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健康志向スイーツ&おうちぱん


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こんにちは。

週末のカット販売&夏イベントの準備です。

昨年の画像↓
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マリン⚓大好きの私もワクワクしています。

さて、おうちぱん用のDMを作りました。


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数件のご注文を頂いてますが、カット販売の週なので

大変申し訳ないですが

ただいまお時間を頂いてます。

もう少しお待ちくださいね。

そうして糖質制限されてる大切なお客さまのために

特別にこちら↓をご用意して、おうちぱんも焼きますよ。(*^^)v
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★ { 砂糖と同じ甘さなのに、カロリーゼロ !

羅漢果( ラカンカ )というウリ科の果物からできているので、

人工甘味料は不使用 ! 羅漢果は古くから漢方薬として親しまれ、

その幅広い効能をたたえて「長寿の神果」とも言われています。

羅漢果の抽出エキスは砂糖の300倍もの甘味を持つと言われていますが、

その甘味成分は体内では吸収されにくいため、ノンカロリーとなるということです。} ★ (引用:冨澤商店HPより)

美味しいねと喜んで頂ける事はいちばんうれしいです!!

ではでは仕込みに戻ります。





案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-22 11:52 | 工房の事 | Comments(0)

実はかなり好評です~


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おはようございます。
パソコンの調子がよくないのでスマホより更新します。

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☆フルーツパウンドケーキとスノーボールの詰め合わせ。
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工房のお菓子かぼちゃちーずや

定番はチーズケーキの知名度が高いです。

実は日持ちするパウンドケーキも好評です♪

しっとりした生地で人気のお菓子です。
しあわせの贈り物にいかがですか?

♪マイブームのおうちぱん

オリーブオイル入りの白食パン


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たくさん焼いたので二日目も美味しく頂きました。

トーストにぴったりのぱん。


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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-16 13:39 | お菓子 | Comments(0)

お誕生日ケーキ色々!!


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こんにちは。


やっぱり暑い日は柑橘系のタルト。

夏のお誕生日ケーキにもおすすめですよ。
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いちごがないこの時期はお客さまのご要望に応じてフルーツを仕入れます。

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さくらんぼ&ブルーベリーをご希望のお誕生日ケーキ。
(定番のいちごショートのお値段より↑になります)


ガトーショコラも美味しいですよ。

大人も楽しめるクラシックチョコレートケーキ。
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お誕生日ケーキのご予約は二日前に電話やメールで受け付けます。


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#TART#柑橘系#お誕生日






案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-11 18:26 | 工房の事 | Comments(0)

幼稚園へ納品


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おはようございます。

一週間早いですね~
新しい相棒と初仕事!!

幼稚園へお菓子納品していきました。

春フリマに参加できず、毎回フリマ役員反省会用のお菓子を
園長先生がオーダーして頂きました。
ありがとうございます。


ガトーショコラと紅茶シフォン35セットの他

かぼちゃちーずホール&紅茶シフォンのホールも3台

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次回は工房の販売日と被らないから出張販売にいけると思います。

その時又よろしくお願いします。

昨年の画像↓

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今月末の『夏の手作りマルシェ~マリン⚓大集合~ 』

素敵な夏作品が集まる予感がします~
わくわく!!!


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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-10 10:23 | 工房の事 | Comments(0)

明日から6月!!柑橘系のスイーツが美味しい!


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こんにちは!

明日から6月✨ 

夏の柑橘系のタルトはいかがですか?

ブログ&fb・タイムラインをご覧になったお客さまからのご注文が増えてます。

ありがとうございます。

一台一台心を込めて作らせていただきます。



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和稽古

着付けは今も月2回関内まで継続に通ってます。(6年目研究科)

自宅でも時々復習をします。

今年は娘たちの結納・結婚式に振袖を着せる予定です。

練習用には私が卒業式の時に締めた帯でやります。
(30年前の帯)
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当時から着物には興味があり、

専門学校の卒業式に同級生仲間と着物を着て出ようねと!

しかし台湾出身の私には着物は持ってません。
(成人式の着物はレンタル)

そこから不思議に着物にご縁の始まりです

バイト先のおばあちゃんから大昔の中振袖を頂き、

帯はバイトで貯めたお金で丸井の呉服店で購入したもの。

だからこの帯は私にとっては思い出の帯です。

今では着付け教室の振袖練習のたびに締めてます。

上手くなるには練習しかありません!!

