大雨警報は各地で出されてます。

これ以上の被害が出ないようにお祈りします。

おはようございます♪

７/9　横浜　雨です。

ブログ昨日は書けませんでした。

今日は朝、夜に分けて書きます。

お菓子屋さんですがぱんも美味しいと評判です。

口コミで最近よくぱんのご注文を頂いてます。

有難いことです。

お客さまは最高の営業部長です。

うちの娘たち（辛口評論家）もお母さんのぱんは美味しいと

もちもちして、小麦の香りもよく、なにより飽きない。

私自身も自分のぱんが好きです。

素朴で美味しい！！

山型もかわいい！！

余計なもの入れないし、

元々自分の大切な家族のために作るぱんです。

それかお客さまにお届けるする事になるもうれしいです。

そのきっかけはのちおうちカフェができるまでのストーリーにも書きますね。

火曜日ご注文を頂いたぱんの写真です。

ご近所の友人からの注文です。（知人にプレゼントぱん）

知人にプレゼントするぱんは大変喜ばれ、

そのご知人から来週たくさんのぱん注文を頂きました。

ご自宅用＆ご来客にプレゼントするようです。

こうしてＫｅｉｍｉｎのおうちぱんが広がってます。

感謝感謝！

さて、おうちカフェができるまでのストーリー⑧

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

念願の製菓学校の通信教育部に入学して、

ワクワクする毎日です。

もちろん4人の子どもたちも毎日色んなお菓子の試食ができるから

うれしいです。

通信教育は製菓の理論からスタートです。

衛生法規・公衆衛生学・食品学・食品衛生学・衛生管理・栄養学

社会・経営論・製菓理論

和菓子実習・洋菓子実習・製パン実習

2年目には和菓子か洋菓子（製パン）に分かれます。

課題の提出+年に数回スクーリング、

特別の講習会も年に数回あります。

私が学校に行く時は子どもたちは休みを取ってくれた主人にお願いして、

父と子たちも毎回計画を立てて、

いろんな場所に出かけてます。

製菓学校は世田谷区の二子玉川駅と上野毛駅の間にあります。

実は私が就職した建材屋さんの本社＆ヤマハホームショップも上野毛にあります。

建築の学校は目黒通り沿え

修行したお菓子屋さんは都立大学駅

（実家が経営してた中華料理店も都立大学にあります）

カフェバイトは自由が丘です。

縁を感じます。

続きは夜に書きます・・・

工房次回の販売日は

7月12日(日）７：００～１１：００

おうちぱんのブックカフェ

（カフェスペースはお休み）

ぱんのみの販売になります。

7月25日(土）１１：００～１５：００

恒例のスイーツのカット販売いたします。

#お菓子工房keimin #可愛いお店 #diy女子 #多趣味 #ぶらり途中下車の旅

#瀬谷の逸品 #瀬谷の魅力発見 ＃オーダーメイド #朝活カフェ

#移動販売 #出張着付け ＃ブックカフェ #隠れやカフェ

#車いす着付け師 #福祉車いす着付け師
　＃ぶらり途中下車の旅　＃焼き菓子　#木いちごの職人技　
＃おうちカフェ　＃カット販売　＃木いちご
＃おうちぱん#台湾出身パティシエ

公式ＨＰは

お菓子工房Ｋｅｉｍｉｎ　ＨＰ