カテゴリ:工房の事( 1279 )

keiminさんが作るぱんが食べたい!


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2月24日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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こんばんは。

夜更新です。
週末はたくさんのお菓子を焼きました。

2月は合格祝やお誕生日ケーキの注文も多く、

工房特製の生クリームで作るいちごショートケーキも大人気。
特に今いちごが旬の時期なので

たっぷりいちごをのせて美味しく仕上げます。

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そして
keiminのおうちぱん定期便

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keiminさんのぱんが食べたい。
嬉しい一言です。

美味しいお店はたくさんある中

けいみんのスイーツやぱんを選んでくれて

本当にうれしいです。

ある本に書いてある・・・
今の時代のお客さまの購買の動機は
『どこから買うか』ではなく『だれから買うか』に変わりつつある。

モノよりヒト

そうなれる『ヒト』になりたいと日々勉強です!(^^)!
これからもよろしくお願いします。


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☆月一のおうちカフェは
月末の土曜日にopenするお店です。
ぶらりと友人のお宅に訪ねるつもりでお気軽にお寄りください。
もちろん
小さいお子さま連れもOK、
赤ちゃんを寝かせる畳スペースもあります。

セルフサービスのお茶コーナーや雑誌の棚をご自由にお使いください。

工房次回の販売日は

2月24日(土)11:00~

 いちごフェア開催

恒例のスイーツのカット販売いたします。





 #ぶらり途中下車の旅 #焼き菓子 #木いちごの職人技 
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご #いちごショートケーキ
#おうちぱん#台湾出身パティシエ#手作り作家さま募集中




公式HPは

お菓子工房Keimin HP




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by keimin-sweets | 2018-02-18 21:26 | 工房の事 | Comments(0)

おうちカフェ・・・


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2月24日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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こんにちは~

昨日の暖かい春陽気から一転!又冬の寒さに戻りましたね。

大学受験の息子は第3戦本命の試験が終わって、
少しほっとしています。
残り一週間ドキドキです~

さて、来週末24日は月一のカット販売日。

一度に色んなスイーツが欲しいとお客さまの声から始まった月一の販売。

もう9年が経ちました。(店はopen12年目になります)

私も子どもたちが小さい時におうちカフェのお店があればな~と
もっともっと子育てが楽しいかな?と思います。
(充分楽しんでましたが!(^^)!

お子さん連れでものんびりと行きやすいお店、

子育ての悩みを聞いてくれる先輩ママいる、

手作りが楽しめる場所・

ただのんびりお茶が飲める場所・雑誌もいっぱい読みたい!!

そんな癒される空間のお店にしたい!!!

そうなれるお店作りを続けていきたいです。

これからもよろしくお願いいたします。

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☆月一のおうちカフェは
月末の土曜日にopenするお店です。
ぶらりと友人のお宅に訪ねるつもりでお気軽いにお寄りください。
もちろん
小さいお子さま連れもOK、
赤ちゃんを寝かせる畳スペースもあります。

セルフサービスのお茶コーナーや雑誌の棚をご自由にお使いください。

工房次回の販売日は

2月24日(土)11:00~

 いちごフェア開催

恒例のスイーツのカット販売いたします。





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#おうちカフェ #カット販売 #木いちご #いちごショートケーキ
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by keimin-sweets | 2018-02-16 18:37 | 工房の事 | Comments(0)

バレンタインスイーツ!(^^)!


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2月24日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます~

受験生の息子は

13日に○大学法学部合格しましたのでとりあえず大学生にはなれます。

今日は本命の大学入試です。

頑張れ~

そして私の着付け研究科修了留袖テストも無事に終わりました。


さて、バレンタインスイーツは色々とご注文を頂きました。

すべて一つひとつ心を込めて作らせて頂きました。

新しいラッピング資材も届き愛らしい籠がらの袋に入れて

とっても素敵になりました。

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かわいい~


24日は月一のカット販売です。

いちごフェア開催する予定です。

小さいお子さま連れもOK、
赤ちゃんを寝かせる畳スペースもあります。

セルフサービスのお茶コーナーや雑誌の棚をご自由にお使いください。

工房次回の販売日は

2月24日(土)11:00~

 いちごフェア開催

恒例のスイーツのカット販売いたします。


2月はいちごフェアです ぜひお越しください。


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#おうちカフェ #カット販売 #木いちご #いちごショートケーキ
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by keimin-sweets | 2018-02-15 10:28 | 工房の事 | Comments(0)

心を込めて・・・・。


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2月24日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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おはようございます。

早朝4:32  ぱんの発酵中です~

嫁入りした娘たちがお泊りに来てます。

焼きたておうちぱんを食べさせたいな~と今仕込み中です。

息子も今日第2戦です。あと10日間です。頑張れ!!

