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酸梅湯♪

こんにちは♪
今日も暑くなりそうですね。
暑い夏を乗り切るために、中華圏で愛飲されている酸梅湯を紹介します。
ほのかに漢方の香りがする梅ドリンクです。
酸梅湯は、夏バテ予防ドリンク。
のどを潤す、汗のかきすぎを防ぐ、胃腸を整える、身体の熱を取るといったはたらきが期待され、中華圏ではおなじみの健康飲料です。
 酸梅湯の材料として、伝統的な製法は烏梅が欠かせません。烏梅とは未成熟の青梅を燻製したもので、烏(カラス)のような黒色が特徴です。
甘酸っぱい果実の山楂、洛神花(ローゼル)、桂花(金木犀)、陳皮、棗、桑椹(桑の実)、甘草、紫蘇など、加える材料によって風味や色合いはさまざま。
 ケイミンちは無添加の台湾特選配合したものを使用します。
明日14日(金)台湾夜市にご来店の際、ぜひ試し飲みしてくださいね。(ウェルカムドリンク)^_^
さて、台湾夜市のご予約は本日20時までさせていただきます。
ケイミンちの台湾ごはんで疲れた自分にご褒美しましょう〜
夜市のメニューは一つ前のラインをご覧くださいね。

では今日も素敵な一日になりますように!

酸梅湯♪_c0169360_11535128.jpg


# by keimin-sweets | 2024-06-13 11:52 | 工房の事 | Comments(0)

6月29日(土)恒例のスイーツカット販売日です。

6月29日(土)恒例のスイーツカット販売日です。
午後はアフタヌーンティーの時間🍰☕️
ケーキは1ピースから購入も可能ですが、売り切れの事を考えると事前のご予約がおすすめです。
カフェの席のご予約もお待ちしています。

また、庭のスイスミントやこぼれ種で成長したもみじ🍁はたくさんあります。
必要な方はスタッフまで、スイスミントはカットして、もみじ🍁は根っこから抜いて差し上げます。
そして、多肉植物を交換していただける方も大募集です♪
よろしくお願いします。

6月の予定

*6月1日(土) 
 あづまの幼稚園 出張販売

無事に終わりました。
*6月9日(日) 
 おうちぱん予約販売
⭐︎6月12日(水) 
今宿地区センター 台湾家庭料理講座
*6月14日(金) 
台湾夜市🇹🇼
⭐︎6月19日(水) 
希望が丘地区センター お菓子講座
*6月22日(土) 
中屋敷地区センターで出張カフェ
*6月29日(土)
 恒例のスイーツのカット販売

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# by keimin-sweets | 2024-06-04 01:46 | 工房の事 | Comments(0)


横浜閑静な住宅街の一角にある小さなお店。ご訪問ありがとうございます。製菓衛生師『パティシエママ keimin』の~体にやさしい手作りお菓子屋さん~の焼き焼き毎日。好きな雑貨・家族のことなどを書いてます。


by keimin

イベント情報&リンク集

060.gifオーダーメイド専門店お菓子工房Keimin 

定休日:年末年始・不定休
2023.1.7より営業します。
★コロナが落ち着くまで飲食・カフェ部門は時短営業、状況に応じて臨時休業する場合もあります。


060.gifお問い合わせはこちら055.gif 

なお、急ぎのご注文はお電話で承ります♪
090-5564-4285


056.gif毎月第1日曜日AM7:00~10:00

台湾朝ごはんをご提供します。

 
毎月第2日曜日AM7:00~10:00
おうちぱんのブックカフェ openします。

おうちぱんのブックカフェ open
ぱんのご予約1本から承っております。




056.gif 7月29日(土)11:00~15:00
恒例のスイーツのカット販売いたします。

056.gif


  



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