宝石\(^o^)/


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おはようございます。

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工房の裏庭にかわいい赤い宝石がたくさんできました。

3年前は200個以上の収獲!!

リンゴではないですよ。

スモモです。


昨年は全然ダメでしたが

今年は先月の強風でかなりの未熟果実が木から落ちましたが

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やや豊作の年です。

今は駐車場の方のブラックベリー!!  良い感じです。

フェンスには小さな苦瓜も成長中!!

楽しみ~


さて、スイーツ&おうちぱんも焼いてますよ。

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夏のフルーツタルト


では今日も素敵な一日をお過ごしください。



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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-07-12 09:51 | 家の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif11月10日(金)・11月11日(土)11:00~15:00
~木いちごの心地よい暮らし~秋
056.gif10月 28(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

10月 29(日)10:00~15:00
瀬谷フェスティバル  海軍道路沿い原っぱ
スイーツの出張販売いたします。




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