更新できない日も『かぼちゃちーず』の他に

たくさんのご注文を頂いてます。

ありがとうございます!

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特製の生クリームは評判です~


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このしっとり感分かるかな?

日持ちもするので贈りものに最適です。

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↑昨日焼いた家族のためのおうちぱん~

もう本当に美味しい~

余計なもの入れない、シンプルが一番。

嬉しいことにブログを読んでくれているお客さまから

『おうちぱん定期便』のご予約を頂きました。
ありがとうございます。
今のどころ
☆第3土曜日便 ☆月末便

の二便があります。

ぱんの種類や中身はお任せで作らせて頂きます。

パウンド型ケーキの型で作る山形ぱん6本+プチぱん
@3,500税込

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↑プチぱん


工房次回の販売日は

2月24日(土)11:00~

 いちごフェア開催

恒例のスイーツのカット販売いたします。


2月はいちごフェアです ぜひお越しください。


 #ぶらり途中下車の旅 #焼き菓子 #木いちごの職人技 
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご #いちごショートケーキ
#おうちぱん#台湾出身パティシエ




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by keimin-sweets | 2018-02-12 05:08 | 工房の事 | Comments(0)

大人のバレンタインチョコ!


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おはようございます~

真夜中のお菓子屋さんは人気のパウンドケーキを4本焼き、

発送の瀬谷の逸品『かぼちゃちーず』の仕込みしてバタバタしています~

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今年もなるべく毎日更新を目指しています~

さて、大人のバレンタインケーキでよくご注文を頂くガトーショコラ053.gif

しっとりまろやかな口あたり。チョコレート、ココアパウダー、
生クリームをたっぷり使った、手作りの温かさが伝わるリッチなチョコレートケーキです。

地方発送可能なスイーツです。14日着のご注文は承ります。

工房のお菓子は『かぼちゃちーず』の他にも
たくさんございます。
ぜひHPをご覧ください。

Google社からお知らせのメールが届いて

『投稿した写真がGoogleで新記録を達成しました!』

テレビで紹介された後、たくさんユーザーがGoogleマップで工房検索したようです。

その事を予測して、前日に店のお菓子の写真やカット販売の様子の写真を投稿したです。

なんか嬉しいですね~

テレビを見て下見に来られるお客さまも多く、
『カット販売楽しみにしています~』
『テレビ見たよ』
マスクして、(風邪予防)買い物していたら、声をかけてくれる方もいます。

よりみを引き締めて!!
初心を忘れずに
『心を込めて作らせて頂きます』
今日までは日テレ無料動画がご覧になれますので良かった見てください。

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木いちごの手作りアーティスト展30回の参加募集案内

2月28日締め切り

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(イベントDM用イメージ。)


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工房次回の販売日は

2月24日(土)11:00~

 いちごフェア開催

恒例のスイーツのカット販売いたします。

2月はいちごフェアです ぜひお越しください。


 #ぶらり途中下車の旅 #焼き菓子 #木いちごの職人技 
#おうちカフェ #カット販売 #木いちご

by keimin-sweets | 2018-02-09 07:46 | 工房の事 | Comments(0)

かぼちゃちーずのご予約について

かぼちゃちーずのご予約について

日本テレビぶらり途中下車の旅に紹介された瀬谷の逸品『かぼちゃちーず』15cm ¥2,800税込

一日限定18台の受注になります。

注文が集中する際はお待ち頂く場合があります。ご了承くださいませ。

なお、地方発送の冷蔵便の送料はお客様ご負担となります。


抹茶きな粉ロールは一日限定6本の受注になります。店頭渡しのみのスイーツです。 18cm ¥3,240税込

番組終了後電話が混み合ってますのでメールからもご注文できます。

keimin.2003.patissier@docomo.ne.jp


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by keimin-sweets | 2018-02-03 10:30 | 工房の事 | Comments(0)

おうちぱん定期便再開♪

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おはようございます。
今日から2月大学入試の本番です。
息子は毎日変わらず自分のペースで勉強中です。
どうかその頑張りに花が咲きますように!(^^)!

↑特注の『ティラミスケーキ』のご依頼を頂きました。

工房ではメニューにないスイーツもご用意可能な時もありますので
ぜひご連絡くださいませ。


キャラクターケーキはお作り致しませんのでご了承ください。

さて、おうちぱん定期便の再開です~

12月はクリスマスケーキでバタバタしていお休みしていましたが

2018.1のおうちぱん定期便再開しました。

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オープンの中のぱんが膨らんて
この変化をずっと見つめてるのが好き!!

かわいい~と感じます!
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美味しそうな小麦の焼き色

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箱に入れて、地方発送!!

箱を開けてのワクワク感を想像するたげで笑みがこぼれます!!