頑張ります~

では今日も素敵な一日をお過ごしください。







案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-05-31 12:26 | 工房の事 | Comments(0)

ご来店ありがとうございます~


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おはようございます。

昨日は暑い中ご来店いただき、ありがとうございます。

プチフリマも喜んでいただき、良かったです。

次回のプチフリマは9月の予定です。

(断捨離するつもりですがいざ仕訳すると・・・
これもあれも手放させない・・・・反省)


さて、相変わらずひとり店番の時は写真は撮れず、

バタバタしています。

ひと段落したときの一枚
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お客さまがのんびりお茶するひと時は一番うれしいです~

ほっとします。

ご家族・恋人同士・小さいお子さま連れも大歓迎です。

これから裏庭はもカフェテーブルを置きますのでゆっくりとお過ごしください。(*^^)v

小さい工房ですが

仲良しの友人宅を訪ねる気分で月一度お茶しに来ませんか?



案内図:↓







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by keimin-sweets | 2017-05-28 10:06 | 工房の事 | Comments(0)

木いちごムース


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おはようございます~

よいお天気~ただいまおうちぱん発酵中です。

先日地区センターで『木いちごムース』をみなさんと楽しく作る事ができました。

愛らしい木いちご!花言葉は『愛情』

誰かのために手を動かしてる!そんな自分が好きかも!!

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試食用にミニサイズのおまけクッキーも付けて

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ごま&TEA!!みなさん真剣です~

たくさんのご参加ありがとうございます~

次回は台湾の家庭料理です~

5月18日 希望が丘地区センター 台湾の焼き米粉

募集は5月11日9:00地区センター先着順

又お待ちしています~


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5月12日(金)・13日(土)
 
『木いちごの手作りアーティスト展 』vol.28 


       2 day shop in おうちカフェ 開催します!

テーマ『~心地よい暮らし~』


案内図:お菓子工房Keimin





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by keimin-sweets | 2017-05-03 08:08 | 講習会 | Comments(0)

明日新作スイーツにご注目!!✨


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4月29日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます~

明日恒例のスイーツのカット販売をいたします。

ただいま仕込み中です~

いちごタルトは今期最後になります。
ぜひおひとつ!

さて、今月はカスタードムースのロールケーキや
ティラミスもご用意しますね。

焼き菓子はもちろん
ムース系のデザートもおすすめです~

『安心安全ないいものを美味しく提供する』
11:00~15:00
ご来店をお待ちしています~

11:30過ぎるとTELによるお取り置きが可能です。

外出中もお電話をお気軽にご予約してください~


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公式HPは

お菓子工房Keimin HP

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by keimin-sweets | 2017-04-28 10:00 | 工房の事 | Comments(0)

贈り物のクッキー&宝物発見!!



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4月29日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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こんばんは~
深夜の更新です。0:54 雨の音すごいですね~

ただいまケーキ冷まし中です~

昨日の贈り物クッキーをたくさん焼きました~

ご注文ありがとうございます。

喜んで頂けると嬉しいです~
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日にち前後しますが、土曜日久しぶりに大和の骨董市に行ってきました。

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宝発見↑素敵な生地に一目惚れ。
正絹の道行コートを解いてバッグに縫い直すつもり。
オシャレ洗剤できれいにして、陰干し、まるまる一日かかりました。
職人さんの技を解きながらすごいなと感心しています。
なかなか好みの和装用のバッグに出会ってないのでバッグの完成楽しみです。
さて、着付け教室も6年目に突入しました。(一年半お休みも含め)

よりきれいに着付けができるように又一年精進します~


公式HPは

お菓子工房Keimin HP



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by keimin-sweets | 2017-04-18 01:14 | 工房の事 | Comments(0)

新年度始まります♪


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おはようございます☀


よいよい新年度が始まります✨


毎年新しい目標を立て、それに向って前進する


29年度は組長、受験生の母&花嫁の母


そして自分磨き、素敵な歳を重ねたいです169.png



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週末にたくさんのご注文ありがとうございます。


さて、今日も元気に頑張ります。







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4月29日(土)


11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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スイーツガイド

公式HPは
お菓子工房Keimin HP


↓ ↓ ↓
http://www.keimin-sweets.jp

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by keimin-sweets | 2017-04-03 07:36 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif6月24日・7月29日・8月26日(土)11:00~15:00

木いちごの夏手作りマルシェ ~マリン⚓大集合~
056.gif6月 24(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売
スイーツのカット販売いたします。

056.gif6月 25(日)10:00~12:00
みまもりオープンカフェ
スイーツのカット販売いたします。




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