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カテゴリ:講習会( 24 )

春が待ち遠しい!!

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こんにちは。

ブログの更新は一週前でした。


今日は昼間ポカポカと暖かいですね。

ひさしぶりに洗車しました!(^^)!

春まだかな?

早く来てほしいね~

お花見もしたいな~


昨年皇居で見た桜

きれいでしたね。

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そして

苺の季節です。


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今週土曜日は春スイーツをたくさんご用意いたします。

ぜひぜひお越しください。

のんびりお茶したり、

雑誌を読んだり、なんにもしなくでも
ほっとできる空間で
美味しいスイーツを召し上がってください。!(^^)!

お待ちしています。





工房次回の販売日は

2月23日(土)11:00~



恒例のスイーツのカット販売いたします。




 #ぶらり途中下車の旅 #焼き菓子 #木いちごの職人技 
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご
#おうちぱん#台湾出身パティシエ


公式HPは

お菓子工房Keimin HP

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by keimin-sweets | 2019-02-18 18:14 | 講習会 | Comments(0)

お料理教室レポ!

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おはようございます。
先週は色んな事でバタバタしていました。

スイーツのご注文・お料理教室・瀬谷フェスイベントの準備!!

骨折した指はやっぱり不便です。
あんな小さな指ですが長い時間を立ったり、
歩いたりするとやっぱり腫れできます。

しかし前からのお仕事依頼は断らずいつも通りさせて頂きました。

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やっぱりお客様の笑顔は最高です~



10月21日(日)10:00

せやフェスティバル開催予定

昨年は強風で中止!
2016年の写真です。
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工房次回の販売日は

10月27日(土)11:00~

恒例のスイーツのカット販売いたします。




 #ぶらり途中下車の旅 #焼き菓子 #木いちごの職人技 
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご
#おうちぱん#台湾出身パティシエ




公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2018-10-15 15:10 | 講習会 | Comments(0)

講習会満席のお知らせ。

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おはようございます。

テレビで台風や地震の被害が放送され、本当に被災された地域は大変ですね。

一日も早く復興できる事をお祈ります。

今年度はもう半年が過ぎ、秋の講習会も又始まります。

募集のお知らせが遅くなり、既に満席となり、キャンセル待ちの状況と聞いております。

秋のほっこりスイーツ

さつまいもタルトをつくります。

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このしっとり感は伝わるかな?

10日希望が丘地区センターで秋スイーツ講習会をします。



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9月29日土曜日 11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売致します。



#カット販売致#秋スイーツ#オーダーメイド
#サツマイモ #タルト


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by keimin-sweets | 2018-09-07 10:17 | 講習会 | Comments(0)

お料理教室レポ


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ご予約の締め切りは

20日(水)



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おはようございます。
先週カット販売日の前に年内最後のお料理教室がありました。

希望が丘地区センター『中華のおせち
✨』

今年は計16回のべ256名の方と

楽しくお料理とスイーツを作って来ました。

来年も講師のご依頼を頂いてます。

楽しく、美味しく又レシピを考えますね。



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これ↑オススメ\(^o^)/

美味しいと評判です。

海老のチリソースも簡単でご飯が進みます。


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肩ロース肉を40分漬け込んで30分オーブンで焼きます。

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町内会・学校PTA・地区センターなどの講師のご依頼もOK!!
ただし

本業のお菓子屋さんのイベントがメインですので日程はご相談ください。

(出張着付けも致します)

#美味しい中華
#地区センター#講習会#keimin


公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2017-12-18 09:06 | 講習会 | Comments(0)

秋イベントのレポ① お菓子教室


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12月16日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。
年内最終のカット販売になります。

『木いちごの蚤の市』同時開催!!
(おうちフリマ!参加費委託料なし、各自でお会計)
おうちフリマ参加者募集中です。


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おはようございます。

富士山がきれいに見えます。

慌ただしい外の秋イベントは土曜日のあづまの幼稚園フリマで

ひと段落しました。

たくさんのご来店ありがとうございます。

レポ遅れましたが

実は先週月曜日に希望が丘地区センターでお菓子教室もありました。

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 栗のパウンドケーキ

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みなさん真剣!!

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贅沢に栗ひとついれます!!

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美味しいねといつもお料理教室から聞こえる嬉しい声!!(*^^)v

講師を引き受けてよかったな~と思う瞬間です。

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私の右腕の名助手!!

彼女のフォローで本当に毎回助かってます。

ありがとう!!Hさん!!



公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2017-12-04 09:21 | 講習会 | Comments(0)

~お料理教室~夏のおすすめ!!

#中華#大根餅#雲白肉片#台湾家庭料理#地区センター
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おはようございます。

朝からもう暑いね~

こんな日におすすめの料理。

夏バテ防止や食欲がない時にいかがでしょうか?


#雲白肉片(豚肉のにんにくソースかけ)


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そして手作りの大根餅
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梅のゼリーにトマトのスープ
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みなさん上手くできましたね。
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昨日希望が丘地区センターで開催された『大好き台湾家庭料理教室』

美味しいねと響くお料理教室!!

喜んで頂いてるといつも思うですが引き受けてよかったなと~

助手のHさん
いつもありがとう!!謝謝!!