喜んでいただけるうれしい~

週末は阿久和センターまつりの出張販売

前日の雪が残らないように祈ります。

では、今日も一日仕込み頑張ります。


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2月3日(土)

11:00~

阿久和地区センターまつり

にて

スイーツのカット販売いたします。

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by keimin-sweets | 2018-02-01 06:52 | 工房の事 | Comments(0)

Googleの検索♪

おはようございます。

新しい取り組み^ - ^
Googleの検索ページに工房の口コミが書かれてる事を先週に知り、

すぐにマイビジネスを登録しました。

fbやラインみたいに今をお知らせできる投稿📢もして、

数日で投稿した写真はすでに100回超えで、

たくさんの方に見てもらってますとお知らせメッセージが来ました。

私も店を調べる時によく使うGoogleの検索は

これからもたくさん写真を載せて行きたいと思ってます。

ありがとうGoogle😊
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2月3日(土)

11:00~

阿久和地区センターまつり

にて

スイーツのカット販売いたします。

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by keimin-sweets | 2018-01-31 08:34 | 工房の事 | Comments(0)

お礼♪

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おはようございます。
27日土曜日のカット販売はたくさんのお客様に来て頂き、ちくちくあみあみおしゃべり会も大盛況の中に終わりました。
又OPEN直前のテレビ番組出演の情報解禁でドキドキワクワクした一日でした。たくさんのいいね!やお祝のメッセージをありがとうございます。
雑誌・新聞・ローカルテレビ・ケーブルテレビの取材を受けたことは数回ありますが全国放送は初めてです。いつも土曜日の朝のんびり見てる旅番組でしたので自分も驚いてます。
又本当に本番直前まで旅人は知らせれてませんでしたので、
かなりリアルのやり取りしています。下手な日本語ですがみなさま良かったご覧ください。
PS:放送直後から一週間は日本テレビ無料動画でもご覧できます。

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2月3日(土)

11:00~

阿久和地区センターまつり

にて

スイーツのカット販売いたします。



by keimin-sweets | 2018-01-29 06:35 | 工房の事 | Comments(0)

お菓子講習会は無事に終わりました。

              おはようございます。
        
     今朝も寒いですね。こんな時は温かいお茶を入れてほっとしましょう!

     土曜日はカット販売そして10:30分頃にビックのお知らせもします。

            ブログ・fbをチェックしてくださいね。
            
          さて、昨日は今月三度目のお菓子講習会。

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           たくさんの笑顔が見れて幸せです。

         次回もぜひ講師を引き受け欲しいのご依頼も頂きました。

               嬉しいです~
            ではでは仕込みに戻ります。

          明日とりあえず75人分のプチスイーツのご用意します。

      ******************************
             
           今月のカット販売はおうちカフェopen

9周年になります。
(お店は営業してから12年になります)

毎年1月のカット販売には特別のプレゼントをさせていただきます

1月27日(土) 11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売致します。

先着15組の方に素敵なプレゼントをさせて頂きます

恒例のじゃんけん大会もあります。(11:00~)

お菓子屋さんのおうちで好きな手作りをしながら夢を語りませんか?

夢は話した方が実現ができるです。

あなたの夢をぜひ聞かせてください。
美味しいお茶を入れて、おやつに工房のスイーツを味わって、

雑誌を読んだり、好きな事をして、
やりたい事やこれ
からチャレンジしたい事、イベント出品のコツ・・・・なとなど
なんでも話してみて!!

ひとりよりふたり!他の方のアド
バイスも聞けますよ~
参加費は無料。お茶はセルフサービス(無料)
お菓子は実費になります。

おうちカフェ営業時間内でしたらご自由にご参加ください。(子連れOK)
PS:赤ちゃんを寝かせる畳スペースもございます。


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1月27日(土)

11:00~15:00

恒例のスイーツのカット販売いたします。

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by keimin-sweets | 2018-01-25 09:42 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

プロフィールを見る
画像一覧

イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 

定休日:水曜日・年末年始

060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285

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056.gif4月28(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売『いちごフェア』
スイーツのカット販売いたします。

056.gif4月29(日)10:30~12:00
見守りオープンカフェ スイーツのカット販売
向原第二公園にで開催します。




*******************
kokoのHealing Cafe~癒し菓子~
お花のお店 フルールシュシュ
つづきっちライフ.....夢はパン屋さんを開くこと
*きまぐれベーカリー428*
フワフワ羊毛のちびワンワン
『布のお店 orngeclover 』
『rocco*の小道日記』
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『Honey Bee 』の思いたったら・・・**hand made**
『clun theep 』
趣味のソーイング日記

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Garden of the wind ~癒しのひととき~
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ちいさなちいさな素材やさん『chai*』
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ちぃぼ~☆の今日のお勧めは?
『COCORO dialy』
『好きなお菓子レシピを読みこなそう!!』
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