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こんにちは。
昨夜娘と文化祭の衣装スカートを試作しました。


３タイプでクラス全員分を作る予定です。
意外とゴム通しが一番大変
今週中に完成させるつもりです

さて、お菓子屋さんの道具に続いて業務用器具についてご質問を頂いたのでお答えします。

多分以前もブログで紹介した事も




作業台となる『コールドテーブル』（上は作業台下冷蔵庫になってる）

小さな工房にピッタリ！450×1200　

設計の段階から工房の置く場所を決め、もちろんサイズも小さな工房にピッタリのものを
8年前にネットで購入したですが、一度も故障していません
頼りにしています。

そして２槽シンク

同じく奥行きが450mmです。↑↑↑


ガスオーブンは業務用の中で一番小さなタイプ（でも洗濯機くらいの大きさ）


数１０年前に購入したオーブンです。
家建てる前は東京ガス→新築の際はＰＬLPガス→２年前にガス管が通りまた東京ガスになりました。
オーブンは専門家による部品の変更で使える事にしてもらいました(^^♪
RCK-20AS2


もう一つ大事なのは『手洗い器』


もっとかわいい手洗い器もたくさんありました。

おうちカフェの際に付けるならかわいい手洗い器がいいね。

さて、一通り工房の設備を紹介させて頂きました。

少しでも役にたつと嬉しいです。


工事始まる前によく担当の保健所と相談してからの方がいいですね。


☆プチモンブラン


秋が恋しいです

～体にやさしい手作りのお菓子屋さん～
　　　　　オーダーメイド専門店
お菓子工房　keimin
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