遂に大学生になる・・・
遂に大学の入学許可が下りました✨
通信制の大学は試験がない代わりに書類の審査が厳しいです。
私の場合、日本の3つの専門学校を卒業していますが、
どれも大学の3年編入学に必要な単位に満たさせてないです( ;∀;)
よく考えたらお菓子屋さんで働きながら
1988年インテリア専門学校はの夜間の部(一年半+3ケ月)卒業
1989年同じインテリア専門学校の昼の部(1年)卒業
その後インテリアコーディネーターとして
建築関係の会社に就職
結婚後、子育てしながらの通信制の製菓学校(2年)
2003年国家資格の製菓衛生師の資格を取得、
3年後の2006年に自宅兼お菓子工房をオープン
細く長くとやってきました。
2019年10月夫は個人事業主から法人設立
そのタイミングで自宅の一階をカフェそして飲食店の営業許可を申請。
合同会社 高崎商会
二人の会社です。
会社のロゴマークも深い意味があります。
運送業の夫のタイヤをイメージしてるT
お菓子のスイーツのS
Tは常にSを支えています。
お互いのバランスは少しでもずれがあると崩れます💦
これまで何度がバランスを崩して、立て直し、
そう!
私の心構いです。
「夫中心の生活」
今はうまくやってます。
私が大学でびたい!!の大きな目標も応援してくれる。
さて、
大学の入学手続きに必要なのでは
台湾の高校の卒業証明書&成績表です。
台湾にいる姉にお願いして、代わりに申請して頂きました。
年明けに届いたですが、名前の英文が間違ってました💦
再度申請するにも
台湾の旧正月休みと重なり、
ドキドキしながら書類の到着を待つ。
入学希望理由は決められた文字数の中で上手くまとめて、
データー送信。
後日メールで
入学許可が下りたお知らせが来て、昨日学生証も届きました✨✨
長い長い数ヶ月でした💦
よくなんで今更大学行くの?何を学ぶの?
と聞かれます。
もしかして
自分に試練を与えてるかもしれないね。
文章力もなく、レポート課題や論文書けるの?
正直自分でも不安でいっぱいです💦
それよりも
大学でもっと色んな事に触れることに心が躍るです!!
学生時代に夢中になっていた近代建築や趣味のカメラ、美しい日本の着物文化をもっと深めたい、
もっと学びたいと強く思う。
仕事しながら、幅広く学ぶ事ができる通信制の京都芸術大学の芸術教養学部なら
新たな目標&夢として
やり遂げたいです~
工房次回の販売日は
3月25日(土)11:00~
恒例のスイーツのカット販売いたします。
#ぶらり途中下車の旅 #焼き菓子 #木いちごの職人技
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご
#おうちぱん#台湾出身パティシエ
公式HPは
お菓子工房Keimin HP
横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。
by keimin
イベント情報&リンク集
定休日:年末年始・不定休
2023.1.7より営業します。
★コロナが落ち着くまで飲食・カフェ部門は時短営業、状況に応じて臨時休業する場合もあります。
お問い合わせはこちら
なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285
毎月第1日曜日AM7:00~10:00
台湾朝ごはんをご提供します。
毎月第2日曜日AM7:00~10:00
おうちぱんのブックカフェ openします。
おうちぱんのブックカフェ open
ぱんのご予約1本から承っております。
7月29日(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売いたします。
*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
『rocco*の小道日記』
『Putitt fossette』
『Honey Bee 』の思いたったら・・・**hand made**
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『COCORO dialy』
『好きなお菓子レシピを読みこなそう!!』
『ポメラニアン母娘 フラン&カノン』
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