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月末スイーツカット販売事前ご予約のお知らせ!


こんにちは。台風の影響ございませんか?


朝晩は秋風の心地よい季節になりました。


今月のカット販売は24日(土)少し早いですが「秋のスイーツ収穫祭」をテーマにして

ご用意致します。

■事前予約分

Aセット 6ピース ¥2.600


*かぼちゃちーず

*ガトーショコラ

*栗の米粉ロールケーキ

*シャインマスカットタルト

*紅茶のシフォンケーキ

*カボチャパイ


Bセット 4ピース  ¥ 1.650


*かぼちゃちーず

*ガトーショコラ

*抹茶きなこロール

*栗の米粉ロールケーキ


C セット  4ピース  ¥ 1.750


*かぼちゃちーず

*ガトーショコラ

*洋梨のタルト

*栗のタルト


■日持ちする焼き菓子


クッキー

パウンドケーキ

バターケーキ

焼きたてスコーン .....など


そして美容と健康に良い台湾のローゼル使用した焼き菓子も当日に販売いたします。


食べたくなる愛らしいお菓子をたくんご用意します。

事前予約分のA.B.Cセットの他に追加で○○1ピースも可能です。

ご希望の方は

公式ラインまたはお電話からのご注文をお待ちしています。


カフェのご利用も可能です♪



工房次回の販売日は

9月24日(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売いたします。



#車いす着付け師 #福祉車いす着付け師
   #ぶらり途中下車の旅 #焼き菓子 #木いちごの職人技 
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご
#おうちぱん#台湾出身パティシエ


月末スイーツカット販売事前ご予約のお知らせ!_c0169360_12461797.jpeg


公式HPは

お菓子工房Keimin HP


# by keimin-sweets | 2022-09-20 12:46 | 工房の事 | Comments(0)

来日記念日♪

1984・9・17


高校卒業して3ヶ月後の9月17日

未知の国に足を踏み込みました。


日本語も話せないし、もちろん文書も書けません。


あ・い・う・え・お

もちろん読めません・・・・💦


あの日から38年が経ちました。

本当に早いです。


色んな壁にぶつかり、そしてその壁を乗り越える!!


その繰り返しです。


毎年9月17日、この特別の日は今までの人生を振り返って、見つめ直し、

そしてこれからの自分を想像する特別な日です。


夢であった自宅のお菓子屋さんは2006年に実現しました。

(今もたくさんのご注文をいつもありがとうございます。)


ずっとカフェもしてみたい夢は何度が断念して、


でもやっぱりカフェがやりたい!!


2020・10 に遂にopenができた。

この数年のうち

会社を設立、三人娘たちが巣たち、

我が家の家庭環境の変化から思うようにカフェの営業が出来ず、

そんな中

度々夫とぶつかり

落ち込む日々も多くなってきました。(もしかしてこの時更年期症状?)


ずっとずっと応援してくれた夫の事を第一にすると決めたはず!!


彼の応援があったから今までやりたいこともすべてやってきた。


私の夢もすべて実現できた。

私よりこの家、この空間が好きな夫のためにも


彼が心地よいと思うこの家で仲良く過ごして行きたいと思ってます。


カフェの営業日は少ないですがopenしている日は

精一杯のおもてなしをさせていただきます。


先週おうちぱんの日

モーニングを食べてに来られた方やパンの受け取りの方

そして、予約はしていないですがコーヒーを飲みに来たお客様、


工房の中はお客さまでいっぱいです。

お客さまも楽しそうに朝活の時間を過ごしています。

もう

胸がいっぱいです!!

ちむどんどんするです~


この感じです!!


私が求めて憩いの場です♡


ちむどんどん


これからの自分の人生を想像するのが大好きです。


こうなりたい!!

なりたい自分になる!!

けいみんは大学生になる!!

かならず大学に行く!!

知らない事を知るのは本当に楽しい!!


わくわくする!!

そうそう

ちむどんどんするです。


もちろん美味しいお菓子ができた時もうれしい!

お菓子作りも大好き、そのお菓子がたくさんの人に笑顔にできる。

幸せの種です。


こうして自分の気持ちを文章にするのは本当に苦手です。


変な日本語になるし、読む側は理解できるのかな?


私は台湾の出身だし、日本語も独学で覚えたから、少しおかしい文書でも許されるかな?

とそう甘い考えが心の中にありました💦


でもこれではいけないと自覚はしています。

だからこそ

大学の進学を考えてます。

今の仕事をしながら通信制の大学に進学したいと

昔からの夢でもあります。


レポートの提出など必要に攻められると

文章力も身に着けられるかな?!!(^^)!


卒業までは多分厳しい道のりだと思いますが


有言実行は私の最大の長所です。


還暦までに大学に行く!!


この目標に向かっていきます~


来日記念日♪_c0169360_00285555.jpg

工房次回の販売日は

9月24日(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売いたします。



#車いす着付け師 #福祉車いす着付け師
 #ぶらり途中下車の旅 #焼き菓子 #木いちごの職人技 
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご
#おうちぱん#台湾出身パティシエ




公式HPは

お菓子工房Keimin HP


# by keimin-sweets | 2022-09-18 00:27 | 私の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 

定休日:年末年始・不定休
2022.1.7より営業します。
★コロナが落ち着くまで飲食・カフェ部門は時短営業、状況に応じて臨時休業する場合もあります。


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif毎月第1日曜日AM7:00~12:00
木いちごの朝市openします。
台湾朝ごはんをご提供します。

 
毎月第2日曜日AM7:00~11:00
おうちぱんのブックカフェ openします。

おうちぱんのブックカフェ open
ぱんのご予約1本から承っております。

第3日曜日又は月曜日はハンドメイドカフェopen
7:00~11:00(開催日はインスタでお知らせします)
ハンドメイド&焼き菓子が楽しめる日


056.gif 9月24日(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売いたします。

056.gif


  



*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
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