次回は9月28日 『海鮮花巻包』

申込は9月11日 希望が丘地区センター

さて、夏イベント第二弾は7月29日です~

ワクワクしています~


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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-07-11 08:53 | 講習会 | Comments(0)

お菓子講習会レポ


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お菓子講習会は無事に終わりました。

毎回の事ですがみなさまと楽しく美味しくできました。


パソコンの調子が悪くなかなか更新できないです。(遅い)

写真保存ありすぎかな???

さて、月曜日に希望が丘地区センターのお菓子講習会のレポです。

バター・たまご・粉・砂糖・チェリー

単純な材料で作るバターケーキをアレンジして、

素敵な贈り物のスイーツになります。


大事なのは

心を込めて作る事です。

魔法をかけるですよ~

『美味しくなれ!!』

そうしたら必ず美味しいお菓子ができます。

あとは少しのコツを覚える事ね。

ほら↓
みんなさん上手いでしょう!!

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生クリームを添えるオシャレな出し方もあるよ。

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次回希望が丘地区センターは7月10日(月)大好き台湾の点心

『大根もち』を作ります。

申込は地区センターまで

045-361-0424

お待ちしています~


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案内図:↓






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by keimin-sweets | 2017-06-14 09:49 | 講習会 | Comments(0)

お料理教室レポ


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5月27日(土)
 
恒例のスイーツのカット販売


プチフリマ
in おうちカフェ 開催します!


案内図:お菓子工房Keimin


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大好き台湾家庭料理教室!

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おはようございます。

週末の仕込み中です~

講習会のレポ遅くなりました。

先週木曜日希望が丘地区センターにて

大好き台湾家庭料理教室を開催しました。

美味しいね~と飛び交う料理室。

毎回喜んでいただける事に感謝し、
講師を引き受けてよかったな~と思ってます。

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作業中の写真を撮り忘れました。
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みんなさんワイワイと楽しく作ってます~

次回は

6月28日水曜日 阿久和地区センター

皮から作る水餃子』で夏かぜ予防!!
6/14 必着のハガギ応募・HPよりも可能です

詳細は阿久和地区センターまで

045-365-9072


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台湾家庭料理教室講師の依頼 受付中です。

PTA講習会・自治会婦人部講習会など

一度ご相談ください~



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by keimin-sweets | 2017-05-23 10:02 | 講習会 | Comments(0)

木いちごムース


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おはようございます~

よいお天気~ただいまおうちぱん発酵中です。

先日地区センターで『木いちごムース』をみなさんと楽しく作る事ができました。

愛らしい木いちご!花言葉は『愛情』

誰かのために手を動かしてる!そんな自分が好きかも!!

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試食用にミニサイズのおまけクッキーも付けて

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ごま&TEA!!みなさん真剣です~

たくさんのご参加ありがとうございます~

次回は台湾の家庭料理です~

5月18日 希望が丘地区センター 台湾の焼き米粉

募集は5月11日9:00地区センター先着順

又お待ちしています~


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5月12日(金)・13日(土)
 
『木いちごの手作りアーティスト展 』vol.28 


       2 day shop in おうちカフェ 開催します!

テーマ『~心地よい暮らし~』


案内図:お菓子工房Keimin





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by keimin-sweets | 2017-05-03 08:08 | 講習会 | Comments(0)

真央ちゃんの引退会見&地区センターお菓子講習会


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4月29日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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真央ちゃん~お疲れさま!!

午前中は希望が丘地区センターのお菓子講習会のため、

会見のビデオは帰宅後のテレビで見て、

真央ちゃんの笑顔と涙の引退会見。

私もずっと涙・涙・涙!

真央ちゃん頑張れ!!から真央ちゃんお疲れさま!

感動をありがとう!!

さて、今日は2017年度最初の講習会

希望が丘地区センター『木いちごムース』

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予算の関係で上掛ソースは少しでしたが
美味しい木いちごムースの出来上がり!!

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keiminの講習会は必ず参加するGさん
記念撮影真剣です(*^^*)

素敵な講習会でした。

次回は
5月1日 阿久和地区センター 『木いちごムース』
       5月18日希望が丘地区センター 大好き台湾料理『焼きビーフン』
 6月12日希望が丘地区センター 『チェリーケーキ』

参加募集期間は各地区センターまで


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公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2017-04-12 17:54 | 講習会 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

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イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 

定休日:水曜日・年末年始

060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif毎月第2日曜日AM7:00~11:00
おうちぱんのあるブックカフェ openします。

第2回 7月14日(日)7:00~11:00

おうちぱんのあるブックカフェを開催します

場所:お菓子工房Keimin 入場無料

056.gif7月27日(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売致します
初夏のスイーツフェア



056.gif7月6日土曜日AM10:00~14:30
さとまつりに出張販売します。
場所: 長屋門公園  入場無料 


第12回 さとまつり(土)10:00~14:30
ハンディキャップのある人も安心して縁日気分が楽しめます





056.gif7月13日(土)11:00~17:00
マークサマーフェス スイーツのカット出張販売致します
開催場所:マークスプリングス 自治会 マークサロン内



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  9月15日(日)10:00~16:00

『木いちごの手作りアーティスト11人展』 in おうちカフェ 1day shop
 
場所:お菓子工房Keimin 入場無料




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kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
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『clun theep 』
趣味のソーイング日記

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素材やさん『fine』
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『ポメラニアン母娘 フラン&カノン』
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『のんびりハンドメイド♪』消しゴムはんこ
キロク
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